Αύγουστος 2009
Οι ευρωπαϊκοί κατάλογοι με τους ελληνικούς οίνους ποιότητας και γεωγραφικής ένδειξης
Στην αναθεώρηση των ευρωπαϊκών καταλόγων με τα κρασιά ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές (οι πρώην Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας οίνοι – ΟΠΑΠ) και με τα επιτραπέζια κρασιά με γεωγραφική ένδειξη (οι πρώην Τοπικοί οίνοι) προχώρησαν οι υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τη λειτουργία από 1ης Αυγούστου της καινούργιας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς στον αμπελοοινικό...
LVMH ΑΓΟΡΑΖΕΙ ΤΟ 50% ΣΤΟ CHATEAU CHEVAL BLANC
Ο κολοσσός Louis Vuitton Moet Henessy αγόρασε το 50% του Chateau Cheval Blanc στο St-Emillon από τον δισεκατομμυριούχο πρόεδρο και μέτοχο Bernard Arnault. Το deal επίσης περιλαμβάνει μερίδιο 50% στην εταιρεία του Arnault La Tour du Pin στην οποία ανήκει ακόμα ένα chateau στο St-Emillon,το Chaeau Quinault L'Enclos.Oικονομικές λεπτομέρειες της συμφωνίας δεν ανακοινώθηκαν Τα νέα...
ΕΠΙΣΗΜΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ CLASSIFICATION TOY TERROIR TOY BEAUJOLAIS
Μια καινούρια μελέτη για το terroir του Beaujolais επισημοποιήθηκε με σκοπό το classification του Bordeaux για πρώτη φορά στην ιστορία. Δύο μελέτες σχεδιάζονται σύμφωνα με τον Guillaume de Castelnau αντιπρόεδρο της Ένωσης Αμπελώνων του Βeaujolais.Η πρώτη μελέτη θα γίνει από την εταιρεία Sigales με κόστος πάνω από 30.000€ και θα εξετάσει τα εδάφη...
ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΑΝΟΔΟΥ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ
Οι Γαλλικοί αμπελώνες βρίσκονται στα πρόθυρα της καταστροφής αν δε ληφθούν μέτρα για τη μείωση εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα παγκοσμίως,προειδοποιεί η Greenpeace.Σημαντικοί παράγοντες από το χώρο του κρασιού όχι μόνο από τη Γαλλία αλλά και από τον υπόλοιπο κόσμο συνέταξαν επιστολή η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Le Monde.Την επιστολή υπέγραψαν οι 35 από...
2004 Kanonkop Pinotage
Περιοχή:Stellenbosch (Νότια Αφρική)Ποικιλία:PinotageΑπό τη διασταύρωση του Pinot Noir και Cinsault προκύπτει η ευρέως διαδεδομένη αυτή ποικιλία στη Νότια Αφρική.Το Kanonkop Pinotage 2004 έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο,μύτη μέτρια εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων,δέρμα και μαύρης σοκολάτας. Στοστόμα είναι ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,ώριμες μέτριες τανίνες,μέτριο+ αλκοόλ,σώμα μέτριο με αρώματα μαύρων μούρων,μόκας και...
SAUVIGNON BLANC fume 2007 ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Καθαρό μέτριο λεμονί,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα lime,λεμονανθών,βανίλιας και νύξεις φυτικών. Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας, αλκοόλ 12,5% σώμα μέτριο με χαρακτηριστικά αρώματα μέτριας εντασης,εξωτικών φρούτων,κίτρου, βουτύρου και βανίλιας.Επίγευση μέτριας διάρκειας,καλής ποιότητας έτοιμο για κατανάλωση τώρα-2011 Τιμή:15€ Βαθμολογία:17-20
ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΜΠΥΡΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
Σύμφωνα με το περιοδικό Decanter αυτές είναι οι καλύτερες μπύρες του καλοκαιριού(top ten)1.Purity, Pure Gold (4.3% ABV)£13.35 (8 x 500ml)2.Woodforde's Brewery, Norfolk Wherry(3.8% ABV) £2.03 (500ml)3.Meantime Brewery, London Pale Ale(4.3% ABV)£1.59 (330ml)4.Hall & Woodhouse, Stingerdinner. (4.5% ABV)£1.89 (500ml)5.O'Hanlon's Brewery, Yellow Hammer(4.7% ABV)£2.05 (500ml)6. Bath Ales Brewery, Wild Hare(5% ABV)£1.59 (500ml)7. Brakspear Brewery, Oxford...
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΟ ΣΩΛΗΝΑ…
Παραγωγός του Sauternes άρχισε να εμφιαλώνει τα κρασιά του σε φιάλες των 100ml σε σχ ήμα δοκιμαστικού σωλήνα στοχεύοντας τους νεαρούς καταναλωτές των nightclubs. To Grand Cru Classe Chateau d' Arche θα λανσάρει το δεύτερο κρασί του,La Perie d'Arche στη πρωτοπόρο συσκευασία στα nightclubs στο Bordeaux και στη Σιγκαπούρη το Σεπτέμβριο. ''Πολλοί δεν γνωρίζουν τι είναι το Sauternes...
MARMARIAS ΤΣΕΛΕΠΟΥ 2007
Ποικιλία:Chardonnay 100% Ένα chardonnay που προέρχεται από τον αμπελώνα στον Κοκκινόμυλο ξεκινάει τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και την ολοκληρώνει σε βαρέλια. Ωριμάζει παραμένοντας 6 μήνες με λεπτές οινολάσπες και 6 μήνες στο μπουκάλι. Ο Μαρμαριάς 2007 έχει μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα και μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα ώριμου πεπονιού, κίτρου και τοσταρίσματος.Στο στόμα ξηρό μέτριας+...
ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΣΤΟ CHIANTI ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΝ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΝ ΠΙΣΩ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ
Οι οινοπαραγωγοί στο Chianti Classico θα επιτραπεί να πουλήσουν το 80% της παραγωγής αυτής της χρονιάς σε μια προσπάθεια να σταθεροποιήσουν την αγορά.Τα μέλη του Consorzio συμφώνησαν να κάνουνένα 'blocco delle vendite' για πρώτη φορά επειδή φοβούνται ότι η πτώση των τιμών θα βλάψει το image των DOCG κρασιών τους.Σύμφωνα με το πλάνο τους,θα...
