Ιανουάριος 2010
DOM RUINART ROSE 1996
Περιοχή:Reims-Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay 84%, Pinot Noir 16%. O οίκος Ruinart ιδρύθηκε το 1729 από το Nicolas Ruinart και είναι ο παλαιότερος οίκος σαμπάνιας. Η φρεσκάδα και η έντονη παρουσία του chardonnay είναι χαρακτηριστική στα διάφορα blend, ακόμα και στις non-vintage cuvées, όπου το chardonnay αποτελεί το 40-50% του μίγματος. Η χρονιά του 1996, από τις καλύτερες του δεύτερου...
POGGIO AI MERLI DI CASTELLARE 2001
Περιοχή:Τοσκάνη/Ιταλία Ποικιλία:Merlot Η εταιρία Castellare di Castellina, βρίσκεται στη καρδιά της περιοχής Chianti Classico και η ετήσια παραγωγή της είναι συνολικά 250.000 φιάλες. Τα αμπέλια βρίσκονται σε υψόμετρο 370 μέτρων και η ηλικία των κλημάτων είναι από 5-30 ετών. Η εταιρία από τα τέλη της δεκαετίας του '70 ανήκει στον Paolo Panerai. Τα εδάφη της Τοσκάνης έδειξαν οτι...
Ιανουάριος 2010
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ
Στα κουκούτσια των σταφυλιών περιέχονται ουσίες με ευεργετικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα για την προστασία του δέρματος. Και οι αποχρώσεις της σαμπάνιας προσθέτουν λάμψη στο μακιγιάζ. Η σαμπάνια δεν είναι μόνο για να την πίνουμε. Εταιρίες που ασχολούνται με προϊόντα ομορφιάς έχουν εγκλωβίσει τις ουσίες της σε μια γκάμα προϊόντων. Ο Joseph Cincotta χημικός κοσμετικής...
Hijos de Villa "Pistola" Tequila Reposado
Μια τεκίλα που παρέμεινε μεταξύ τριών και έξι μηνών(reposado) σε μεγάλα δρύινα βαρέλια που είχαν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση whiskey.Tον Ιούνιο του 2004 βραβεύτηκε σαν η " καλύτερη συσκευασία τεκίλας" στο Μεξικό Αυτό το πιστόλι συμβολίζει το θάρρος της οικογενείας, τον σεβασμό και την υπερηφάνεια. Η τεκίλα Hijos de Villa αντιπροσωπεύει την Μεξικανική οικογένεια...
CHARDONNAY ΑΝΑΞ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ 2008
Ακόμα μια χρονιά το Άναξ εκπλήσσει. Ένα κορυφαίο Ελληνικό chardonnay, νεοκοσμίτικου χαρακτήρα που θυμίζει κατά πολύ ακριβότερα και πολυβραβευμένα καλιφορνέζικα chardonnay. Μια έμπειρη αμπελοοινική ομάδα την οποία διευθύνει ο Μιχάλης Προμπονάς συνεχίζει να δημιουργεί μοναδικά κομψοτεχνήματα όπως το μοναδικό Άδολη Γης, το υπέροχο Βερτζαμί και πολλά άλλα αξιόλογα προϊόντα μέσα στα οποία και το...
PROSECCO KAI CAVA ΣΕ ΑΝΟΔΟ ΣΤΙΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΦΡΩΔΟΥΣ ΟΙΝΟΥ
Η σαμπάνια απειλείται στην αγορά αφρώδους οίνου από το Ιταλικό prosecco και τη cava από την Ισπανία. Οι καταναλωτές επηρεασμένοι, όπως δείχνουν τα πράγματα, από τη διεθνή κρίση σφίγγουν τα ζωνάρια και εγκαταλείπουν την πολυτέλεια μιας φιάλης Dom Perignon για κάτι πιό εύκολο για το πορτοφόλι. Την περίοδο αυτή- Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς - οι πωλήσεις του prosecco...
Προβολή του Ελληνικού κρασιού από την Aegean
Η Aegean ,ανακοινώνει την προβολή του ελληνικού κρασιού με απώτερο στόχο την ενίσχυση αλλά και τη στήριξη του ελληνικού τουρισμού.Είναι γνωστό ότι η παραγωγή οίνου αποτελεί μέρος της ιστορικής και πολιτιστικής μας κουλτούρας και κληρονομιάς. Στόχος της AEGEAN είναι η προβολή των ελληνικών κρασιών, που αποτελούν επάξιο πρεσβευτή της ελληνικής κουλτούρας και έχουν να...
Chateau Smith-Haut-Lafitte 2006
Περιοχή:Graves,Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris To κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο, τον George Smith,...
Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΦΩΤΙΣΜΟΥ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΜΑΣ
Σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Sensory Studies, ο φωτισμός ενός χώρου επιδρά στη γεύση αλλά και στη διάθεσή μας να πληρώσουμε μία «τσιμπημένη» τιμή.Ερευνητές από το Ίδρυμα Ψυχολογίας του πανεπιστημίου Γιοχάνες Γκούτενμπεργκ του Μάιντς, μελέτησαν 500 εθελοντές, από τους οποίους ζητήθηκε να δοκιμάσουν ένα συγκεκριμένο κρασί...
