Φεβρουάριος 2014
Μαλαγουζιά Χρυσοστόμου 2013
Περιοχή: Πύδνα Πιερίας Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το οινοποιείο των αδελφών Χρυσοστόμου βρίσκεται στο Κίτρος Πιερίας. Το 1999 φυτεύτηκαν τα πρώτα στρέμματα με τις διεθνείς ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot και η πρώτη οινοποίηση έγινε το 2005, ενώ παράλληλα συνεχίστηκαν οι φυτεύσεις με focus σε Ελληνικές ποικιλίες, όπως: Λημνιώνα, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο και Μαλαγουζιά. Σήμερα, διαχειρίζονται 110 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων. Στην...
Το εστιατόριο του Heston Blumenthal έκλεισε μετά την εμφάνιση νοροιού
Ο διάσημος σεφ Heston Blumenthal αναγκάστηκε να κλείσει το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο του Dinner, στο Knightsbride , για μια εβδομάδα μετά από ένα ξέσπασμα της λοίμωξης norovirus . Όπως αναφέρθηκε στη The Mail on Sunday , περίπου 24 άτομα και 21 μέλη του προσωπικού χτυπήθηκαν από ένα μικρόβιο που προκαλούσε εμετό την περασμένη...
Το κοκτέιλ Diamond πωλείται για $ 50.000!!!
Το " πιο ακριβό κοκτέιλ στον κόσμο " πουλήθηκε κατά το άνοιγμα ενός μπαρ πάγου σε ένα εστιατόριο στη Μόσχα, για $ 50.000 !!! Το πρώτο ice terrace μπαρ, άνοιξε στο εστιατόριο Reka Moscow , στην καρδιά της Ρωσίας στο πλαίσιο των προετοιμασιών για τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες . Σχεδόν είκοσι τόνοι καθαρού πάγου Σιβηρίας χρησιμοποιήθηκαν για...
Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012
Περιοχή: Τριφυλία, Πελ/νησος Ποικιλία: Μαλαγουζιά Η οικογένεια Παναγιωτόπουλου καλλιεργεί τα αμπέλια της σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Οι αμπελώνες είναι πιστοποιημένοι από τη «ΒΙΟ Ελλάς» ως βιολογικοί και δεν χρησιμοποιούνται καθόλου φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Η Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012, εμφιαλωμένη με stelvin, στην γεμάτη φρεσκάδα μύτη της προσφέρει ζωηρά αρώματα ροδάκινου, ανανά, γλυκολέμονου, νότες λευκών λουλουδιών και...
Την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου, στο ελληνικό παντοπωλείο not just greek salad, γνωριμία με τα προϊόντα της Οικογένειας Κοντογιάννη
Την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου 2014, στο ελληνικό παντοπωλείο not just greek salad, Βαλαωρίτου 17 Κολωνάκι, γνωριμία με τα βιολογικά κρασιά και άλλα αγνά προϊόντα της Οικογένειας Κοντογιάννη από την Κόρινθο. Εδώ και πέντε γενιές, η Οικογένεια Κοντογιάννη καλλιεργεί με προσήλωση και πάθος τα αμπέλια, τις ελιές και τις σταφίδες της, κάτω από το άγρυπνο...
Επιστήμονες κατασκεύασαν ρομποτική γλώσσα για την ανίχνευση μπύρας
Ισπανοί επιστήμονες κατάφεραν να κατασκευάσουν μια ηλεκτρονική γλώσσα που μπορεί να διακρίνει τις διαφορές στις μπύρες. Αυτό θα μπορούσε μια μέρα να προσφέρει ρομπότ με την αίσθηση της γεύσης . Η γλώσσα αναπτύχθηκε από Ισπανούς ερευνητές στο Now .Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Autonomous της Βαρκελώνης έχουν καταγράψει ένα ποσοστό επιτυχίας 82 % στην ανίχνευση από...
ΜΟΣΧΑΤΟΣ 2010 ΑΓΙΑ ΜΑΥΡΗ
Περιοχή: Λεμεσός, Τοπικός Οίνος Λεμεσού Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας Από το Κοιλάνι, ένα από τα πο φημισμένα Κρασοχώρια της περιοχής Λεμεσού με πλούσια μακρόχρονη ιστορική παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά. Μέτριο λεμονί χρώμα, στη μύτη αποκαλύπτονται γλυκά αρώματα αποξηραμένου βερίκοκου, μάνγκο, λίτσι και φλούδας πορτοκαλιού που τονίζονται από νότες τσαγιού και ανθών πορτοκαλιάς. Γλυκιά, κρεμώδης παλέτα, αντισταθμίζεται από μια ζωηρή...
Η παρουσίαση του βιβλίου της Μαρίας Τζίτζη «Σαν κρασί» στο Κτήμα Γεροβασίλειου
Το Κτήμα Γεροβασιλείου σας προσκαλεί στην παρουσίαση του νέου βιβλίου της οινολόγου-συγγραφέως Μαρίας Τζίτζη "Σαν κρασί", από τις εκδόσεις Anubis, τη Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2014, στις 19.00, στο Κτήμα Γεροβασιλείου. Πηγή φωτογραφίας: www.aeginanews.gr Για το βιβλίο θα μιλήσουν οι: η Μαρία Νέτσικα, χημικός-οινολόγος-δημοσιογράφος ο Νίκος Θρασυβούλου, αναπληρωτής διευθυντής του ρ/σ ΒΗΜΑ FM Αποσπάσματα διαβάζουν οι ηθοποιοί: Πέμυ Ζούνη Μαρία Μπελιβάνη Μιχάλης Συριόπουλος Τάνγκο...
World’s 50 Best Bars Brands Report: Tequila
ΚΑΛΎΤΕΡΕΣ ΠΩΛΉΣΕΙΣ Πέρυσι, η Jose Cuervo κατέλαβε την κορυφαία θέση – και γιατί όχι; Ευρέως περιγράφονταν ως η bestselling τεκίλα στον κόσμο. Αλλά φέτος είναι η Don Julio από 100% αγαύη που κάθεται στη θέση αυτή. Και μάντεψε τι; είναι μία από τις Reserve brands της Diageo. Η Calle 23 κατέχει την δεύτερη θέση και, σύμφωνα με το σύνθημα...
Οι γερμανικές μπύρες χτύπησαν τις χαμηλότερες πωλήσεις των τελευταίων 25 ετών
Οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία υποχώρησαν για έβδομη συνεχόμενη χρονιά το 2013 - στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1989 Την Πέμπτη (που μας πέρασε), η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία ( Destatis ) , ανέφερε ότι 94,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα μπύρας πωλήθηκαν από γερμανικές ζυθοποιίες το 2013 - μείωση κατά 1,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα . Από αυτά τα 79,7 εκατ....
