Αύγουστος 2009
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δυναμώνει τα οστά
Η μπύρα και το κρασί μάλλον κρύβουν πολλά περισσότερα οφέλη για τον οργανισμό μας από ότι νομίζουμε, καθώς σύμφωνα με νέες μελέτες σε Ισπανία και Αγγλία, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δυναμώνει τα οστά. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Εξτρεμαντούρα στην Ισπανία δημοσίευσαν αποτελέσματα έρευνας που δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και συγκεκριμένα μπύρας, προστατεύει από την οστεοπόρωση,...
Λίγο κρασί μειώνει τον κίνδυνο του Αλτσχάιμερ
Μια μέτρια κατανάλωση κρασιού από καιρού εις καιρόν μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ στα άτομα ηλικίας άνω των 75 ετών, δείχνει έρευνα του αμερικανικού Πανεπιστημίου Γουέικ Φόρεστ του Ουίνστον-Σάλεμ στη Βόρεια Καρολίνα, τα αποτελέσματα της οποίας δόθηκαν στη δημοσιότητα στη Βιένη.Για την έρευνα αυτή παρακολουθούνταν συνολικά 3.069 άνθρωποι 75...
ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΓΑΛΛΟΙ ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΛΟΥΣΙΟΤΕΡΟΥΣ
Πρόσφατα κυκλοφόρησε το top 500 με τους πλουσιότερους ανθρώπους στη Γαλλία περιλαμβάνοντας 50 ονόματα από την οινική βιομηχανία. Ιδιοκτήτες κτημάτων στο Bordeaux, Cognac και Champagne είναι από τους πλουσιότερους στη χώρα.Ο Bernard Arnault(φωτο),πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της αυτοκρατορίας πολυτελών ειδών LVMH είναισύμφωνα με τη λίστα ο δεύτερος πλουσιότερος άνθρωπος της Γαλλίας με περιουσία πάνω...
Rasty nail
- 2 μέρη Whisky- 2 μέρη Drabuie Βάζουμε στο ποτήρι τα ποτά ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Γαρνίρουμε με cherry μαρασκίνο
Γνωριμία με το Αγιωργίτικο
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τις "Μεγάλες Μέρες της Νεμέας", το Σάββατο 5 και την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου 2009, διοργανώνεται ένα διαδραστικό σεμινάριο για την πολυδύναμη ποικιλία του Αγιωργίτικου. Το σεμινάριο, τόσο το Σάββατο όσο και την Κυριακή, θα ξεκινήσει στις 12 το μεσημέρι, θα διαρκέσει για τουλάχιστον μία ώρα, και περιλαμβάνει ξενάγηση στο...
1919 Anti Drinking Poster!
Ιf you were around in 1919 and came upon the following poster..."... I mean, seriously, would you quit drinking???"
Château Carbonnieux
Tο Pessac Léognan Château Carbonnieux ξεκίνησε τον τρύγο του 2009 στο Bordeaux πολύ νωρίτερα από το 2008.Ο τρύγος του Sauvignon Blanc άρχισε την Πέμπτη 27 Αυγούστου και του first growth Château Haut-Brion θ' ακολουθήσει την επόμενη εβδομάδα. Ο Eric Perrin διευθυντής του Carbonnieux είπε ότι την περασμένη χρονιά ο τρύγος ξεκίνησε 5 Σεπτεμβρίου και για τα...
Cloudy Bay Pelorus NV
Προέλευση:Marlborough/New Zealand Ποικιλία:70% Chardonnay και 30% Pinot Noir Pelorus είναι το όνομα του αφρώδους οίνου της Cloudy Bay-LVMH group-και πήρε τ' όνομά του από το 'Pelorus Jack' ένα πασίγνωστο δελφίνι που για περισσότερο από 20 χρόνια,στα τέλη του προηγούμενου αιώνα,συνόδευε τους ναυτικούς στη πορεία τους ανάμεσα από τα δύο κύρια νησιά της Νέας Ζηλανδίας. Η NV έκδοση...
Grasshopper by Telis world’s best bartender 2009
- 3 μέρη crème de menthe green- 2 μέρη crème de cacao- 2 μέρη milk crèmeβάζουμε όλα τα συστατικά σεένα boston χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθουν. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι martini και σερβίρουμε
AMBRE 1996 DOMAINE CAZES
Προέλευση:AOC Rivesaltes/Roussillon-ΓαλλίαΠοικιλία:Grenache Blanc 100%Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας,η ζύμωση διακόπτεται με την προσθήκη αλκοόλης. Το κρασί ωριμάζει για 7 χρόνια σε παλιά βαρέλια.Το Ambre 1996 έχει χρώμα μέτριο προς βαθύ κεχριμπαρί και μύτη μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα αποξηραμένων φρούτων,χαρουπιού,΄καραμελωμένων ξηρών καρπών καιγλυκών μπαχαριών.Στόμα γλυκό(110g/lt),μέτρια+ οξύτητα,γεμάτο σώμα με αρώματα αποξηραμένων φρούτων,καραμέλας ,καρυδιού και γλυκών μπαχαριών,αλκοόλ...
