Αύγουστος 2009
Château Carbonnieux
Tο Pessac Léognan Château Carbonnieux ξεκίνησε τον τρύγο του 2009 στο Bordeaux πολύ νωρίτερα από το 2008.Ο τρύγος του Sauvignon Blanc άρχισε την Πέμπτη 27 Αυγούστου και του first growth Château Haut-Brion θ' ακολουθήσει την επόμενη εβδομάδα. Ο Eric Perrin διευθυντής του Carbonnieux είπε ότι την περασμένη χρονιά ο τρύγος ξεκίνησε 5 Σεπτεμβρίου και για τα...
Cloudy Bay Pelorus NV
Προέλευση:Marlborough/New Zealand Ποικιλία:70% Chardonnay και 30% Pinot Noir Pelorus είναι το όνομα του αφρώδους οίνου της Cloudy Bay-LVMH group-και πήρε τ' όνομά του από το 'Pelorus Jack' ένα πασίγνωστο δελφίνι που για περισσότερο από 20 χρόνια,στα τέλη του προηγούμενου αιώνα,συνόδευε τους ναυτικούς στη πορεία τους ανάμεσα από τα δύο κύρια νησιά της Νέας Ζηλανδίας. Η NV έκδοση...
Grasshopper by Telis world’s best bartender 2009
- 3 μέρη crème de menthe green- 2 μέρη crème de cacao- 2 μέρη milk crèmeβάζουμε όλα τα συστατικά σεένα boston χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθουν. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι martini και σερβίρουμε
AMBRE 1996 DOMAINE CAZES
Προέλευση:AOC Rivesaltes/Roussillon-ΓαλλίαΠοικιλία:Grenache Blanc 100%Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας,η ζύμωση διακόπτεται με την προσθήκη αλκοόλης. Το κρασί ωριμάζει για 7 χρόνια σε παλιά βαρέλια.Το Ambre 1996 έχει χρώμα μέτριο προς βαθύ κεχριμπαρί και μύτη μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα αποξηραμένων φρούτων,χαρουπιού,΄καραμελωμένων ξηρών καρπών καιγλυκών μπαχαριών.Στόμα γλυκό(110g/lt),μέτρια+ οξύτητα,γεμάτο σώμα με αρώματα αποξηραμένων φρούτων,καραμέλας ,καρυδιού και γλυκών μπαχαριών,αλκοόλ...
KRUG VINTAGE 1996
Από τους πλέον φημισμένους οίκους σαμπάνιας-και από τους αγαπημένους μου- η Krug, ανήκει πλέον στη LVMH μαζί με τη Moët et Chandon's Cuvée Dom Pérignon και τη Veuve Clicquot's La Grande Dame αλλά όπως και οι περισσότερες εταιρείες του group συνεχίζει να λειτουργεί αυτόνομα και να παράγει με συνέπεια το ίδιο στιλ σαμπάνιας διατηρώντας...
Alexander by Telis world’s best bartender 2009
- 3 μέρη brandy - 2 μέρη crème de cacao - 2 μέρη milk crème βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα ένα boston χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι martini, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε
TEΧΝΗ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ …2009
Από το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου 2009 έως την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου το Κτήμα Σκούρα στο Μαλανδρένι Αργολίδας φιλοξενεί την έκθεση 'Τέχνη στο Οινοποιείο 2009'.Ώρες λειτουργίας καθημερινά 09.00 έως 15.00(εκτός ωραρίου μετά από συνεννόηση)Οινοποιείο Σκούρας 27510-23688και αίθουσα τέχνης Ναυπλίου 27520-25385
KΑΥΣΙΜΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Πολλοί φίλοι του κρασιού φτιάχνουν ξύδι το κρασί που περισσεύει αλλά τώρα υπάρχει μια καινούρια ιδέα.Η μετατροπή του σε καύσιμο για το αυτοκίνητο σας. Η E-Fuel Microfueler είναι μια μηχανή ικανή να μετατρέπει κρασί,μπύρα και όλα τα χρήσιμα υποπροϊόντα της οινοποίησης,απόσταξης και ζυθοποιίας σε καύσιμο για αυτοκίνητα.Η μηχανή κοστίζει 10.000$ και λειτουργεί με αποσταγμένο...
EVA LONGORIA ΚΑΙ BESO
Περάσαν δυο χρόνια από τη στιγμή που συζητήθηκε για πρώτη φορά μια ασυνήθιστη συνεργασία μεταξύ του διάσημου chef Todd English και της Desperate Housewife Eva Longoria που ονομάστηκε Beso.Το εστιατόριο του Hollywood είχε μεγάλη οικονομική επιτυχία απο τη μέρα που άνοιξε το 2008 και τώρα υπάρχει σχέδιο για τη δημιουργίαενός νέου Beso-που αλλού;-στο Las...
H ΕΚΠΛΗΞΗ ΤΟΥ TONY PARKER ΣΤΟ ΠΑΡΤΥ ΓΕΝΕΘΛΕΙΩΝ ΤΟΥ ΑΔΕΛΦΟΥ ΤΟΥ
O μπασκετμπολίστας Tony Parker των San Antonio Spurs ,ο οποίος είναι Γάλλος, ήταν στο Παρίσι τον προηγούμενο μήνα γιορτάζοντας όχι μόνο την επέτειο γάμου με την γυναίκα του, ηθοποιό και ιδιοκτήτρια εστιατορίων Eva Longoria, αλλά και τα γενέθλια του αδελφού του Pierre.Το πάρτιέγινε στο πολυτελές club στέκι των celebrities V.I.P. Room στη Rue de...
