Οκτώβριος 2009
Dog Point Chardonnay 2006
Προέλευση:Marlborough / Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία:ChardonnayΑπό τους οινοποιούς James Healy και Ivan Sutherland,που συνεργάστηκαν παλιότερα με την Cloudy Bay το Dog Point Chardonnay ξεκίνησε την παραγωγή του το 2002,το Chardonnay 2006 ωρίμασε για 18 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια,σε μικρό ποσοστό καινούρια.Έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο και μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα ώριμου γκρέιπφρουτ,ανανά,πευκοβελόνας,πεπονιού και...
Jordan COBBLERS HILL 2003
Περιοχή:Stellenbosch/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc. Από τη Νότια Αφρική ένα κρασί του οποίου η ποικιλιακή σύνθεση αλλάζει ανάλογα με τη χρονιά.Βασική ποικιλία είναι το Cabernet Sauvignon που προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια-φυτεμένα σε γρανιτώδες έδαφος πάνω από το Cape Town-ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ωρίμασε για 24 μήνες σε καινούριο Γαλλικό...
OCTOBER FLIGHT no2
Ένα ακόμα flight το δεύτερο του μήνα αυτή τη φορά στη βραβευμένη με βραβείo Gourmet ψησταριά Nέα Κληματαριά φυσικά με τα ανάλογα συνοδευτικά.Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι:Chardonnay 2006 Marlborough - Dog Point/Νέα ΖηλανδίαLouis Semillon Eden Valley - Henschke/ΑυστραλίαThe Contours Riesling 2003 museum reserve - Pewsey Vale/ΑυστραλίαΣυλλεκτικό 2001 - ΚαρυδάΣυλλεκτικό 2000 - ΚαρυδάΝάουσα 2000 -...
93.077$ ΓΙΑ ΜΙΑ ΦΙΑΛΗ ΚΡΑΣΙ
Το Hong Kong με δύο δημοπρασίες του οίκου Sotheby's στις αρχές του μήνα,πέτυχε με διαφορά το ψηλότερο κτύπημα στη διεθνή αγορά δημοπρασιών.Ο οίκος πούλησε το 100% δύο Αμερικανικών συλλογών,φτάνοντας το ποσό των 7,889,340$ πολύ πάνω από τις αρχικές προβλέψεις των 6,130,436$.Το 99% των αγοραστών ήταν Ασιάτες και79% των lots έφεραν τις τιμές πάνω από...
ΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ ΓΙΑ ΤΑ ΒΟΡΕΙΝΑ
Πολλές φορές έχω ακούσει ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στον οινικό χώρο να λένε ''ότι είναι πολύ δύσκολο να φέρουμε τον καταναλωτή στο ποιοτικό κρασί γιατί υπάρχει άγνοια και δεν μπορεί να καταλάβει τη διαφορά του από το χύμα''-Να μη ξεχνάμε ότι στη χώρα μας το 50% του κρασιού που καταναλώνεται είναι χύμα κρασί αμφιβόλου ποιότητας...
ΒΟΡΕΙΝΑ
Τελείωσαν και τα ΒορΟινά με επιτυχία απ΄ ότι είπανε τουλάχιστον οι οργανωτές και οι συμμετέχοντες`τα αποτελέσματα της προσπάθειας να φέρουν το κρασί πιο κοντά στο καταναλωτή διοργανώνοντας αυτή την εκδήλωση σε ένα τόσο κεντρικό σημείο της πόλης έδειξαν να τους δικαιώνουν τουλάχιστον όσον αφορά την προσέλευση του κόσμου που ήταν φανερά αυξημένη. Πάνωαπό 1.500...
ΠΤΩΣΗ ΣΤΙΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ
Τουλάχιστον 1,2 εκατ. φιάλες σαμπάνιες παραμένουν αποθηκευμένες στα κελάρια των οινοποιείων της Καμπανίας, λόγω της μειωμένης ζήτησης στη διεθνή αγορά. Το πρώτο πεντάμηνο του 2009, οι πωλήσεις σε παγκόσμιο επίπεδουποχώρησαν κατά 23% σε σχέση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα. «Τα αποθέματα σαμπάνιας αρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση διεθνώς για την ερχόμενη τετραετία», δήλωσε...
francis coppola diamond collection 2007 cabernet sauvignon
Περιοχή:California/USA Ποικιλία:cabernet sauvignon Η σειρά του Francis Coppola Diamond Collection ξεκίνησε το 1997 με σκοπό να δημιουργήσουν κρασιά με χαρακτήρα και πολυπλοκότητα σε ικανοποιητικές τιμές. Το diamond collection 2007 ωρίμασε σε Γαλλικά βαρέλια,έχει χρώμα βαθύ πορφυρό,μύτη καθαρή,νεαρή με αρώματα μαύρων μούρων,μαύρων κερασιών,μελάνης,δαμάσκηνο και μοσχοκάρυδο,στόμα ξηρό,μέτριας οξύτητας,απαλών τανινών,αλκοόλ 13,5%,με αρώματα μαύρων φρούτων,cassis,espresso και σταφίδας και μέτρια επίγευση. Τιμή:15€ Βαθμολογία:16,5-20
OREMUS TOKAJI ASZU 6 PUTTONYOS 2000
Περιοχή:ΟΥΓΓΑΡΊΑΠοικιλίες:Furmint,Harslevelu,Muscat LunelOREMUS είναι το όνομα ενός αμπελώνα που ανήκε στην πριγκιπική οικογένεια Rakozi μέχρι το 1993 και αγοράστηκε από την οικογένεια Alvarez-που παράγει το θρυλικό Vega Sicilia-.Tokaji είναι το κρασί της περιοχής Tokaj,Aszu τα σταφύλια που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη.Αυτά μαζεύονται ρόγα-ρόγα,τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο σε δοχεία των 25 κιλών που λέγονται puttonyos...
Δεν κόβει το κρασί ο Σον Κόννερι
Παρά τις συμβουλές των γιατρών ο Σον Κόννερι δεν θέλει να κόψει το κρασί. Ο "Τζέιμς Μποντ" ειδοποιήθηκε από το γιατρό του να σταματήσει το κρασί επειδή η κατάσταση της υγείας του δεν είναι καθόλου καλή, και ειδικά της καρδιάς του. "Πίνω κόκκινο κρασί εξαιτίας του φίλου μου Ντέιβιντ Μάρεϊ που έχει δυο κτήματα...
