Δεκέμβριος 2009
The Octavius Barossa Shiraz 1999 Yalumba
Περιοχή:Barossa Valley/ΑυστραλίαΠοικιλία:Shiraz 100%Η Yalumba είναι από τα ελάχιστα οινοποιεία στο κόσμο που κατασκευάζει τα δικά της βαρέλια με παραδοσιακό τρόπο. Ένα από τα μυστικά της εξαιρετικής δύναμης αυτού του κρασιού είναι ότι το ξύλο που χρησιμοποιείται στη κατασκευή των octaves(βαρέλια 90 λίτρων) στα οποία ωριμάζει το Octavious, παλαιώνουν στη Yalumba για οκτώ χρόνια πριν...
PULIGNY-MONTRACHET 2007 JEAN CHARTRON
Περιοχή: Βourgogne/Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Tο οινοποιείο ιδρύθηκε το 1859 και σήμερα τα ηνία έχει αναλάβει ο νεαρότατος Jean-Michel Chartron-γιος του Jean-René Chartron-, είναι η πέμπτη γενιά της οικογενειακής αυτής επιχείρησης που παράγει 40.000-50.000 φιάλες το χρόνο. Το Puligny-Montrachet 2007 ζύμωσε σε κατά 30% καινούριο βαρέλι και 70% σε βαρέλια 1,2 και 3 ετών.Ωρίμασε με τις...
57.707£ για ένα Petrus 1982
Μια φιάλη imperial(6lt.)Petrus του 1982 πουλήθηκε ΗΚ$726.000/57.707£ σε δημοπρασία του οίκου Sotheby's στο Ηοng Kong τον μήνα Οκτώβριο. Επίσης στη ίδια δημοπρασία πουλήθηκαν στο ίδιο ποσό 12 φιάλες του 1995 Domaine de la Romanee-Conti HK$726.000/57.707£ Επίσης σε δημοπρασία του ιδιου οίκου στη Νέα Υόρκηπουλήθηκαν 12 φιάλες Petrus 1982 για 54.450$/34.031£
Piper Heidsieck Cuvee Brut
Η Μαρία Αντουανέτα την απόλαυσε για πρώτη φορά στα 1785…Η Marilyn Monroe δήλωσε ότι δεν μπορεί να ξεκινήσει τη μέρα της χωρίς ένα ποτήρι γεμάτο από τις κομψές της φυσαλίδες. Ο Jean Paul Gaultier την έντυσε με ένα κορσέ από βινύλιο που πέρασε στην ιστορία και ο Christian Louboutin εμπνεύστηκε από την προσωπικότητά της...
E. Guigal "Chateau d’Ampuis" Côte-Rôtie 2005
Περιοχή:Northern Rhone/ΓαλλίαΠοικιλία:Syrah,ViognierΜια πραγματικά οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε το 1946 από τον Etienne Guigal,στο αρχαίο χωριό του Ampuis.Τα αμπελοτόπια έχουν ιστορία 2.400 χρόνων και είναι φυτεμένα σε στενές πεζούλες με πολύ μεγάλη έκθεση στον ήλιο-"ψημένη πλαγιά". Το όνομα Guigal είναι συνώνυμο της ποιόητας και των κορυφαίων κρασιών της Côte-Rôtie.Το 1995 ήταν η πρώτη χρονιά παραγωγής του...
M3 CHARDONNAY 2008 SHAW AND SMITH
Περιοχή:Adelaide Hills/South Australia Ποικιλία:Chardonnay H οινοποιεία Shaw and Smith δημιουργήθηκε το 1989 από τα αδέλφια Michael και Matthew Hill Smith ΜW και τον ξάδελφο τους Martin Shaw. Tα τρία Μ η Μ3, είναι το όνομα του chardonnay αυτού που κυκλοφόρησε πρώτη φορά το 2.000. Χειρωνακτικός τρύγος και ζύμωση-παλαίωση σε Γαλλικά βαρέλια. Ελαφρύ λεμονί,μύτη μέτριας έντασης,αρώματα...
DECEMBER FLIGHT NO1
To πρώτο flight του Δεκεμβρίου-και μετά από αρκετό καιρό-είναι γεγονός, μικρότερο σε αριθμό φιαλών αλλά αρκετά ψηλό σε ποιότητα.Βέβαια όσον αφορά προιόντα όπως το Chateau d'Ampuis του Guigal, αναρωτιέσαι πόσα χρόνια θα έπρεπε να περιμένουμε ακόμα για να περάσει στην εφηβεία αυτό το υπέροχο κρασί,όταν ακόμα τόσο νεαρό σε κάνει να υποκλίνεσαι στη...
Αμερικάνικο το καλύτερο ουίσκι στο κόσμο
Η έκδοση του 2010 της «Βίβλου του Ουίσκι» (Whisky Βible), το βιβλίο για τα ουίσκι που κάνει τις μεγαλύτερες πωλήσεις στη Βρετανία, χαρακτήρισε το Sazerac Rye 18 ετών από το Κεντάκι ως το καλύτερο που κυκλοφορεί σήμερα στην αγορά. Ξεχώρισε ανάμεσα σε 3.850 ουίσκι, στα οποία περιλαμβάνονταν το Αrdbeg Supernova από το νησί Άιλα...
Σαμιώτικο κρασί στην Κίνα
Γαλλία, Αγγλία, Αυστραλία, Βέλγιο, Γερμανία, Ιταλία, ΗΠΑ, Σιγκαπούρη. Και πρόσφατα, στη λίστα του κρασιού από τη Σάμο προστέθηκε μία ακόμη ασιατική χώρα: η Κίνα. Το 60%-70% της παραγωγής της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου βγαίνει εκτός συνόρων. Από τα 16.000 στρέμματα των παραγωγών της Ένωσης, κάθε χρόνο ο συνεταιρισμός εμφιαλώνει 7.500 τόνους κρασιού- 100%...
Κτήμα Λαζαρίδη: Πρόταση €500.000 για πρόγραμμα προώθησης οίνων
Πρόταση της εταιρείας «Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη», συνολικού ποσού 500.000,00 ευρώ, στα πλαίσια του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών» για τα έτη 2010-2012, ενέκρινε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.Η πρόταση της εταιρείας περιλαμβάνει συμμετοχή σε εκθέσεις, επιχειρηματικές αποστολές road shows, έντυπη διαφήμιση και αφιερώματα που θα πραγματοποιηθούν σε κλαδικά περιοδικά. Το...
