Αύγουστος 2014
Το Bacardi αλλάζει το design της Grey Goose
Η Bacardi ανανεώνει το brand Grey Goose στις ΗΠΑ, δημιουργώντας ένα πιο εύχρηστο μπουκάλι για τους bartenders. Η νέα έκδοση θα διατεθεί στις παγκόσμιες αγορές στο τέλος του χρόνου. Ο νέος σχεδιασμός προβλέπει μακρύτερο λαιμό για να χύνεται το ποτό πιο εύκολα και διαφορετικό τρόπο τυλίγματος με χρυσόχαρτο. Μιλώντας στο Drinks International, ο διεθνής πρεσβευτής της...
Σιγάλας Σαντορίνη 2013
Περιοχή: ΣαντορίνηΠοικιλία: Ασύρτικο Ανοιχτό λεμονί χρώμα με αχυρένιες ανταύγειες. Επιθετική μύτη με τις αλκοόλες να έχουν διάθεση για καυγά και την ορυκτότητα να φλερτάρει με την όρια της μεταλλικότητας καθώς φτάνει να ξεπηδάει ακόμα και υποψία χλωρίου! Μάλλον πρέπει να είμαι από τους λίγους που λατρεύουν αυτή την έκφανση του ορυκτού. Το φρούτο μαζί με τα άνθη και...
ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ: Γιανακοχώρι Last Vintage
Tο Γιαννακοχώρι είναι ένα χωριό της περιοχής της Νάουσας, όπου ο Γιάννης Μπουτάρης αγόρασε το 1968 μια έκταση 500 στρεμμάτων. Οι πρώτες φυτεύσεις Ξινόμαυρου που έγιναν εκεί στις αρχές της δεκαετίας του 1970, σήμαναν την αναβίωση του αμπελώνα της περιοχής. Δύο δεκαετίες αργότερα, ο τόπος αυτός έδωσε το όνομά του σε ένα χαρμάνι που...
Ξεκίνησε πάλι η έλλειψη αγάβης: Θα λείψει η τεκίλα από τα ράφια;
Hέλλειψη αγάβης δεν σημαίνει μόνο υψηλότερη τιμή στην τεκίλα. Άρθρο της ιστοσελίδας www.drinksint.com μας πληροφορεί πως η μαύρη αγορά της αγάβης λειτουργεί ξανά και τα «κογιότ» πιάσανε πάλι δουλειά. Κάθε 10 με 12 χρόνια φαίνεται ότι υπάρχει έλλειψη αγάβης στο Μεξικό. Την τελευταία φορά ξεκίνησε αναπάντεχα λόγω τριών σπάνιων φαινομένων: α) Λόγω μιας χιονοκαταιγίδας...
Γιατί έχει σημασία το κρασί που σερβιρίστηκε στη σύνοδο κορυφής ΗΠΑ-Αφρικής;
O Εrnest Bates είναι πρωτοπόρος νευροχειρούργος και ο Mac McDonald γιος ενός παράνομου έμπορα ποτών. Και οι δυο είναι σήμερα βραβευμένοι οινοποιοί, που αν και προέρχονται από διαφορετικό υπόβαθρο έχουν ένα κοινό: είναι μαύροι. Οι ετικέτες κρασιών Black Coyote Wines και Vision Cellars ήταν δυο από τα τρία κρασιά που σερβιρίστηκαν στο δείπνο που παρέθεσε...
Matassa Cuvee Marguerite 2011
Περιοχή:Cotes Catalanes IGP/Νοτιοδυτκή Γαλλία Ποικιλία:50% Viognier, 50% Muscat Χρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφιές ανταύγειες. Μύτη σχεδόν έντονη με λευκά και κίτρινα άνθη, ευρύ ,επιτακτικό εσπεριδοειδή χαρακτήρα, λίγα λευκόσαρκα όξινα φρούτα, ανεπαίσθητη νύξη από άγουρα τροπικά, ίσως passion fruit, φευγαλέο πέρασμα φρεσκάδας λουίζας,βασιλικού, αλλά αυτό που σφραγίζει την αρωματική αίσθηση είναι ο πολτός πράσινης ελιάς. Τόσο, που στην ομήγυρη του...
Μπορούμε να προβλέψουμε με χημικές μεθόδους την γεύση του κρασιού;
Ερευνητές στην Αυστραλία υποστηρίζουν ότι μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του κρασιού αλλά και το άρωμα του επεμβαίνοντας με χημικές μεθόδους στη σύσταση του σταφυλιού, ενώ βρίσκεται ακόμη πάνω στο αμπέλι. Οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Αδελαίδας και το Εθνικό Ερευνητικό Κέντρο της Αυστραλίας προσπαθούν να καταλάβουν πως οι επεμβάσεις στη χημική σύσταση σταφυλιών...
Το Prosecco κατηγορήθηκε για θάνατους από τις πλημμύρες στην Ιταλία
Για τον τραγικό θάνατο τεσσάρων ανθρώπων που παρασύρθηκαν από πλημμύρες στη βόρεια Ιταλία κατηγορήθηκε από τους κριτικούς η αναπτυσσόμενη περιοχή της βιομηχανίας Prosecco - που κατηγορείται για υπερβολική φύτευση και καταστροφή της ικανότητας της γης να αντιμετωπίσει το νερό της βροχής. Καταρρακτώδεις βροχές έπληξαν τη περιοχή του Prosecco ακριβώς βόρεια της πόλης του Τρεβίζο, προκαλώντας...
Με ποιόν τραγουδιστή θα προτιμούσαν να πιούν μπύρα οι Βρετανοί;
Ο Ουαλός τραγουδιστής Tom Jones ψηφίστηκε ως ο πιο δημοφιλής Βρετανός pop-rock σταρ, με τον οποίο οι Βρετανοί θα ήθελαν να βγουν για μια μπυρίτσα, σύμφωνα με πρόσφατη δημοσκόπηση. Η δημοσκόπηση έγινε εν όψει της Βρετανικής Εβδομάδας Μπύρας, από τον οργανισμό προώθησης της βρετανικής μπύρας CAMRA. Αφορμή ήταν η κίνηση της τραγουδίστριας Katy Perry, η...
Faustino I 2001 Gran Reserva, Rioja
Περιοχή: Rioja, Spain Ποικιλία:Tempranillo, Graciano, Mazuelo Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη πυκνή,λάγνα ,ερεθιστική.Η επιτομή της τυπικότητας του Ισπανικού DOCa. Κόκκινα φρούτα κάθε λογής, αλλά τα μπαχάρια είναι ο μεγάλος επικυρίαρχος :Γλυκά ,άγρια,πικάντικα, παρατάσσονται σε φάλαγγα και δημιουργούν τον κεντρικό άξονα περιέλιξης, όπου περιφεριακά δίνουν παρών και ζωικές νύξεις μαζί με βολβούς.αρμύρα καθώς και σκούρα λουλούδια.Αρκετά mineral. Γλυκόξινο ντελίριο στο...