Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Το Henry Weber riesling 2010, έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο, καθαρή μύτη μέτριας+ αρωματικής έντασης απ' όπου αναδύονται αρώματα φρέσκου κίτρου, λευκόσαρκου ροδάκινου, περγαμόντο, λευκών λουλουδιών και νότες ορυκτού. Στο στόμα τραγανή οξύτητα, μέτριο+ σώμα όπου κυριαρχούν αρώματα ώριμων φρούτων, ίχνη αλμύρας, αλκοόλ 12.5% και μέτριας διάρκειας επίγευση με αίσθηση...
Περιοχή: Γράμμουσα Λακωνίας ΠΓΕ Λακωνία Ποικιλία: Κυδωνίτσα Στη Γράμμουσα Λακωνίας , μια περιοχή που ευνοείται από σταθερές κλιματολογικές συνθήκες , ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια , η ασβεστώδης διάρθρωση του εδάφους και η μεγάλη ηλιοφάνεια όλες τις εποχές , δημιουργούν πολύ καλές προϋποθέσεις για μια εξαιρετική ποιότητα κρασιού. Η Κυδωνίτσα Τσιμπίδη 2011 έχει χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο,...
Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας Ποικιλία: Chardonnay Προζυμωτική εκχύλιση, οινοποίηση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμονή για 5 μήνες με τις οινολάσπες του. Το Ήδυσμα Δρυός Chardonnay 2010, έχει όψη καθαρή μέτριας έντασης λεμονί. Με μια μύτη καθαρή μέτριας+ έντασης εξελισσόμενη κυριαρχούν τα τροπικά φρούτα (μπανάνα, πεπόνι) και νότες βανίλιας που σε παραπέμπουν σε βαρέλι δένοντας αρμονικά μεταξύ...
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 55%, Ugni Blanc 30%, Semillon 15% Όταν επισκέφθηκα το κτήμα Οινογένεσις πριν από μερικά χρόνια και δοκίμασα για πρώτη φορά το Δέκα από το βαρέλι, διαπίστωσα πως ήταν θέμα χρόνου για τον Μπάκη να βγάλει ένα κρασί αντάξιο των προσδοκιών που είχε δημιουργήσει. Με το Δέκα 2009, πιστεύω πως...
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Μοσχάτο Αλεξανδρείας ,Ugni Blanc Μια από τις πιο επιτυχημένες ετικέτες του κτήματος από τη Δράμα, δείχνει να ξαναβρίσκει τον χαρακτήρα του, προσφέροντας ευχάριστα φρουτώδη αρώματα που συνδυάζονται με έντονη αίσθηση φρεσκάδας. Λευκή οινοποίηση με τη μέθοδο maceration a froid στους 12-15Ο C για 10 ώρες, το Château Nico Lazaridi λευκός 2011, έχει χρώμα...
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Semillon, Ασύρτικο Από τα ισχυρότερα brand στον οινικό χώρο την δεκαετία του '90, ο Αμέθυστος λευκός μπορεί να μην έχει πλέον στις μέρες μας την αίγλη των περασμένων δεκαετιών, συνεχίζει όμως να αποτελεί μια αξιόλογη πρόταση για τους λάτρεις των αρωματικών κρασιών, χωρίς όμως να θυμίζει και πάλι την...
