Σεπτέμβριος 2013
Helios 2005 Ερυθρός Φυσικά Γλυκός Οίνος, Δουλουφάκης
Ποικιλίες: Λιάτικο Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη, Επιτραπέζιος Ένα κρασί, απευθείας απόγονος της περίφημης μεσαιωνικής «Μαλβάζια», που παράγονταν στον νησί της Κρήτης, καθ' όλη την διάρκεια της Ενετοκρατίας. Προέρχεται από σταφύλια της ερυθρά ποικιλίας Λιάτικο, τα οποία κόβονται και λιάζονται στον ήλιο για περίπου 10 μέρες. Στη συνέχεια, ακολουθείται λευκή οινοποίηση η οποία προχωρά με πολύ αργούς...
Ανθρώπινο στομάχι ζυθοποιείο, τρελαίνει τους γιατρούς στις ΗΠΑ
Ένας 61-χρονος άνθρωπος στο Τέξας έχει αφήσει άφωνους τους ιατρικούς εμπειρογνώμονες στις ΗΠΑ, όταν ανακάλυψαν ότι είχε κάνει τη δική του μπύρα - στο στομάχι του. Ο άνθρωπος αυτός μίλησε στις νοσοκόμες στο τμήμα επειγόντων περιστατικών στο τοπικό νοσοκομείο μετά από παράπονα του ότι ένιωσε ζαλάδα. Οι νοσοκόμες έκαναν στον άνθρωπο ένα αλκοτέστ, το οποίο...
Ασημένιο μετάλλιο για το IANOS Syrah 2007 του Άγγελου Ρούβαλη
Ασημένιο μετάλλιο κατέκτησε το ερυθρό κρασί μακρόχρονης παλαίωσης IANOS SYRAH 2007 του Άγγελου Ρούβαλη, στα πλαίσια του διεθνούς διαγωνισμού αξιολόγησης κρασιού «Mundus Vini 2013». Τα 250 μέλη της κριτικής επιτροπής από 45 διαφορετικές χώρες που συμμετείχαν στον διαγωνισμό, αξιολόγησαν και βράβευσαν τις καλύτερες ποικιλίες όσον αφορά την εμφάνιση, το άρωμα, τη γεύση και τη γενική...
Σπάνια Αυστριακά κρασιά για δημοπρασία στη Βιέννη
Μια ιδιωτική συλλογή με χιλιάδες σπάνια Αυστριακά κρασιά πρόκειται να δημοπρατηθούν στην Βιέννη Η δημοπρασία, η ίδια ένα σπάνιο γεγονός, θα λάβει χώρα στις 27 Σεπτεμβρίου και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ώριμων λευκών, κόκκινων και γλυκών αυστριακών κρασιών που χρονολογούνται από το 1989. Κρασιά από μερικούς από τους πιο διακεκριμένους διεθνώς Αυστριακούς παραγωγούς, όπως Knoll Emmerich...
Το 14-18h από τη Γαία και το Ασύρτικο – Αηδάνι από το Κτήμα Σιγάλα στα 20 καλύτερα κρασιά του Jon Bonné
O Jon Bonné WINE EDITOR που διαμένει μόνιμα στο San Francisco απολαμβάνοντας το διάστημα μετά το καλοκαίρι βρίσκει χρόνο να κάνει ένα σύντομο κυνήγι και να βρει και να ανακαλύψει 20 μεγάλα κρασιά, όλα με $ 20 ή λιγότερο. Οι συνήθεις επιφυλάξεις του: Δεν πρόκειται για βιομηχανικά κρασιά; είναι όντως ενδιαφέροντα; έχουν μία διαφορετική συσκευασία...
Νέα μετάλλια για τα οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – Καμαντέρενα
Τη περασμένη βδομάδα ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Κρασιών της Βιέννης, όπου τα Οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – Καμαντέρενα έχουν κερδίσει ακόμα 8 μετάλλια. Τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Διαγωνισμού Κρασιών της Βιέννης αυξάνουν τις Διακρίσεις του Οινοποιείου σε 19 μόνο μέσα σ' αυτή τη χρονιά. VIENNA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013 Saint Barnabas Commandaria NV - Gold Medal Stroumbeli Chardonnay...
Enotria Ερυθρός 2011 Δουλουφάκης
Ποικιλίες: Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Syrah Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη Π.Γ.Ε. Το "entry level" ερυθρό κρασί του Οινοποιείου Δουλουφάκης, ένα κρασί με ωρίμασνη μόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη μέτρια (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα, αρχικά φυτικά (καφές) σε συνδυασμό με δέρμα, τα οποία σταδιακά ανοίγουν για να απελευθερώσουν νότες από μαύρα φρούτα (έντονο κεράσι) μαζί...
Ανακρίνοντας τον Μένιο Στεφανακίδη στο Canteen
Πριν από λίγες μέρες απολαμβάνοντας ένα εξαιρετικό κριθαρότο με κόκκορα σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία της Θεσσαλονίκης, στο Canteen, ανταλλάξαμε απόψεις με τον σεφ του μαγαζιού Μένιο Στεφανακίδη. Ό Μένιος ανήκει στη νέα φρουρά των Ελλήνων ταλαντούχων σεφ που πιέζουν με σεβασμό τα όρια της παραδοσιακής κουζίνας με εκπληκτικά πολλές φορές αποτελέσματα, χρησιμοποιώντας ένα...
WHITE THURDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar 26/9 με Μαγικό Βουνό λευκό Nico Lazaridi
Την Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου στο Sinatra espresso wine bar, απολαύστε ένα από τα γνωστότερα και πλέον καθιερωμένα brand λευκού κρασιού στην Ελλάδα. Το Μαγικό Βουνό λευκό 2012 της οινοποιίας Nico Lazaridi έχει ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, γοητευτική μύτη με αρώματα φρεσκοκομμένων τροπικών φρούτων, φλούδας εσπεριδοειδών, φυτικές νότες και κομψή παρουσία βαρελιού. Στο στόμα πλούσιο με...
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη
Τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου 2013 οι οινοποιοί της Πελοποννήσου θα ανηφορίσουν σύσσωμοι στη Θεσσαλονίκη για να συναντηθούν με τους οινόφιλους της Βόρειας Ελλάδας. Στην καθιερωμένη φθινοπωρινή γευστική δοκιμή των κρασιών τους, που και φέτος θα πραγματοποιηθεί στο κέντρο της πόλης, στο ξενοδοχείο Helectra Palace στην πλατεία Αριστοτέλους, θα παρουσιάσουν ότι νεότερο στο σύγχρονο Πελοποννησιακό...
