Δεκέμβριος 2013
Νάουσα, Πόλη του Οίνου 13 – 15 Δεκεμβρίου 2013
Ταξιδέψτε στην πόλη της Νάουσας μέσα από τις εκλεκτές της γεύσεις. Οι οινοπαραγωγοί της περιοχής σας παρουσιάζουν το Ξινόμαυρο σε όλες του τις εκδοχές. Ποικίλα αμπελοτόπια, χρονιές και φιλοσοφίες θα συνοδεύσουν το οδοιπορικό σας! Τοπικές Γεύσεις. Γνωρίστε τους ιδανικούς γευστικούς "συντρόφους" του ξινόμαυρου! Εστιατόρια, καφέ-μπαρ & κάβες. Σεφ εμπνέονται από την δυναμική και την φινέτσα του Ξινόμαυρου, δημιουργώντας...
Ηνωμένο Βασίλειο: οι εισαγωγές χύμα κρασιού συνεχίζουν να αυξάνονται
Μετά από μια μεγάλη πτώση το 2011-2012 , η καμπύλη των βρετανικών εισαγωγών οίνου σταθεροποιείται ή ακόμα και αυξάνεται εκ νέου. Μακροπρόθεσμα, η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου σημειώνει μια σημαντική εξέλιξη που χαρακτηρίζεται από ένα αυξανόμενο μερίδιο εισαγόμενων οίνων στο Ηνωμένο Βασίλειο, μέσω των λιανικών πωλήσεων με οίνους κυρίως από την Αυστραλία συμπεριλαμβανομένων των χύμα....
Η Armand de Brignac θα κυκλοφορήσει το μεγαλύτερο από ποτέ μπουκάλι Rose σαμπάνιας
Η Armand de Brignac έχει επιβεβαιώσει ότι είναι έτοιμη να κυκλοφορήσει ένα μπουκάλι Μίδας 30 ΛΙΤΡΩΝ της ροζέ σαμπάνιας, το μεγαλύτερο μπουκάλι ροζέ σαμπάνιας που έχει ποτέ παραχθεί. Το πρώτο μπουκάλι ροζέ Μίδας θα ανοιχτεί στο Hakkasan του Λας Βέγκας , που βρίσκεται στο MGM Grand Hotel & Casino. Το μπουκάλι Μίδας κατέχει το ισοδύναμο 40 φιαλών...
LET’S FIGHT!!! στο THE PRINCE BARSSERIE με Κτήμα Κυρ-Γιάννη
LET’S FIGHT!!! Την Παρασκευή 6/12 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE. Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη παρουσιάζει τα κρασιά του και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Ακακίες Sparkling Rose VS Γαρίδες με απαλή κρεμώδη σως αγριορέπανου. ------ Λευκή Παράγκα VS Σουδάκια γραβιέρας με μους lime. ------ Καλή Ρίζα VS Μανιτάρια πλευρώτους με ριγανάτο τυρί...
Κτήμα Βογιατζή – ”πριν ανοιχτεί ένα μπουκάλι κρασί”
To Κτήμα Βογιατζή Παρουσιάζει: ''πριν ανοιχτεί ένα μπουκάλι κρασί'' 7 έως 14 Δεκεμβρίου 2013 ‘πριν ανοιχτεί ένα μπουκάλι κρασί’, μια έκθεση για το ότι πίσω και γύρω από μια φιάλη κρασιού, πριν να φθάσει να ανοιχτεί για να γευτούμε το περιεχόμενο, υπάρχει συμμετοχή και έργο πολλών συντελεστών. Έργο που έχει τα χαρακτηριστικά δημιουργίας και συνθέτει το τελικό...
Cocoon Zinfandel 2011
Ποικιλίες: Zinfandel Περιοχή: Lodi, Central Valley, California, U.S.A. Χρώμα πορφυρό μέτριο προς βαθύ. Μύτη μέτριας προς υψηλής αρωματικής έντασης, που χαρακτηρίζεται από ανθικά (βιολέτα, γαρδένια) αρώματα μαζί με μαύρα φρούτα σε όλες τους τις εκδοχές (σταφίδα, μούρα, αποξηραμένα δαμάσκηνα), σε συνδυασμό με γλυκά (γαρύφαλλο) και πικάντικά μπαχαρικά (γλυκόριζα) με φυτικό τελείωμα που θυμίζει μαύρη σοκολάτα. Στο...
11ος Χάρτης των Γεύσεων
Σάββατο 7 και Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013 Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης ωράριο λειτουργίας: 13.00 - 21.00 Το Σαββατοκύριακο ο Χάρτης των Γεύσεων «πιάνει» στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης Ελάχιστες ημέρες απομένουν για το πιο γευστικό Σαββατοκύριακο της χρονιάς! Για δύο ολόκληρες ημέρες περισσότεροι από 90 οινοποιοί από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς οίνων θα μας περιμένουν...
Το Χριστουγεννιάτικο Παζάρι της Στροφιλιάς
Την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου 2013, από τις 11 πμ ως τις 3 μμ το οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο θα φορέσει τα γιορτινά του και θα ανοίξει τις πόρτες του σε όλους τους φίλους. Στεφάνια, κουραμπιέδες και μελομακάρονα, γιορτινή μουσική που θα επιλέγει η ραδιοφωνική παραγωγός Κατερίνα Αγγελοπούλου θα συνθέτουν την εορταστική ατμόσφαιρα σε όλο το χώρο...
Μμ 2011, Σιγάλας
Ποικιλίες: Μανδηλαριά & Μαυροτράγανο Περιοχή: Κυκλάδες Π.Γ.Ε. Χρώμα ανοικτό πορφυρό. Μύτη μέτριας έντασης, που ξεκινάει με έντονα ανθικά αρώματα που θυμίζουν λεβάντα, μουσκεμένα άνθη σε αλκοόλ, ενώ ακολουθούν αρώματα λουκουμιού, ινδοκάρυδου μαζί με κόκκινα φρούτα (κράνα, κεράσια) που σταδιακά εξελίσσονται σε μπλέ φρούτα (μύρτιλλα, νωπά σύκα), μαζί με γλυκά μπαχαρικά (γαρύφαλλο), ελαφριά ζωϊκότητα (εξευγενισμένο δέρμα, musk)....
H ένωση οινοπαραγωγών `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` πραγματοποιεί εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα `Βασικές αρχές οινογνωσίας για επαγγελματίες της εστίασης`
Πρόσκληση σε σεμινάριο με θέμα "Βασικές αρχές οινογνωσίας για επαγγελματίες της εστίασης" Σας ενημερώνουμε πως η ένωση οινοπαραγωγών `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` θα πραγματοποιήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα `Βασικές αρχές οινογνωσίας για επαγγελματίες της εστίασης`, τη Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου, ώρα 12:00-15:00, στο Κτήμα του Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου, στην Όσσα Λαγκαδά. Το σεμινάριο απευθύνεται κυρίως στους επαγγελματίες χώρων εστίασης (εστιατόρια,...