Τοπικός Οίνος Αβδήρων(Ξάνθη) Ποικιλία: Ροδίτης 50%, Chardonnay 50% Αλλαγές είχαμε στο Avdiros λευκός της σοδειάς 2009. Αποκλεισμός του Ασύρτικου από το blend αλλά και η χρησιμοποίηση βαρελιού, για 2 μήνες, για τη διάπλαση του Chardonnay, πρόσθεσαν ευρύτητα και πολυπλοκότητα στη δομή, χωρίς να επηρεάσουν σημαντικά τον αρωματικό του χαρακτήρα. Το Άβδηρος 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας...
Περιοχή: D.O.Rueda/Ισπανία Ποικιλία:100% Verdejo Η D.O. Rueda βρίσκεται στα νότια του Valladolid. Παραδοσιακό σταφύλι της περιοχής το Verdejo, το οποίο παράγει ιδιαίτερα αρωματικά κρασιά, ευνοούμενο από τις δροσερές καλοκαιρινές νύχτες αλλά και το κατάλληλο έδαφος. Το Austum Verdejo 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο και ξεκάθαρο μπουκέτο με έντονα χαρακτηριστικά αρώματα φρεσκάδας λευκόσαρκου ροδάκινου, λεμονιού και πεπονιού...
Περιοχή:Λήμνος Ποικιλία:Μοσχάτο Αλεξανδρείας Η εταιρία Ματάμη γνωστή για τον συμβουλευτικό χαρακτήρα που προσφέρει σε οινοποιεία, ζυθοποιεία αλλά και αποσταγματοποιεία, θέλοντας να διευρύνει τις δραστηριότητες τις, αλλά και να αναδείξει το επίπεδο παροχών που μπορεί να προσφέρει αποφάσισε να δημιουργήσει μια σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας. Έτσι δημιουργήθηκε το Xρυσσαλίς, για τη δημιουργία του οποίου χρειάστηκε αρκετός χρόνος προετοιμασίας και...
Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία:Riesling Το Pewsey Vale ιδρύθηκε από τον Joseph Gilbert, ο οποίος έφτασε στην Αυστραλία το 1839, αγοράζοντας γη στην Eden Valley, κτίζοντας εκεί το σπίτι του και φυτεύοντας τα πρώτα αμπέλια. Σχεδόν 150 χρόνια μετά το 1996 την επιχείρηση αναλαμβάνει η οινοποιός Louisa Rose, συνεργάτης της Yalumba και πτυχιούχος του Roseworthy(Αυστραλέζικο κολέγιο κρασιού). Τα...
Περιοχή: Burgenland/ Αυστρία Ποικιλία: Riesling κ.α. Το όνομα Lenz Moser είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την αμπελοκαλλιέργεια στην Αυστρία. Το σημερινό οινοποιείο στο Rohrendorf κοντά στο Krems θεωρείται το σημείο προέλευσης της σημαντικής προσπάθειας που γίνεται για την διατήρηση της Αυστριακής κουλτούρας κρασιού. Η εταιρεία συνεργάζεται αποκλειστικά με αμπελουργούς και συνεταιρισμούς οινοποιών από την περιοχή της Κάτω Αυστρίας και...
Περιοχή: Vinho Verde/Πορτογαλία Ποικιλία: Alvarinho, Trajadura Η Adega Cooperativa de Monção, ιδρύθηκε το 1955 και ήταν η πρώτη μιας σειράς συνεταιρισμών που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή του Alentejo. Σήμερα η Adega Cooperativa de Monção, συγκεντρώνει 300 παραγωγούς των οποίων οι αμπελώνες καλύπτουν μια συνολική έκταση 2.200 εκταρίων που διανέμονται σε 65% σε ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών και...
