Οκτώβριος 2014
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη
Δευτέρα 20 Οκτωβρίου 2014 ElectraPalaceHotel, Θεσσαλονίκη 16.00 - 18.00 επαγγελματίες (είσοδος με πρόσκληση) 18.00 - 22.00 καταναλωτές (είσοδος: 2€) Οι οινοποιοί της Πελοποννήσου μας προσκαλούν, για 9η χρονιά, στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής των κρασιών τους στη Θεσσαλονίκη. Τη Δευτέρα 20 Οκτωβρίου 2014, στο ξενοδοχείο Electra Palace στην πλατεία Αριστοτέλους, επαγγελματίες και οινόφιλοι καταναλωτές της Βόρειας Ελλάδας θα περιπλανηθούμε και...
Μύθοι για το αλκοόλ: νο 3 Υπάρχουν τρόποι να ξεμεθύσεις γρήγορα
Σε μια σειρά άρθρων του krasiagr.com σας παρουσιάζουμε τους 10 μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Μετά την μπυροκοιλιά και το παραισθησιογόνο αψέντι, ο τρίτος πιο διαδεδομένος μύθος είναι ότι υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ξεμεθύσουμε γρηγορότερα. Κάποιοι λένε ότι...
Κτήμα Αργυρού, Atlantis 2010 Ερυθρός
Περιοχή: Σαντορίνη, Κυκλάδες Π.Γ.Ε.Ποικιλία: Μανδηλαριά 90% & Μαυροτράγανο 10%Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Χρώμα καθαρό μέτριο πορφυρό. Μύτη καθαρή μέτριας (+) αρωματικής έντασης εξελισσόμενη, με νότες από φρεσκοσυνθλιμμένα κόκκινα φρούτα, αποξηραμένα kirsch, ανθικές νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου (γλυκό κουταλιού) σε συνδυασμό με καραμέλα βουτύρου και γλυκά μπαχαρικά σε...
Γάλλοι τρυγητές φωτογραφίζονται γυμνοί για ημερολόγιο
Στα βήματα των νέων γυναικών παραγωγών κρασιού στην Αυστρία που φωτογραφήθηκαν για ημερολόγιο, μια γενναία ομάδα pickers στο κτήμα Marcel Lapierre στο Beaujolais πέταξαν τα ρούχα τους κατά τη διάρκεια της συγκομιδής για να ποζάρουνε για ένα ημερολόγιο που τυπωνεται από το κτήμα. Το ατρόμητο γκρουπ δελεάστηκε να ξεντυθεί από τον πρωτοπόρο "φυσικό" οινοποιό Mathieu...
Louis Jadot Echezeaux Grand Cru 2008
Περιοχή: Cote d'Or, Cotes de Nuits, Flagey-Echezeaux, Βουργουνδία, ΓαλλίαΠοικιλία: Pinot NoirΟ οίκος Louis Jadot είναι ένας από τους πιο σεβαστούς negociants της Βουργουνδίας. Ιδρύθηκε το 1859 από την οικογένεια Jadot. Το κύρος και η ποιότητα των κρασιών του κτήματος ήταν καλά εδραιωμένη τον 19ο αιώνα. Η οικογένεια συνέχισε την αγορά ιδιαίτερα επιθυμητών αμπελώνων στον 20ο...
Ετήσια παρουσίαση και γευστική δοκιμή κρασιών της Αίολος
Η δυναμική ομάδα του Αιόλου " ΜΕ ΠΙΣΤΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ” Σας προσκαλεί όπως κάθε χρόνο στη παρουσίαση νέων αλλά και παλιών προϊόντων, εσοδειών και συνεργασιών για τη περίοδο 2014-2015 ΚΥΡΙΑΚΗ 12 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2014 Η γευσιγνωσία θα γίνει στο Ξενοδοχείο INTERCONTINENTAL Aίθουσα “Όμικρον”, Λ. Συγγρού 89-93, τηλ.: 210-9206-000 Από τις 11:00 έως τις 20:00 γνωρίστε, σε μια ανοιχτή γευστική δοκιμή, προϊόντα των Ελλήνων...
Μύθοι για το αλκοόλ: νο 2 Το Αψέντι είναι πααραισθησιογόνο
Σε μια σειρά άρθρων του krasiagr.com σας παρουσιάζουμε τους 10 μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Μετά την μπυροκοιλιά, ο δεύτερος πιο διαδεδομένος μύθος είναι ότι το αψέντι είναι παραισθησιογόνο. Στην πραγματικότητα, οι τοξικές/παραισθησιογόνες ουσίες που δήθεν προκαλούν τις ψυχοδραστικες...
Μύθοι για το αλκοόλ: νο 1 η μπυροκοιλιά
Σε μια σειρά άρθρων που ξεκινάει από σήμερα το krasiagr.com σας παρουυσιάζει τους 10 μύθους που σχετίζονται με το αλκοόλ και μας κάνουν να έχουμε τύψεις όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ποτό. Ο πρώτος και πιο δημοφιλής μύθος αφορά στην γνωστή σε όλους μας… μπυροκοιλιά! Λένε πως αν πίνουμε πάρα πολύ –μπύρα ή ό,τιδήποτε άλλο σε...
Καλή Ρίζα Κυρ-Γιάννη 2011
Περιοχή: Αμύνταιο Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΞινόμαυροΧρώμα μέτριο ρουμπινί ,αρκετά διαπερατό. Πολύ γοητευτική μύτη μέτριας και πλέον έντασης ,σχεδόν έντονη ,με άφθονο μπλέ και κόκκινο φρούτο,μύρτιλλα, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, βύσινα ,φράουλες. Λίγο τηγανητό μπέικον μαζί με υπόνοια αρμύρας ,γήινη αίσθηση από βολβούς και βρεγμένο χώμα, διακόπτει την φρουτώδη επέλαση, καταλήγοντας σε άνθη γαρδένιας , γαρύφαλου και μπαχαρώδες τελείωμα. Στο στόμα τα πράγματα διαφοροποιούνται, καθότι το νεοπαγές...
Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no6 Mai Tai)
Συνήθως αποτελείται από ρούμι, λικέρ Κουρακάο και χυμό λάιμ, το Mai Tai εφευρέθηκε στο εστιατόριο του Trader Vic στο Όκλαντ, της Καλιφόρνια, το 1944. Ο εφευρέτης του, Victor J. Bergeronon, δεν πήγε ποτέ στην Ταιτή αλλά μυήθηκε στον πολιτισμό της από τους φίλους του Eastham και Garrie Guild. Όταν το ζευγάρι ζήτησε από τον...