Οκτώβριος 2009

Balmoral Syrah 2002 Rosemount Estate

Περιοχή : McLaren Vale /ΑυστραλίαΠοικιλία: Syrah Η σημαία του οινοποιείου Rosemount Estate από κλήματα ηλικίας 50 – 100 ετών το κρασί αυτό ωρίμασε για 20 μήνες σε ένα συνδυασμό από καινούριο Αμερικάνικο δρύινο βαρέλι 60% και καινούριο Γαλλικό 40% πριν την εμφιάλωσή του. Το Balmoral Syrah 2002 έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, μύτη εξελισσόμενη με...

ΝΕΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΜΗΝΥΜΑ ΓΙΑ ΤΟ BACARDI

Η καμπάνια θα τρέξει σε τηλεόραση και internetΛΟΝΔΙΝΟ.Σε μία προσπάθεια να επιστρέψει στις ρίζες του και να χτίσει ένα ενιαίο μήνυμα ανά την υφήλιο,το Bacardi λανσάρει μία νέα καμπάνια η οποία παρουσιάζει το brand ως το επίκεντρο ενός λάτιν πάρτι. Το πρώτο τηλεοπτικό σποτ είναιδημιουργίας Young & Rubicam London και παρουσιάζει μια παρέα σε...

ΔΙΔΥΜΟS 2007

Επιτραπέζιος τοπικός οίνος Ερυθρός ξηρόςΠοικιλίες:Αγιοργίτικο/Κρασάτο/Μαυροδάφνη/Μαυρούδι/Νεγκόσκα/Ξινόμαυρο/Ρεφόσκο/Σταυρωτό/Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah.Ο Δίδυμος είναι ένα κόκκινο κρασί το οποίο φτιάχνεται από κρασιά γνωστών οινοπαραγωγών που έχουν ένα κοινό σημείο ευτυχίας:Είναι όλοι τους πατέρες δίδυμων παιδιών. Μεταξύ αυτών Γιώργος Σκούρας,Νίκος Χαρλάφτης, Κώστας Λαζαρίδης, Θεόδωρος Πάγκαλος (ο πρώην υπουργός Εξωτερικών),Θωμάς Λίγας, Χρήστος Αϊδαρίνης, Αλέξανδρος Μεγαπάνος, Γιώργος Βασιλείου, Δόρης Καρανάτσιος,Θάνος Ντούγκος,Κανελλακόπουλος Βασίλης κ.ά....

Tom Collins

xυμό από 1/2 λεμόνι1 1/2 κουταλιά σιρόπι 2 μεζούρες gin σόδα για να γεμίσει μέχρι πάνωΑνακινήστε καλά τα υλικά με πάγο σ΄ένα ψηλό tumbler.Προσθέστε πάγο και σόδα.Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και cocktail cherries.

ΟΙ ΑΝΔΡΕΣ ΠΟΥ ΠΙΝΟΥΝ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ

  Επιστήμονες στην Ολλανδία παρακολούθησαν τις συνήθειες ανδρών για 40 χρόνια και ανακοίνωσαν πως οι καταναλωτές κρασιού ζούνε 5 χρόνια περισσότερο. Άνδρες που πίνουν μέχρι μισό ποτήρι κρασί την ημέρα μπορούν να ζήσουν 5 χρόνια περισσότερο από αυτούς που δεν πίνουν καθόλου,σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε από τη Journal of Epidemiology and Community Health.Η μελέτη επίσης περιελάμβανε...

Dog Point Chardonnay 2006

Προέλευση:Marlborough / Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία:ChardonnayΑπό τους οινοποιούς James Healy και Ivan Sutherland,που συνεργάστηκαν παλιότερα με την Cloudy Bay το Dog Point Chardonnay ξεκίνησε την παραγωγή του το 2002,το Chardonnay 2006 ωρίμασε για 18 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια,σε μικρό ποσοστό καινούρια.Έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο και μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα ώριμου γκρέιπφρουτ,ανανά,πευκοβελόνας,πεπονιού και...

Jordan COBBLERS HILL 2003

Περιοχή:Stellenbosch/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc. Από τη Νότια Αφρική ένα κρασί του οποίου η ποικιλιακή σύνθεση αλλάζει ανάλογα με τη χρονιά.Βασική ποικιλία είναι το Cabernet Sauvignon που προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια-φυτεμένα σε γρανιτώδες έδαφος πάνω από το Cape Town-ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ωρίμασε για 24 μήνες σε καινούριο Γαλλικό...

OCTOBER FLIGHT no2

Ένα ακόμα flight το δεύτερο του μήνα αυτή τη φορά στη βραβευμένη με βραβείo Gourmet ψησταριά Nέα Κληματαριά φυσικά με τα ανάλογα συνοδευτικά.Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι:Chardonnay 2006 Marlborough - Dog Point/Νέα ΖηλανδίαLouis Semillon Eden Valley - Henschke/ΑυστραλίαThe Contours Riesling 2003 museum reserve - Pewsey Vale/ΑυστραλίαΣυλλεκτικό 2001 - ΚαρυδάΣυλλεκτικό 2000 - ΚαρυδάΝάουσα 2000 -...

93.077$ ΓΙΑ ΜΙΑ ΦΙΑΛΗ ΚΡΑΣΙ

Το Hong Kong με δύο δημοπρασίες του οίκου Sotheby's στις αρχές του μήνα,πέτυχε με διαφορά το ψηλότερο κτύπημα στη διεθνή αγορά δημοπρασιών.Ο οίκος πούλησε το 100% δύο Αμερικανικών συλλογών,φτάνοντας το ποσό των 7,889,340$ πολύ πάνω από τις αρχικές προβλέψεις των 6,130,436$.Το 99% των αγοραστών ήταν Ασιάτες και79% των lots έφεραν τις τιμές πάνω από...

ΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ ΓΙΑ ΤΑ ΒΟΡΕΙΝΑ

Πολλές φορές έχω ακούσει ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στον οινικό χώρο να λένε ''ότι είναι πολύ δύσκολο να φέρουμε τον καταναλωτή στο ποιοτικό κρασί γιατί υπάρχει άγνοια και δεν μπορεί να καταλάβει τη διαφορά του από το χύμα''-Να μη ξεχνάμε ότι στη χώρα μας το 50% του κρασιού που καταναλώνεται είναι χύμα κρασί αμφιβόλου ποιότητας...