Ιανουάριος 2010
CHATEAU PORTO CARRAS 2003
Περιοχή:Πλαγιές Μελίτωνα ΟΠΑΠ / Χαλκιδική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Λημνιό Ένα από τα ιστορικότερα Ελληνικά οινοποιεία. Το ξεκίνημα έγινε αρχές της δεκαετίας του '60, όταν ο εφοπλιστής Γιάννης Καρράς αγόρασε μια μεγάλη έκταση στη Σιθωνία με σκοπό να δημιουργήσει ένα πολυτελές τουριστικό θέρετρο αλλά και ένα κτήμα που να παράγει κρασιά παγκοσμίου φήμης. Στα μέσα...
ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Ο Mark Squires βαθμολόγησε 109 Ελληνικά κρασιά στο τεύχος 186 του Wine Advocate του Robert Parker, το οποίο κυκλοφόρησε λίγο πρίν τα Χριστούγεννα. 15 κρασιά βαθμολογήθηκαν μεταξύ 90 και 94 points, 59 κρασιά μεταξύ 87 και 89 points, 27 κρασιά μεταξύ 84 και 86 points, και 8 μόλις μεταξύ 79 και 82 points. Τρία γλυκά κρασιά...
GRANDE RESERVE ΝΑΟΥΣΣΑ 2003
Περιοχή:Στενήμαχος Νάουσσας Ποικιλία: ΟΠΑΠ Ξινόμαυρο 100% Η ναυαρχίδα τής εταιρίας στα ξινόμαυρα. Η παραγωγή του άρχισε στις αρχές του '70 μαζί με τη κατοχύρωση του ΟΠΑΠ Νάουσα και έχει ταυτιστεί με την Οινοποιητική Μπουτάρη. Από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων, περιορισμένης παραγωγής, παλαιώνει για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 50% καινούρια και δύο...
H ΑΜΒΥΞ δημιουργεί την ΑΜΒΥΞ oenotheque
H Αμβυξ μπαίνει στην αγορά του κρασιού, με τη δημιουργία του τμήματος "ΑΜΒΥΞ oenotheque", το οποίο εντάσσεται ως ένα ξεχωριστό, αλλά παράλληλο τμήμα στα ήδη υφιστάμενα τμήματα πωλήσεων χονδρεμπορίου, on trade και key off-trade accounts. Του τμήματος θα ηγείται ο Γιώργος Φλούδας, Wine Division Manager, καταξιωμένος sommelier, με εμπορική προϋπηρεσία στον χώρο.Η πρώτη συνεργασία...
2005 Errazuriz Vinedo Chadwick
Περιοχή:Maipo Valley DO Ποικιλία:Cabernet Sauvignon Ένα από τα κορυφαία Χιλιανά κρασιά και σίγουρα το ακριβότερο. Τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι, μεταξύ 7 -11 το πρωί, για να αποφευχθεί η έκθεση τους σε ψηλές θερμοκρασίες. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ζύμες D-80 και L-2056 και η μηλογαλακτική αλλά και η ωρίμαση γίνεται σε 100% καινούρια...
BLUE NUN EISWEIN RIESLING 2007 H. Sichel Sοhne
Περιοχή: Rheinhessen/ΓερμανίαΠοικιλία: Riesling Η Βlue Nun μια από τις παλαιότερες Γερμανικές μπράντες, δημιουργήθηκε το 1921 από τον H. Sichel Sοhne. Τα προϊόντα της εταιρίας, μετά το επαναλανσάρισμα της το 1997,πωλούνται στις μέρες μας σε περισσότερες από 100 χώρες και οι πωλήσεις ξεπερνούν τα 5 εκατομμύρια φιάλες. Πρόσφατα η εταιρία κυκλοφόρησε κυκλοφόρησε στην αγορά το...
ANCORA 2008 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Περιοχή: Abruzzo/Ιταλία Ποικιλία: Montepulciano 100% Montepulciano d’Abruzzo (Denominazione Di Origine Controllata Από την περιοχή Abruzzo της Ιταλίας μια ποικιλία που δεν πρέπει να τη συγχέουμε με την πόλη Montepuliciano και το Vino Nobile di Montepulciano, ένα κρασί από Sangiovese και άλλες ποικιλίες. Σε blend με την ποικιλία Ciliegolo φτιάχνουν το κρασί Torgiano, όπως επίσης χρησιμοποιείται για την παραγωγή...
KANENAS ερυθρός 2006 TSANTALI
Περιοχή:Μαρώνεια/Θράκη Ποικιλία:Μαυρούδι, Syrah Aπό τους ιδιόκτητους αμπελώνες 600 στρεμμάτων που βρίσκονται σε υψόμετρο 350μ, σε απόσταση μικρότερη των 2.000 χλμ από τη θάλασσα, στη Μαρώνεια,το κρασί αυτό ωριμάζει για 6 μήνες σε βαρέλια και 4 μήνες στη φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά. Το Κanenas ερυθρός 2006, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων,...
Υποκατάστατο του αλκοόλ που αποτρέπει τη μέθη και τον πονοκέφαλο μετά από το ποτό βρίσκεται σε εξέλιξη.
Ένα υποκατάστατο του αλκοόλ που μιμείται την ευχάριστη φασαρία του ποτού και δεν οδηγεί σε μέθη ή σε πονοκέφαλο αναπτύσσεται από τους επιστήμονες. Το νέο αυτό προϊόν αναπτύσσεται από μια ερευνητική ομάδα στο Imperial College του Λονδίνου Η νέα ουσία θα μπορούσε να έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα να "σταματήσει" ακαριαία τις επιδράσεις του αλκοόλ με ένα...
JANUARY FLIGHT 2010 No1
Το πρώτο flight της καινούριας χρονιάς πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο ανακαινισμένο και με καινούριο ύφος maison crystal. Αντιπροσωπευτικά κρασιά από Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, αλλά και από χώρες του Νέου Κόσμου όπως Χιλή, Αυστραλία και Νότιο Αφρική δοκιμάστηκαν- και τα περισότερα καταναλώθηκαν- από τους αδέκαστους κριτές της παρέας του krasiagr.Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν...
