Ιανουάριος 2025
Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros 2018
Περιοχή: Chablis, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Το Domaine William Fèvre, είναι ένας από τους τρεις παραγωγούς στο Chablis που εμφιαλώνουν κρασί με αυτήν την ετικέτα (ή μια μικρή παραλλαγή της ορθογραφίας του), αυτό προέρχεται από αυτό που γενικά θεωρείται το καλύτερο κομμάτι του Bougros. Λίγα λόγια για το Chablis Τα αμπέλια είναι φυτεμένα στο καλύτερο μέρος...
Κρασιά θρύλοι: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1997
Το Screaming Eagle παράγει το πιο ακριβό κρασί της Αμερικής και ένα από τα πιο ακριβά κρασιά στον κόσμο. Το 1986, ένας επιτυχημένος κτηματομεσίτης της Napa Valley, ο Jean Phillips, απέκτησε ένα κτήμα 23 εκταρίων στην ανατολική πλευρά της κοιλάδας στο Oakville. Η πρώτη εμπορική κυκλοφορία του κρασιού με την δραματική ονομασία ήταν το 1992, με...
Guy Amiot & Fils Le Montrachet Grand Cru 2012
Περιοχή: Chassagne-Montrachet, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Το Domaine Guy Amiot et Fils είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται στην οινοπαραγωγική περιοχή της Βουργουνδίας της Γαλλίας. Το οινοποιείο εδρεύει στο χωριό Chassagne-Montrachet, το οποίο είναι γνωστό για τα υψηλής ποιότητας λευκά κρασιά του από σταφύλια Chardonnay. Το Montrachet είναι ένα “climat” (γνωστό και ως plot, μια κτηματολογική τοποθεσία) που...
Κρασιά θρύλοι: Dom Pérignon 1961
Κανείς δεν γνωρίζει την Dom Pérignon καλύτερα από τον έμπειρο οινοποιό της Richard Geoffroy, του οποίου η εκτίμηση για το κρασί είναι ότι είναι ένα κλασικό κρασί που είναι η πεμπτουσία του στυλ στη Dom Pérignon». Το κρασί απέκτησε επίσης φήμη ως το κρασί που επιλέχθηκε για την πρόποση στο γαμήλιο πρωινό στις 29 Ιουλίου...
Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2015
Περιοχή: Cote de Nuits, AOC Clos de Vougeot Grand Cru, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο Etienne Camuzet, αμπελουργός στο Vosne Romanée και βουλευτής της Côte-d'Or, αποφάσισε να επεκτείνει το domain του, αγοράζοντας πολύ συγκεκριμένα αμπελοτεμάχια. Ήταν το τελευταίο άτομο που κατείχε το Clos de Vougeot πριν το αναλάβει η κοινότητα του Tastevin....
Κρασιά θρύλοι: Château d’Yquem 1921 Sauternes
Υπάρχουν πολλές εξαιρετικές σοδειές αυτού του μοναδικού γλυκού λευκού κρασιού, αλλά καμμία στον 20ο αιώνα δεν είναι πιο διάσημη από το 1921. Ο Michael Broadbent του Decanter, στο Vintage Wine, περιγράφει το 1921 ως «Αναμφισβήτητα τη μεγαλύτερη σοδειά [Sauternes] του 20ου αιώνα, ιδιαίτερα το Yquem είναι θρυλικό.' Ο μεγάλος πλούτος του κρασιού αντανακλά τις συνθήκες...
Château Lafite Rothschild 2005 ένα διδακτορικό του Claret
Περιοχή: Pauillac, Médoc, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 89%, Merlot 10%, Petit Verdot 1%. Το Lafite Rothschild είναι ο μεγαλύτερος από τους αμπελώνες first growth με σχεδόν 112 εκτάρια αμπελώνων. Ένα μεγάλο μέρος του αποτελείται από εκπληκτικά, όμορφα τοπία, λίμνες, δέντρα και πάρκο. Το Lafite Rothschild διατηρεί επίσης κοντά σε 50 εκτάρια λιβαδιών και βάλτου όπου επιτρέπουν...
Κρασιά θρύλοι: Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973
Αυτό το μπουκάλι κρασί Cabernet Sauvignon του 1973 παρήχθη από τον Warren Winiarski, ιδρυτή, ιδιοκτήτη και οινοποιό στο Stag's Leap Wine Cellars, στη Νάπα της Καλιφόρνια. Είναι το vintage που ξεπέρασε μερικά από τα καλύτερα Μπορντό της Γαλλίας σε μια τυφλή γευσιγνωσία που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι το 1976. Διοργανώθηκε από τον Steven Spurrier, έναν Άγγλο που...
Vega Sicilia Único Reserva Especial 2009 2011 2012
Περιοχή: Ribera del Duero, Ισπανία Ποικιλία: Tinto Fino / Tempranillo 94%, Cabernet Sauvignon 6% Το αδιαμφισβήτητο ισοδύναμο του Premier Cru της Ισπανίας. Από τη φύτευση των πρώτων αμπελιών πριν από περίπου ενάμιση αιώνα, το bodega Vega Sicilia, έχει αποκτήσει τεράστια φήμη. Το Vega Sicilia φημίζεται ιδιαίτερα για τη συγκέντρωση, τη μακροζωία και τον μοναδικό χαρακτήρα των κρασιών...
Κρασιά θρύλοι: Cuvée Cathelin Ermitage Jean Louis Chave 1990
Για δεκαετίες ο Gérard Chave θεωρείται ο κορυφαίος εκφραστής των κρασιών του Hermitage. Η οικογένεια Chave καλλιεργεί σε αυτά τα μέρη από το 1481, αγοράζοντας τα πρώτα της αμπελοτεμάχια στο Ερμιτάζ το 1865. Έτσι ήταν έκπληξη όταν στο vintage του 1990 αποφάσισε να κυκλοφορήσει μια ειδική εμφιάλωση. Ο Chave κατέχει αμπελοτεμάχια σε διαφορετικούς τομείς του λόφου...