Μάρτιος 2014
Ουσία που βρέθηκε στα σταφύλια μπορεί να βοηθήσει σε ασθένειες των μυών
Μια χρωστική ουσία που βρέθηκε σε κόκκινα φρούτα , συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών και το κόκκινο κρασί , μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα μιας σπάνιας παιδικής ασθένειας των μυών , σύμφωνα με την έρευνα που διεξάγεται από Βρετανούς ερευνητές . Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Plymouth University Peninsula Schools of Medicine and Dentistry , μέρος μιας...
Λακριντί 2008 Ερυθρός, Ballis Family Winery
Περιοχή: Τήνος, Κυκλάδες, Αιγαίο, Επιτραπέζιος ΟίνοςΠοικιλιές: Μαυροποταμίσιο, Κουμαριανό, MerlotΣύμφωνα με τον παραγωγό, «Λακριντί» είναι η πολυλογία στο τοπικό τηνιακό γλωσσικό ιδίωμα. Χρώμα ρουμπινί ανοικτό. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα ερυθρών φρούτων (δαμάσκηνο), μαζί με κράνα σε λικέρ, αποξηραμένα σμέουρα, φαρμακευτικές νότες και νύξεις από πικάντικα μπαχαρικά (γλυκόριζα) μαζί με νύξεις πάπρικας. Στο στόμα...
Νικόλας Γιαννόπουλος ο Καλύτερος Οινοχόος 2014
Ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο του 2014 ολοκληρώθηκε την Παρασκευή Η συμμετοχή ήταν μεγάλη (διαγωνίστηκαν συνολικά 16) και ο διαγωνισμός ιδιαίτερα απαιτητικός. Συγχαρητήρια σε όλους τους διαγωνιζόμενους και στους τρεις νικητές του διαγωνισμού: Νικόλας Γιαννόπουλος (1ος Καλύτερος Οινοχόος 2014 - στη μέση), Απόστολος Πλαχούρας (2ος Καλύτερος Οινοχόος 2014 - αριστερά), Αλέξανδρος Τριανταφύλλου (3ος Καλύτερος Οινοχόος...
Η Riedel κυκλοφόρησε καινούρια καράφα εμπνευσμένη από τα περίφημα άλογα Royal Lipizzans
Ο γίγαντας γυάλινων σκευών Riedel, κυκλοφόρησε πρόσφατα μια καινοτόμα καράφα που χαρακτηρίζεται από ένα κοίλο σχήμα αλόγου που εμφανίζεται έξυπνα πίνοντας το περιεχόμενό της . Σχεδιασμένη από τον 11ης γενιάς πρόεδρο και διευθύνων σύμβουλο της Riedel Crystal , Maximilian Riedel , η 23 ιντσών φυσητή κρυστάλλινη καράφα είναι εμπνευσμένη από το κινέζικο έτος του αλόγου...
RED THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Άσπρος Λαγός Δουλουφάκη 2010
Αυτή την Πέμπτη 13 Μαρτίου, το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με ένα πολυβραβευμένο Cabernet Sauvignon από την λεβεντομάνα Κρήτη! Ο Άσπρος Λαγός 2010, ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και παλαίωσε για 5 επιπλέον μήνες στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά. Στην όψη βαθύ ρουμπινί χρώμα, στη μύτη διαπεραστικά...
ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2014
Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για έκτη συνεχή χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2014», που θα πραγματοποιηθεί στις 15, 16 και 17 Μαρτίου 2014, στον χώρο εκδηλώσεων, «Κήπο των Αισθήσεων» στις Μαλάδες Οι κρητικοί οινοποιοί μας προσκαλούν να περιηγηθούμε μαζί τους στις διαδρομές του κρασιού και να γνωρίσουμε τα...
Τα Hangover δεν αποτρέπουν τους ανθρώπους από την κατανάλωση αλκοόλ!
Θέτοντας ερωτήματα σχετικά με τους νέους τρόπους που θα εμποδίσουν τους προβληματικούς πότες από την κατανάλωση αλκοόλ , μια νέα μελέτη έδειξε πώς τα hangover δεν αποθαρρύνουν τους πότες να στραφούν προς το αλκοόλ. Μια ομάδα του πανεπιστήμιου του Μισούρι ζήτησε από 386 νέους ενήλικες – αρκετοί από αυτούς φοιτητές – να καταγράφουν σε ένα...
Η επανάσταση του Κάμπου στο Wine Restaurant Paradiso
Η Θεσσαλία αποτελεί μία από τις πιο δυναμικές και ανερχόμενες οινικά περιοχές της Ελλάδας με εξαιρετικούς παραγωγούς που κάνουν θαυμάσια δουλειά τόσο στις ελληνικές όσο και στις διεθνείς ποικιλίες. Τα υψόμετρα που σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνούν τα 600 μέτρα και οι μικρές παραγωγές που εστιάζουν στην ποιότητα βοηθούν σημαντικά δίνοντας μία άλλη διάσταση στα...
Σαντορίνη Π.Ο.Π. 2012 (εμφιάλωση για Lidl Hellas)
Ποικιλιές: ΑσσύρτικοΠεριοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π.Χρώμα ανοιχτό προς μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας έντασης με τσακμακόπετρα, έντονα ορυκτά στοιχεία που σε μεταφέρουν κατ' ευθείαν στο νησί, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή και το αλκοόλ τονισμένο. Σώμα μέτριου (+) όγκου με υψηλή οξύτητα. Στον ουρανίσκο, όλα-από εσπεριδοειδή και λευκά άνθη-περνούν σε δεύτερη μοίρα, αφού πρωταρχικό μέλημα του κρασιού είναι να...
Καλωσόρισες Vinipro!
Ben Kennedy Την περασμένη εβδομάδα ήταν η Vinisud ,,στο ηλιόλουστο Montpellier , ένα ζωντανό και δυναμικό γεγονός που έβαλε τα δυνατά του στη προώθηση των κρασιών της νότιας Γαλλίας κ αυτή η εβδομάδα είδε την γέννηση μιας νέας εμπορικής έκθεσης οίνου: της Bordeaux Vinipro! Όλοι ξέρουμε τα δυο σαλόνια του Bordeaux , τη Vinexpo στην πλευρά των...