Δεκέμβριος 2009
Η Suntory αγοράζει τον κύριο κινεζικό εισαγωγέα κρασιού
Ιαπωνική εταιρεία ποτών αγοράζει τον έλεγχο της πλειοψηφίας της εταιρίας ASC Fine Wines. Η εταιρία Suntory Holdings, περισσότερο γνωστή για το ουίσκι και την ζυθοποιία της, έχει αγοράσει το 80 τοις εκατό του μεριδίου ενός από τους κορυφαίους εισαγωγείς κρασιού της Κίνας, της ASC Fine Wines Holdings, καταλαμβάνοντας έτσι μια σημαντική θέση στην αναπτυσσόμενη κινεζική...
"ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ" από το wine club της Καβα "Μεθη"
Το wine club της κάβα "Μέθη" οργανώνει Χριστουγεννιάτικο δείπνο για τα μέλη και όλους τους φίλους στο εστιατόριο Μανδραγόρας τη Κυριακή 20 Δεκεμβρίου και ώρα 21:00 με κρασί, καλή μουσική και ευχές για καλές γιορτές.ΜΕΝΟΥΤαρτάρ από φρέσκο σολομό με baby ρόκα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT BRUT N.V.Χειροποίητα νιόκι με ραγού από άγρια μανιτάρια...
Προσοχή στους φελλούς σαμπάνιας. Ειδικα τώρα τις γιορτές
Περίπου 20 Αυστραλοί το χρόνο τραυματίζονται σοβαρά, κυρίως την εποχή των Χριστουγέννων, από την εκτόξευση… φελλών σαμπάνιας! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που το Οφθαλμολογικό Ινστιτούτο του Sydney χαρακτηρίζει τα Χριστούγεννα ως την πιο επικίνδυνη εποχή.«Οι περισσότεροι τραυματισμοί έχουν θύματα το ίδιο πρόσωπο που ανοίγει το μπουκάλι», είπε επικεφαλής του Ινστιτούτου. «Θα προσπαθήσουν να ανοίξουν...
Palladius 2008 Sadie Family
Περιοχή:Paardeberg- Μalmesbury/South Africa Ποικιλία:Chenin Blanc 45%, Grenache Blanc 20%, Clairette Blance 15%, Viognier 10%, 10% Chardonnay Ένα ακόμα κρασί του ταλαντούχου Eben Sadie, φτιαγμένο με παραδοσιακό,περίτεχνο και αριστουργηματικό τρόπο. Το κρασί Palladius 2008 ωρίμασε για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια μιας και ο Εben έχει την αρχή ότι το κρασί πρέπει να έχει τα...
Η συμβολή της σαμπάνιας στην υγεία της καρδιάς
Μελέτη αποδεικνύει την σχέση ανάμεσα στους αφρώδεις οίνους και στο καλύτερο κυκλοφορικό σύστημα. Οι παραγωγοί σαμπάνιας πάντα υποστήριζαν ότι το κρασί πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή κατανάλωση, και όχι μόνο στις γιορτές. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στις 30 Νοεμβρίου στο British Journal of Nutrition, υποστηρίζει το ίδιο. Η μελέτη, πραγματοποιήθηκε από ερευνητές των τμημάτων Χημείας,...
Παρασκεύασαν παράνομα τσίπουρο με τα φρούτα που τους εδιναν για το συσίτιο οι κρατούμενοι στις φυλακές Κομοτηνής
Τσίπουρο για να καλύψουν την έλλειψη ναρκωτικών παρασκεύασαν παράνομα οι κρατούμενοι στις φυλακές Κομοτηνής χρησιμοποιώντας τα φρούτα που τους έδιναν στο συσσίτιο Αυτό αποκάλυψε μιλώντας στην τοπική εφημερίδα "Ο Χρόνος" ο διευθυντής των φυλακών Κ.Καμπάνταης. "Έχουν μια μέθοδο, αφού γίνει ο φυσιολογικός βρασμός των φρούτων στον ήλιο, μετάαπό 2-3 μέρες,...
HAPPY "NUDE" YEAR
Το φθινόπωρο που μας πέρασε ο γνωστός φωτογράφος Steven Elphick επιστράτευσε μία ομάδα 12 γυναικών που αντιπροσωπεύουν το μέλλον της βιομηχανίας κρασιού στο Ontario, του Καναδά, με σκοπό να δημιουργήσει μια συλλογή με "μεθυστικές" γυμνές ασπρόμαυρες φωτογραφίες για το περιορισμένης κυκλοφορίας ημερολόγιο Woman & Wine calendar. Oι 12 ασπρόμαυρες φωτογραφίες περιλαμβάνουν έξυπνα σκηνοθετημένες πόζες...
Puligny-Montrachet Domaine Leflaive 2007
Περιοχή:Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Το Domaine Leflaive είναι το πιό διάσημο estate στο Puligny-Montrachet, όπου κατέχει 220στρ. εκ των οποίων 100 Premiers Crus (στο Puligny Montrachet: Les Combettes, Les Pucelles, Les Clavoillons, Les Folatieres/Les Chalumeaux και στο Blagny: Sous le Dos d'Ane) και όχι λιγότερα από 50στρ. Grands Crus (Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Bienvenues Batard Montrachet). Τα...
ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ
Η Αυστραλία παράγει κρασιά πιο γρήγορα απ΄οτι μπορούμε να τα καταναλώσουμε. Η χώρα έχει ένα περίσσευμα 100 εκατομμυρίων κιβωτίων κρασιού που αντιστοιχούν στο 75% της ετήσιας αγοράς της Αγγλίας. Η ελπίδες να πουληθούν, βασίζονται σε ένα ανανεωμένο μάρκετινγκ που θα προωθήσει αυτά τα κρασιά στην αγορά της Κίνας, της Αμερικής και της Αγγλίας και...
Παράνομο παρασκευαστήριο νοθευμένων ποτών στη Δράμα
Ένα παράνομο παρασκευαστήριο νοθευμένων ποτών ανακάλυψαν οι αστυνομικοί στη Δράμα. Στον χώρο βρέθηκαν 300 φιάλες ποτών, με πλαστές ετικέτες από επώνυμες μάρκες. Στο παράνομο παρασκευαστήριο...συνελήφθησαν ένας Έλληνας και δύο Βούλγαροι.
