Φεβρουάριος 2014

Πριγκιπικό Valentine menu στο prince

Πριγκιπικό Valentine menu στο prince  με γευστικές δημιουργίες και οινικές επιλογές αφιερωμένες στο θεό Έρωτα Deus, Cavino, ΠΓΕ Αχαΐας, Ημιαφρώδης Οίνος VS Λινγκουίνι Frutti Di Mare. ------ Ήδυσμα Δρυός Merlot 2007, Κτήμα Τέχνη Οίνου, ΠΓΕ Δράμα VS Σιγοψημένο ρολάκι χοιρινού με δαμάσκηνα και μέλι. ------ Vinsanto 4 Ετών 2006, Κτήμα Αργυρού, ΠΟΠ Σαντορίνη, Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδανί VS Κρέμα fiorella με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια.   Menu μόνο 18E

Kόκκινο κρασί και ασπιρίνη μπορούν να σκοτώσουν καρκινικά κύτταρα

Μια ένωση που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί σε συνδυασμό με την ασπιρίνη θα μπορούσε να σκοτώσει τα ανώμαλα κύτταρα που οδηγούν σε καρκίνο , δείχνει μια νέα έρευνα .  Σύμφωνα με δημοσίευμα της Irish Independent , το εκχύλισμα της  ρεσβερατρόλης του κρασιού και η ασπιρίνη  βοηθάνε στο να καταστραφούν τα " τετραπλοειδή » κύτταρα που...

Το ακριβότερο cooler κρασιού του κόσμου με £2,000,000 (US$3.27m)!!!

Με βάρος 73 κιλά και δημιουργημένο από ένα από τα καλύτερα χρυσοχοοία του Λονδίνου, Philip Rollos, αυτό το συμπαγές ασημένιο cooler αποτιμώνταν μεταξύ £ 1.500.000 και £ 2m όταν πωλήθηκε από τον οίκο Sotheby's το 2010. Κάποτε ανήκε στον πρεσβευτή της Queen Anne στο Βερολίνο, Thomas Wentworth, που το παρήγγειλε το 1706.

WHITE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη 2013

Αυτή την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar ραντεβού με ένα από τα best seller κρασιά στο Sinatra. Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, γοητευτική μύτη με έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, κίτρου, φλούδας πορτοκαλιού, ώριμου πράσινου μήλου και απαλό άγγιγμα λευκών λουλουδιών. Στον ισορροπημένο ουρανίσκο του διαθέτει δροσερή οξύτητα, ωριμότητα φρούτου, ενώ η ζύμωση μικρής...

14th Thessaloniki International Wine Competition

Από σήμερα Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου και μέχρι την Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου, ξεκίνησε η παραλαβή των δειγμάτων-κρασιών που θα συμμετέχουν στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 14th Thessaloniki International Wine Competition The deadline for the submission of samples is February 21st, 2014. Η καθιερωμένη πια για τη χώρα μας, διεθνής οινική συνάντηση, ο «ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ», θα πραγματοποιηθεί στη...

Οι παραγωγοί της Krug πάνε head- to-head

Η Champagne Krug διαπραγματεύεται με έναν αυστριακό παραγωγό που ονομάζεται επίσης Krug ,όσον αφορά μια  διαμάχη για το εμπορικό σήμα , αλλά και οι δύο πλευρές έχουν διαφορετικές ιστορίες . Το πολυτελές  Champagne house έχει δηλώσει ότι βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με τον αυστριακό παραγωγό αφρώδους οίνου , για τη χρήση του ονόματος Krug , ο...

Τετράμυθος Winery

‘Ένα οινοποιείο όπου εφαρμόζονται πιστά οι αρχές της βιολογικής γεωργίας’ Η Αιγιαλεία φημίζεται από την αρχαιότητα για την αμπελοκαλλιέργεια της. Ο Παυσανίας την μνημονεύει,  χαρακτηρίζοντας τα χωριά της «επιτήδεια εις την φύτευση της αμπέλου. Η αμπελουργική ζώνη, Πλαγιές Αιγιαλείας εκτείνεται παραλιακά από το Αίγιο μέχρι τη Αιγείρα και προς τα νότια, φτάνει μέχρι τα Καλάβρυτα. Για να...

Το νέο ροζέ των Brangelina βγαίνει για πώληση

Η σοδειά του 2013 του Brad Pitt και της Angelina Jolie, το ροζέ Provence βγήκε σε πώληση χθες(6/1) , και μόνο αυτοί που είναι σε λίστα αναμονής, είναι σε θέση να πάρουν στα χέρια τους ένα μπουκάλι . Η πρώτη δόση της παραγωγής των 200.000 φιαλών Château Miraval 2013 βγήκε στην αγορά στις 9 το...

Weingut Bründlmayer Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2003

Περιοχή: Kamptal, Αυστρία Ποικιλία:Riesling Δεν είναι μόνο που το Riesling είναι η αγαπημένη μου ποικιλία και ο Weingut Bründlmayer ένας κορυφαίος Αυστριακός οινοπαραγωγός, το κρασί αυτό το απολαύσαμε με τη συνοδεία top-end ψαρομεζέδων στην «Μαύρη Θάλασσα» Καθαρό λεμονί χρώμα, στην αριστοκρατική μύτη του διακρίνονται πολύπλοκα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, κίτρου, ανανά, τσαγιού και αμυδρή επιρροή βοτρύτη.  Εξαιρετικής ωριμότητας και συμπύκνωσης...

Το Penfolds κυκλοφορεί tawny «Port» με τιμή £ 1.900

Το Penfolds κυκλοφόρησε 330 φιάλες,σπάνιου tawny «Port», 50 ετών, στην αγορά, στην τιμή των £ 1,900. Το παλαιότερο περιεχόμενο του ενισχυμένου οίνου χρονολογείται από το 1915 - το έτος που γεννήθηκε ο Max Schubert , δημιουργός του Grange. Το tawny περιέχει επίσης κρασί από τις σοδειές 1940 , 1945 , 1959 , 1960 , 1961 , και 1971...