Μάιος 2012
The World’s 50 Best Restaurants 2012
Η λίστα με τα 50 καλύτερα Εστιατόρια του κόσμου, διοργανώνεται από το περιοδικό Restaurant και είναι μια ετήσια συνοπτική εικόνα των απόψεων και εμπειριών περισσοτέρων από 800 διεθνών εμπειρογνωμόνων του κλάδου εστιατορίου. Τι συνιστά το "καλύτερο" επαφίεται στην κρίση αυτών των έμπιστων και πολυταξιδεμένων καλοφαγάδων. Αναίρεση τροποποιήσεων Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια...
Η υπεύθυνη αγοράς κρασιού του Costco δεν νομίζει ότι η αγορά κρασιού διαφέρει από την αγορά χαρτιού υγείας!
της Talia Baiocchi Η πιο ισχυρή υπεύθυνη αγοράς κρασιού στον κόσμο, επικεφαλής κρασιού του Costco Annette Alvarez-Peters δεν καταλαβαίνει γιατί το κρασί είναι κάτι διαφορετικό από το χαρτί υγείας. Χθες το βράδυ το CNBC είχε τον τίτλο: «Η τρέλα του Costco: Μέσα στο τεράστιο κατάστημα», το οποίο εμφάνιζε την Alvarez-Peters αυτό που θα...
Γευσιγνωσία κρασιών της ΑΜΠΕΛΟΥ ΤΕΧΝΗ
Το Σάββατο 5 Μαΐου 2012 στο εστιατόριο ΜΟΝΩΔΟΣ μία εκδήλωση γευσιγνωσίας των κρασιών της ΑΜΠΕΛΟΥ ΤΕΧΝΗ. Όσοι παρευρεθούν στην εκδήλωση θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν συνοδεία εδεσμάτων, TREBBIANO, Λευκό & Ερυθρό Αμπέλου Τέχνη, και φυσικά τους δύο Λευκούς και τους δύο Ροζέ Κοραλλένιους. Στο τέλος της γευσιγνωσίας θα γίνει η κλήρωση...
ΣΕΤ ΚΡΑΣΙΟΥ …ΛΙΟΝΕΛ ΜΕΣΙ
Ο σούπερ σταρ του ποδοσφαίρου Λιονέλ Μέσι θα είναι ο επόμενος αθλητής που θα εισέλθει στην βιομηχανία οίνου, αφού το Αργεντινό οινοποιείο Bodega Valentin Bianchi ανακοίνωσε ότι πρόκειται να κυκλοφορήσει ένα νέο κρασί που φέρει το όνομά του. Το κρασί θα ονομάζεται "Leo", από τον αστέρα της Barcelona και της εθνικής Αργεντινής που...
Η Drinks International παρουσιάζει τα World’s Most Admired Wine Brands 2012
Το Concha y Toro είναι η Πιο Θαυμαστή Μάρκα κρασιού στον κόσμο για δεύτερη συνεχή χρονιά, σύμφωνα με έρευνα της Drinks International. Στη δεύτερη θέση, επίσης για δεύτερη συνεχή χρονιά είναι ο Τόρες, που ακολουθείται από Antinori, Penfolds, Jacob’s Creek, Kendall- Jackson, ο Michel Chapoutier, Guigal, Vega Sicilia και Chateau Margaux. Εξήντα μέλη της παγκόσμιας...
Mark Squires: Η Ελλάδα στα πρόθυρα του καλοκαιριού
Αυτό το τεύχος περιέχει μια σειρά από νέες κυκλοφορίες, συμπεριλαμβανομένων πολλών κρασιών του 2010 και του 2011 που μόλις κυκλοφόρησαν. Πάνω από τις μισές σημειώσεις από τις δοκιμές είναι λευκά, ροζέ ή επιδόρπια κρασιά. Τα κρασιά που ωρίμασαν σε μη δρύινα βαρέλια ή τα ελαφρώς δρύινα λευκά (πράγμα που ισχύει για όλα σχεδόν τα...
William Fèvre Champs Royaux 2010
Προερχόμενος από μια οικογένεια που βρίσκεται στην περιοχή Chablis για περισσότερο από 250 χρόνια, ο πατέρας του William Fèvre ήταν ήδη ένας μεγάλος οινοποιός μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ο γιος του Γουίλιαμ ίδρυσε το Domaine de la Maladière και ανακοίνωσε την πρώτη συγκομιδή του το 1959. Για πολλά χρόνια, ο William Fèvre (που...
Η διαφήμιση αλκοόλ επηρεάζει την επιλογή της μάρκας αλλά όχι την κατανάλωση
Η διαφήμιση αλκοόλ έχει αμελητέα επίδραση στην κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα σε Βρετανούς κατοίκους. Για να κατανοήσουν καλύτερα τις πιθανές επιπτώσεις της απαγόρευσης των διαφημίσεων αλκοολούχων ποτών στο Ηνωμένο Βασίλειο, το γραφείο επικοινωνίας G2 Joshua ρώτησε 2.000 άτομα και ανακάλυψε ότι το 90% από αυτούς θα πίνουν το ίδιο ποσό που θα...
ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ 2012
Το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» που ανήκουν στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές...
Κτήμα Τέχνη Οίνου @ Shark – Thursday 10 May
Την Πέμπτη 10 Μαΐου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος "Τέχνη Οίνου" θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark,...