Δεκέμβριος 2013
H Amalia Brut Τσέλεπου στα Top 10 κρασιά του Αμερικάνικου τύπου, αυτή την εβδομάδα
Τα αφρώδη είχαν την τιμητική τους, στα προτεινόμενα κρασιά των αμερικανών οινοδημοσιογράφων, αυτή την εβδομάδα. Ο Dave McIntyre στην Washington Post, αν και αυτή την εβδομάδα, κοίταξε πέρα από σαμπάνια, έγραφε ότι "οινοποιεία σε όλο τον κόσμο παράγουν νόστιμα αφρώδη σε μια ποικιλία στυλ.» Πρόσθεσε: «αυτά γίνονται συνήθως με τη‘champagne method’ προκαλώντας τη δεύτερη ζύμωση(carbonation) στο μπουκάλι,...
Δοκιμάζοντας το MMIX (2009) του οραματιστή Marcel Lapierre Το alter ego του Beaujolais
Περιοχή: Morgon, Beaujolais, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Gamay Από τα λίγα που ξέρουμε για τον Marcel Lapierre, είναι ότι όταν ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα από τον πατέρα του το 1973 , ήταν στο δρόμο για να γίνει ένας μύθος . Το 1981 , η πορεία του θα αλλάξει για πάντα από τον Jules Chauvet , έναν άνθρωπο που...
Ο πονοκέφαλος μετά από μέθη μειώνει την ικανότητα οδήγησης
Μια νέα έρευνα υποστηρίζει ότι ο πονοκέφαλος μετά από μέθη μπορεί να βλάψει τις οδηγικές επιδόσεις όσο και την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ . Επιστήμονες σε πανεπιστήμια στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ολλανδία διαπίστωσαν ότι οι επιπτώσεις από μια νύχτα μεγάλης κατανάλωσης οινοπνεύματος, διαρκούν περισσότερο από μια μετρήσιμη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα . Ερευνητές εξέτασαν...
Thigh gap: όταν η δίαιτα γίνεται επικίνδυνη τάση..
Η πιο πρόσφατη μανία σε επίπεδο δίαιτας και fitness, ακούει στο όνομα «thigh gap». Ολοένα και περισσότερες κοπέλες σε όλο τον κόσμο, βάζουν τον εαυτό τους στη μανία εξαντλητικής δίαιτας με στόχο να πετύχουν το κενό στο εσωτερικό των ποδιών. Τι λέει η διατροφολόγος μας γι' αυτό; ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ Δίαιτες υπάρχουν πολλές… χημικές δίαιτες, δίαιτες μεταβολισμού,...
«Eat greek for fun» στην Ουάσιγκτον
«Eat greek for fun» είναι ο τίτλος των εκδηλώσεων που αφορούν στην ελληνική κουζίνα και θα διοργανώνονται στο εξής από την Ελληνική Πρεσβεία στην Ουάσιγκτον σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ενώ ήδη έχει δημιουργηθεί στο διαδίκτυο ιστοσελίδα με αυτή την ονομασία. Η συνεργασία στον τομέα διάδοσης της ελληνικής γευσιγνωσίας συμφωνήθηκε σε...
Πεζοπορία και ξινόμαυρο!
Έχετε ποτέ δοκιμάσει ξινόμαυρο στο βουνό Βέρμιο, στα 500 μέτρα πάνω από την πόλη της Νάουσας; Εαν όχι, τότε ετοιμαστείτε να το ζήσετε! Την Κυριακή 15 Δεκεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί ορεινή εξόρμηση και πεζοπορία στον Προφήτη Ηλία για γευσιγνωσία ξινόμαυρου στο φθινοπωρινό βουνό. Οι συμμετέχοντες θα αποζημιωθούν με δοκιμές εκλεκτού τοπικού οίνου και ψητά εδέσματα. Περιορισμένες θέσεις. Το κόστος...
12/12 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Μαλαγουζιά Αργυρίου 2013
Αυτή την Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar υποδεχόμαστε την καινούρια εμφιάλωση της Μαλαγουζιάς Αργυρίου 2013 Ο Παρνασσός πέρα από δημοφιλής ορεινός προορισμός με αλπικό δυναμισμό και πανάρχαια ιστορία, μπορεί να υπερηφανεύεται και για μια εξαιρετική Μαλαγουζιά. Η Μαλαγουζιά Αργυρίου, έχει χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο, στην εκφραστική της μύτη, εμφανίζονται αρώματα αποξηραμένων τροπικών φρούτων,...
Oinoscent Δεκέμβριος 2013
Πέρασε και ο Νοέμβριος! Δοκιμάσαμε παλιές χρονιές από το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη και τα Beaujolais Nouveau και είμαστε πλέον έτοιμοι για τον μήνα των εορτών! Ο Δεκέμβριος μας επιφυλάσει πολλές εκπλήξεις, δώρα και πολύ...πολύ κρασί! 5 χρόνια Oinoscent κληρώνουμε 5 δώρα για τα γενέθλιά μας Στις 24 Δεκεμβρίου κλείνουμε 5 χρόνια λειτουργίας, από τότε που ανοίξαμε...
Στο not just greek salad, γνωριμία με τα κρασιά του Κτήματος Καρανίκα από το Αμύνταιο
Την Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου στις 19:00 το not just greek salad δίνει στους φίλους του την ευκαιρία να γνωρίσουν στο χώρο του τον Laurens. Στο ειδικά διαμορφωμένο πατάρι του καταστήματος και με οδηγό τον Νίκο Δελλατόλα, εκδότη του περιοδικού Food & Wine, θα γευτείτε δυο εξαιρετικές ερυθρές συνθέσεις Ξινόμαυρου και θ’ απολαύσετε τους δυο...
Το Wine2Lunch συνεχίζεται στο Canteen bar restaurant
Το Wine2Lunch συνεχίζεται στο Canteen bar restaurant έως και τις 20 Δεκεμβρίου! Κάθε μεσημέρι, με ένα ποτήρι κρασί ΚΑΝΕΝΑS TSANTALI που παραγγέλνετε, απολαμβάνετε άλλο ένα δωρεάν. Canteen Δημητρίου Γούναρη 7 τηλ. 2310 228520 54622 Thessaloníki