Δεκέμβριος 2009
E. Guigal "Chateau d’Ampuis" Côte-Rôtie 2005
Περιοχή:Northern Rhone/ΓαλλίαΠοικιλία:Syrah,ViognierΜια πραγματικά οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε το 1946 από τον Etienne Guigal,στο αρχαίο χωριό του Ampuis.Τα αμπελοτόπια έχουν ιστορία 2.400 χρόνων και είναι φυτεμένα σε στενές πεζούλες με πολύ μεγάλη έκθεση στον ήλιο-"ψημένη πλαγιά". Το όνομα Guigal είναι συνώνυμο της ποιόητας και των κορυφαίων κρασιών της Côte-Rôtie.Το 1995 ήταν η πρώτη χρονιά παραγωγής του...
M3 CHARDONNAY 2008 SHAW AND SMITH
Περιοχή:Adelaide Hills/South Australia Ποικιλία:Chardonnay H οινοποιεία Shaw and Smith δημιουργήθηκε το 1989 από τα αδέλφια Michael και Matthew Hill Smith ΜW και τον ξάδελφο τους Martin Shaw. Tα τρία Μ η Μ3, είναι το όνομα του chardonnay αυτού που κυκλοφόρησε πρώτη φορά το 2.000. Χειρωνακτικός τρύγος και ζύμωση-παλαίωση σε Γαλλικά βαρέλια. Ελαφρύ λεμονί,μύτη μέτριας έντασης,αρώματα...
DECEMBER FLIGHT NO1
To πρώτο flight του Δεκεμβρίου-και μετά από αρκετό καιρό-είναι γεγονός, μικρότερο σε αριθμό φιαλών αλλά αρκετά ψηλό σε ποιότητα.Βέβαια όσον αφορά προιόντα όπως το Chateau d'Ampuis του Guigal, αναρωτιέσαι πόσα χρόνια θα έπρεπε να περιμένουμε ακόμα για να περάσει στην εφηβεία αυτό το υπέροχο κρασί,όταν ακόμα τόσο νεαρό σε κάνει να υποκλίνεσαι στη...
Αμερικάνικο το καλύτερο ουίσκι στο κόσμο
Η έκδοση του 2010 της «Βίβλου του Ουίσκι» (Whisky Βible), το βιβλίο για τα ουίσκι που κάνει τις μεγαλύτερες πωλήσεις στη Βρετανία, χαρακτήρισε το Sazerac Rye 18 ετών από το Κεντάκι ως το καλύτερο που κυκλοφορεί σήμερα στην αγορά. Ξεχώρισε ανάμεσα σε 3.850 ουίσκι, στα οποία περιλαμβάνονταν το Αrdbeg Supernova από το νησί Άιλα...
Σαμιώτικο κρασί στην Κίνα
Γαλλία, Αγγλία, Αυστραλία, Βέλγιο, Γερμανία, Ιταλία, ΗΠΑ, Σιγκαπούρη. Και πρόσφατα, στη λίστα του κρασιού από τη Σάμο προστέθηκε μία ακόμη ασιατική χώρα: η Κίνα. Το 60%-70% της παραγωγής της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου βγαίνει εκτός συνόρων. Από τα 16.000 στρέμματα των παραγωγών της Ένωσης, κάθε χρόνο ο συνεταιρισμός εμφιαλώνει 7.500 τόνους κρασιού- 100%...
Κτήμα Λαζαρίδη: Πρόταση €500.000 για πρόγραμμα προώθησης οίνων
Πρόταση της εταιρείας «Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη», συνολικού ποσού 500.000,00 ευρώ, στα πλαίσια του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών» για τα έτη 2010-2012, ενέκρινε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.Η πρόταση της εταιρείας περιλαμβάνει συμμετοχή σε εκθέσεις, επιχειρηματικές αποστολές road shows, έντυπη διαφήμιση και αφιερώματα που θα πραγματοποιηθούν σε κλαδικά περιοδικά. Το...
ΜΙΑ ΑΚΟΜΑ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ DECANTER ΓΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Ανάμεσα σε 98 οινοποιεία και 560 ετικέτες κρασιών απ' όλο το κόσμο,που συμετείχαν στο Decanter Fine Wine Encounter 2009, το κτήμα ΑΛΦΑ ερυθρό 2007,επιλέχτηκε ένα από τα δέκα καλύτερα.Τα υπόλοιπα 9 είναι:Lomond, Pincushion Single Vineyard Sauvignon Blanc, Cape Agulhas 2007Seghesio, Home Ranch Zinfandel, Alexander Valley 2005Vergelegen, Mill Race, Stellenbosch 2005Craggy Range, Les...
ΩΦΕΛΕΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ
Δύο δεκαετίες έρευνας αποτελούν ισχυρή ένδειξη ότι ο ερυθρός οίνος, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης και καρδιακής προσβολής κατά 60%.Η μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει μέτρια κατανάλωση οίνου, βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 έως και κατά 83%.Οι πολυφαινόλες, που βρίσκονται μέσα στον οίνο, μπλοκάρουν και εξουδετερώνουν τις τοξικές...
TALEIA 2008 CASTELL D’ENCUS
Περιοχή:Pyrenees D.O. Costers del Segre /Ισπανία Ποικιλία:Sauvignon Blanc,Semillon H δεύτερη ετικέτα, από τις δυο προς το παρόν,του κτήματος Castell d'Engus στο οποίο υπάρχουν φυτεύσεις και άλλων ποικιλιών όπως Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc κ.α. τα οποία καλιεργούνται στο σύνολό τους "οργανικά". Ο τρύγος του 2008 έδωσε 8.200 φιάλες TALEIA. Μέρος του κρασιού...
ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ MERLOT ΣΤΟ BERGERAC
Ένας από τους γνωστότερους παραγωγούς κρασιού του Bergerac υποστηρίζει ότι η καλλιέργεια Merlot θα καταστεί αδύνατη στην περιοχή λόγω της αύξησης θερμοκρασίας του πλανήτη.Ο Hugh Ryman του Chateau de la Jaubertie είπε ότι δέν έχει φυτέψει Merlot από το 2000 και αντικαθιστά όλα τα υπάρχοντα Merlot με Cabernet Franc η Malbec. Τα αμπελοτόπια του...
