Περιοχή: Μεσενικόλας, Καρδίτσα Ποικιλία: Ασύρτικο ΠΓΕ Καρδίτσας. Το οινοποιείο Καραμήτρου ιδρύθηκε το 2000, στο Μεσενικόλα, μόλις 22χλμ. από την Καρδίτσα και πολύ κοντά στη Λίμνη Πλαστήρα. Η ετικέτα του κρασιού είναι εμπνευσμένη από τα δύο φεγγάρια που εμφανίστηκαν στον Αυγουστιάτικο ουρανό το καλοκαίρι του 2009. Τα δύο φεγγάρια 2011, είναι ένα "νόστιμο" κρασί, μια πολύ διαφορετική...
Περιοχή: Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Πιστεύω με σιγουριά πως σε κάθε παρέα ανθρώπων που αγαπούν το καλό - πολύ και νόστιμο φαγητό, αλλά και κρασί υπάρχει πάντα ένας που ψάχνει κάτι καινούργιο. Στη δική μας παρέα υπάρχει ο Άρης! Ξέρει πάντα που υπάρχει το νόστιμο και το φρέσκο, το gourmet και το έτσι και έτσι!...
Προερχόμενος από μια οικογένεια που βρίσκεται στην περιοχή Chablis για περισσότερο από 250 χρόνια, ο πατέρας του William Fèvre ήταν ήδη ένας μεγάλος οινοποιός μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ο γιος του Γουίλιαμ ίδρυσε το Domaine de la Maladière και ανακοίνωσε την πρώτη συγκομιδή του το 1959. Για πολλά χρόνια, ο William Fèvre (που...
Περιοχή: Κορομηλιά Καστοριάς Ποικιλία: Viognier, Μαλαγουζιά Το Κτήμα Magel, βρίσκεται στη Κορομηλιά Καστοριάς. Οι αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται σε υψόμετρο 750 μέτρων, σε απότομες πλαγιές. Ο Magel λευκός 2011, ένας Τοπικός οίνος Καστοριάς, είναι ένα ενδιαφέρον κρασί που προέκυψε από το χαρμάνι δυο ιδιαίτερα προσφιλών ποικιλιών για τον ιδιότυπο αρωματικό τους χαρακτήρα. Ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα, η...
Περιοχή: ΠΓΕ Μακεδονίας (Νέα Μηχανιώνα) Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το Sauvignon Blanc σίγουρα το συναντάμε σε διάφορες εκδοχές αλλά στην περίπτωση της οινοποίησης Ασλάνη πήραμε παραδείγματα. Το χρώμα είναι λεμονί σε συνδυασμό με αρώματα φρέσκα και άγουρα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κίτρου και lime.Το στόμα είναι εξαιρετικά ισορροπημένο με μέτριο σώμα και ένα πραγματικό πλημμύρισμα αρωμάτων.Η...
Περιοχή: Χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη Ποικιλία: Chardonnay, Μαλαγουζιά Ένα κρασί για το οποίο προκύψαν αμφιβολίες τόσο για τον ορισμό του χρώματος του όσο και τον λόγο -ή την αιτία- που το προκάλεσε. Το Winner 2011, έχει χρώμα ανοιχτό χάλκινο κάτι που δε συναντάμε σε νεαρά κρασιά δεξαμενής που προέρχονται από λευκά σταφύλια. Το χρώμα αυτό δεν ξέρουμε αν οφείλεται...
