Φεβρουάριος 2010
Το Chateau Léoville Las Cases ανακονώνει δεύτερη ετικέτα
Το second growth του Μπορντό Chateau Léoville Las Cases ανακοίνωσε οτι πρόκειται να κυκλοφορήσει δεύτερο κρασί. Ο Yorick D'Alton της οικογένειας Dalton, ιδιοκτήτες του κτήματος στο St Julien, είπε την προηγούμενη εβδομάδα ότι ήταν επιθυμία του Jean-Hubert Delon, διευθυντού του Leoville Las Cases, να φτιάξουν ένα πραγματικό δεύτερο κρασί. Ο ίδιος πρόσθεσε οτι είναι τάση...
MALAGUZIA 2009 ΛΥΚΟΣ
Περιοχή:Εύβοια Ποικιλία:100% Μαλαγουζιά Η οικογένεια Λύκου έχει στην ιδιοκτησία της ένα από τα γνωστότερα εστιατόρια στην περιοχή της Χαλκίδας. Με την παραγωγή οίνου ξεκίνησε να ασχολείται το 1994, διαθέτοντας ένα σημαντικό αριθμό φιαλών στο εστιατόριο αλλά και σε συνεργάτες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η Μαλαγουζιά 2009 είναι ένας Τοπικός οίνος Στερεάς Ελλάδος, καινούρια ετικέτα του...
ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΗΤΑ
Iατρικά, σήμερα είναι βέβαιο ότι προσφέρει -εκτός από ηρεμία- και μακροβιότητα. Tα σταφύλια περιέχουν μία από τις πολλά υποσχόμενες αντιγηραντικές ουσίες, τη ρεσβερατρόλη. Ελάχιστες ουσίες επιβραδύνουν το γήρας τόσο αποτελεσματικά όσο αυτή. H ρεσβερατρόλη βρίσκεται στα σταφύλια και τα δαμάσκηνα, ενώ συνεισφέρει στην αντιγήρανση στον ίδιο βαθμό με τα Ω-3 και τη γυμναστική. Oι αντιοξειδωτικές ουσίες των...
Πανελλήνιος Διαγωνισμός οινοχόου 2010
Την Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2010 (ημιτελική φάση) και την Δευτέρα 1η Μαρτιου 2010 (τελική φάση). θα πραγματοποιηθεί ο Εθνικός διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου με την υποστήριξη της έκθεσης Oinotelia. Για πρώτη φορά Πανελλήνιος Διαγωνισμός θα διεξαχθεί εκτός Αθηνών. Ο διαγωνισμός θαδιεξαχθεί στο παραδοσιακό χωριό ΣΗΜΑΝΤΡΟΝ, στον Ελαιώνα Διακοπτού. ( www.semantron.gr...
10ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Δηλώσεις Συμμετοχής έως τις 19 Φεβρουαρίου 2010 Η ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ προσκαλεί τους Έλληνες και ξένους οινοπαραγωγούς να λάβουν μέρος στην καθιερωμένη πια για τη χώρα μας, διεθνή οινική συνάντηση, το «ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ» που θα πραγματοποιηθεί στις 3-5 Μαρτίου 2010 στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για τη δέκατη διοργάνωση του...
ΡΑΨΑΝΗ ΝΤΟΥΓΚΟΥ
Στη διάθεση των οινόφιλων διέθεσε το νέο της δημιούργημα η Οινοποιία Ντούγκου, τον ερυθρό οίνο «Ραψάνη», με ονομασία προέλευσης ανωτέρας ποιότητας. Πρόκειται για ένα κρασί με διεθνή φινέτσα, μια μοντέρνα εκδοχή του Ξινόμαυρου σε ανάμιξη με τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής, Κρασάτο και Σταυρωτό. Παράγεται από σταφύλια βιολογικής γεωργίας, ξηρικής καλλιέργειας με πολύ μικρή απόδοση (500-600 κιλά...
Μεθυσε με τσίπουρο τον 5χρονο γιο της!
Θύελλα αντιδράσεων εξακολουθεί να προκαλεί στην Αυστραλία η απόφαση δικαστηρίου να μην φυλακίσει μια μητέρα που έδωσε στον 5χρονο γιο της να καταναλώσει τέσσερα σφηνάκια τσίπουρου, με περιεκτικότητα αλκοόλ 44%, ενώ αυτή έπινε τα δικά της τσίπουρα. Το 5χρονο παιδί κατέληξε στο νοσοκομείο σε κωματώδη κατάσταση και η μητέρα του στη Δικαιοσύνη, αλλά όχι...
RIDGE Zinfandel Buchignani Ranch 2004
Περιοχή:Alexander Valley/California Ποικιλία:Zinfandel 82%, Carignane 18% To κρασί αυτό προέρχεται από ένα μικρό αμπελοτόπι φυτεμένο με παλιά κλήματα Zinfandel στο Buchignani Ranch στους λόφους της δυτικής πλευράς της Alexander Valley appellation. Τα κλήματα φυτεύτηκαν το 1940 και 1950 σ' ένα βραχώδες ύψωμα με θέα το πατρικό σπίτι όπου ο Stan Buchignani,εγγονός του ιδρυτή του ράντσο,Dominico Cerruti,...
Τα άτομα με ημικρανίες είναι πιο επιρρεπή σε hangover
Αμερικανοί ερευνητές προειδοποιούν τα άτομα με ημικρανίες ότι ενδέχεται να είναι πιο ευάλωτα στον έντονο πονοκέφαλο που έπεται της κατανάλωσης αλκοόλ, κατάσταση που είναι γνωστή ως hangover.Τα πειράματα των ερευνητών, διεξήχθησαν σε ένα ειδικό μοντέλο αρουραίου που παρουσίαζε ημικρανίες κατόπιν διέγερσης του εγκεφάλου με ένα φλεγμονώδες μείγμα, σε σύγκριση με αρουραίους που δεν εμφάνιζαν...
Ορμόνη του στρες συνδέεται με τον αλκοολισμό
Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η ορμόνη του στρες που ονομάζεται εκλυτικός παράγοντας κορτικοτροπίνης ενδέχεται να αποτελεί το «κλειδί» στην εξάρτηση από το αλκοόλ.Σύμφωνα με την κύρια ερευνήτρια της μελέτης Marisa Roberto από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Scripps στη La Jolla της Καλιφόρνιας, το εύρημα αυτό μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη νέων φαρμακολογικών θεραπειών για την...
