Περιοχή:Douro DOC/ Πορτογαλία Ποικιλία: Rabigato 35%, Gouveio - 25%, Malvasia Fina - 30%, Viosinho - 10% Ένα κρασί φτιαγμένο από 4 ιδιαίτερες ποικιλίες που καθεμία προσθέτει τη δικιά της πινελιά στο λευκό αυτό κρασί. Η Rabigato γνωστή και ως Moscatel, Rabo de Ovelha do Minho, Estreito και Moscatel Bravo, είναι μία ποικιλία που εξαφανίζεται από τα...
Περιοχή: Piemonte /Ιταλία Ποικιλία: Moscato Η γνωστότερη ποικιλία λευκού σταφυλιού του Πιεμόντε, λόγω των αρωμάτων που προσφέρει τα οποία συνοδεύονται από τραγανή οξύτητα, γλυκύτητα από φυσικά σάκχαρα και ελαφρό αφρισμό. Ο χαμηλός αλκοολικός βαθμός σε συνδυασμό με τα παραπάνω χαρακτηριστικά, δημιουργούν ένα εύκολο και ευχάριστο κρασί, ιδανικό ταίρι σε επιδόρπια στο τελείωμα ενός γεύματος η...
Περιοχή: Αγορά Δράμας Τοπικός Οίνος Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Το οινοποιείο Nico Lazaridi είναι αυτό που ουσιαστικά έβαλε την περιοχή της Δράμας στο νεότερο αμπελουργικό χάρτη της Ελλάδας, εφαρμόζοντας νεοτερισμούς και δημιουργώντας τάσεις και πρότυπα που βρήκαν πολλούς μιμητές. Η ποικιλία Sauvignon Blanc του κτήματος, καλλιεργείται σε υψόμετρο που αγγίζει τα 250 μέτρα. Το κρασί...
Περιοχή:Βούναινα, Θεσσαλία Τοπικός Οίνος Κραννών Ποικιλία:Sauvignon Blanc Το «Κτήμα Καριπίδη» βρίσκεται στα Νοτιοδυτικά όρια του Θεσσαλικού κάμπου στην τοποθεσία «Βούναινα» από το 1985, όπου ο Παντελής Καριπίδης φυτεύει τα πρώτα 200 στρέμματα αμπελώνων εφαρμόζοντας αποκλειστικά μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας. Το «Κτήμα Καριπίδη» πρόσφατα απέσπασε 3 σημαντικά βραβεία στο 17ο διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles που έλαβε...
Περιοχή: D.O.Rías Baixas/Ισπανία Ποικιλία:70% Albariño, 15% Loureira Blanca, 10% Treixadura, 5% Caíño Blanco και Godello Το οινοποιείο Santiago Ruiz, βρίσκεται στη Pontevedra, κοντά στις εκβολές του ποταμού Miño. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1984 και στα 33 εκτάρια του καλλιεργούνται κυρίως οι ποικιλίες Albariño, Loureiro και treixadura. Η περιοχή έχει ένα ιδιαίτερο μικρόκλιμα και στόχος...
Περιοχή:Αρναία / Τοπικός Οίνος Χαλκιδικής Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τους ορεινούς αμπελώνες της οικογένειας Παπαγιάννη στην Αρναία Χαλκιδικής, σαν τη Χαλκιδική δεν έχει, έρχεται μία Μαλαγουζιά από τις καλύτερες που δοκίμασα φέτος. Η πιο πρόσφατη δοκιμή της ήτανε την περασμένη εβδομάδα, σε τυφλή γευστική δοκιμή που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο ΜΕΤ για λογαριασμό γερμανικού περιοδικού όπου προκάλεσε εντύπωση...
