Φεβρουάριος 2015
Terra Leone 2007 Ammos Reserve Palivou Estate Single Vineyard
Περιοχή: Νεμέα Κορινθίας, Πελοπόννησος Ποικιλία: Αγιωργίτικο Ίσως να μην το είχα μετρήσει καλά.Ίσως πάλι να είχα καιρό να φέρω στο νου μου πόσο καλά ''γράφει'' το αγιωργίτικο σε άξια χέρια. Όταν τράβηξα την φιάλη από τον ωριμαντή θυμήθηκα πως ο Παλυβός είναι από τα πιό αναγνωρίσιμα ονόματα και τα κρασιά του,κυρίως τα Π.Ο.Π ,από τις πλέον...
Το Ferreira Port 1815 σε πλειστηριασμό
Το "Waterloo Vintage" Port της εταιρείας Ferreira θα δοκιμαστεί και θα δημοπρατηθεί στο Λονδίνο κατά τη διάρκεια των δισεκατονταετών εκδηλώσεων μνήμης για αυτή την περίφημη μάχη, με τις εισπράξεις να πηγαίνουν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Συμβολίζοντας την μάχη στην οποία ο Δούκας του Ουέλινγκτον κέρδισε μια συμμαχική νίκη που σήμανε το τέλος του των Εκατό Ημέρών Πολέμου του Ναπολέοντα,...
Νέα έρευνα δείχνει ότι τα γονίδια μας είναι υπέυθυνα για την σχέση μας με το αλκοόλ
Φαίνεται ότι είναι στα γονίδια μας να πίνουμε, αφού οι πρωτόγονοι προγόνοι μας ανέπτυξαν ανοχή στο ποτό 10 εκατομμύρια χρόνια πριν, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στα πρακτικά της Διεθνούς Ακαδημίας Επιστημών. Σύμφωνα με την αρχαιολογική σκαπάνη, οι άνθρωποι στη Κίνα αναμείγνυαν ρύζι με σταφύλια για να δημιουργήσουν ένα αλκοολούχο ποτό, προιόν ζύμωσης,...
Αποστάγματα: Εντατικό Πρόγραμμα Αθηνών / WSET Professional Award in Spirits
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ Επιπέδου 2/ WSET Professional Award in Spirits ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΑΘΗΝΩΝ – Winter Semester 2015 Την Τρίτη 24 Φεβρουαρίου 2015 θα ξεκινήσει το εντατικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα Επιπέδου 2 Αποσταγμάτων (WSET Professional Certificate in Spirits) που θα ολοκληρωθεί μέσα σε δυο συνεχόμενες εβδομάδες, με τις ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας που ακολουθούν παρακάτω. ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΝΤΑΤΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ Ώρα έναρξης...
Βράβευση της Cavino στα European Business Awards 2014/15
Στα πλαίσια του θεσμού European Business Awards 2014/15 sponsored by RSM η Cavino αναδείχτηκε National Champion ως Επιχείρηση της Χρονιάς με κύκλο εργασιών 0-25 εκατ. Το βραβείο παρέλαβε ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας κ. Γιάννης Αναστασίου σε μια ξεχωριστή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 15 Ιανουαρίου στην Αίγλη του Ζαππείου με την υποστήριξη της Αγγλικής...
Η Bacardi ανασυσκευάζει την σειρά ρούμι
Η Bacardi παρουσίασε νέα Art Deco-εμπνευσμένη συσκευασία για την επώνυμη σειρά ρούμι. Είναι η πρώτη φορά που ενημέρωσε τα σχέδια μπουκαλιών για πάνω από μια δεκαετία. Οι νέες φιάλες, οι οποίες θα κυκλοφορήσουν σε παγκόσμιο επίπεδο μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου, είναι ψηλότερες και πιο λεπτότερες και λέγεται ότι θα αντανακλούν την κληρονομιά της μάρκας. Το σχέδιο...
Δείτε το Γεύσεις και οίνος αυτή την Κυριακή με πολύ σαμπάνια και σοκολάτα
https://www.youtube.com/watch?v=PshnTtHVKnM&feature=youtu.be Η μοναδική εκπομπή με θέμα το ΚΡΑΣΙ στην ελληνική τηλεόραση. Aυτή την Κυριακή 8/2, η εκπομπή «Γεύσεις και Οίνος» ετοιμάζεται για την γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου με ενα χορταστικό αφιέρωμα σε σαμπάνια και σοκολάτα! Ο οινοκριτικός και brand ambassador της σαμπάνιας Cattier, Αλέξανδρος Σακκάς μας εξηγει πως να ταιριάξουμε τη σαμπάνια όχι μόνο με τα γλυκά,...
Sangiovese Karipidis 2010
Περιοχή: Βούναινα, Θεσσαλία, Τοπικός οίνος Κραννώνας Ποικιλία: Sangiovese Το Κτήμα Καριπίδη είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο το οποίο βρίσκεται στα Βούναινα Θεσσαλίας στην Κεντρική Ελλάδα και διαχειρίζεται 300 στρέμματα ιδιόκτητους αμπελώνες. Τα Βούναινα, όπως δηλώνει και το όνομα (μικρά βουνά), είναι μια λοφώδης περιοχή με παλαιά οινική παράδοση. Το χωριό είναι απλωμένο γύρω από τα αγροκτήματα της...
Το κόκκινο κρασί καταπολεμά το στρες και αυξάνει τη διάρκεια ζωής μας
Η oυσία ρεσβερατρόλη που ευθύνεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού έχει γίνει ένα αμφιλεγόμενο θέμα στους επιστημονικούς κύκλους. Πολλοί πιστεύουν ότι οι ευεργετικές της ιδιότητες δεν ισχύουν όταν καταναλώνει κάποιος κρασί σε κανονικές δόσεις. Επίσης, πολλοί είναι αυτοί που απορρίπτουν την αξία της ως πηγή νεότητας και την απορρίπτουν επίσης για την...
Rapsani old vines 2011 Ντούγκος
Περιοχή: Ραψάνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ξινόμαυρο 34%, Κρασάτο 33%, Σταυρωτό 33% Το οινοποιείο Ντούγκος -το οποίο πριν από λίγο καιρό γιόρτασε τα 20 χρόνια λειτουργίας του- βρίσκεται στην κοιλάδα των Τεμπών κοντά στο χωριό Ιτέα. Το Ραψάνη Παλιά Κλήματα προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες βιολογικής γεωργίας, ξηρικής καλλιέργειας στην ευλογημένη περιοχή της Ραψανης που η ηλικία τους ξεπερνάει τα 50 έτη. Το...