Απρίλιος 2012

Ιδιοκτήτης οινοποιείου καλείται να πληρώσει $4 εκατομμύρια…

του Walt NettAVALANCHE-JOURNAL Albuquerque, N.M., ο ιδιοκτήτης οινοποιείου Laurent L. Gruet πρέπει να πληρώσει $4 εκατομμύρια γιατί δεν μπόρεσε να αποπληρώσει την προσφορά του να αγοράσει το Cap*rock Wine Co. σχεδόν πριν από δύο χρόνια, όπως αποφάνθηκε ένας δικαστής στο Lubbock την Τρίτη. Ο δικαστής Robert L. Jones καταδίκασε τον Gruet, ο οποίος έκανε...

Γερμανία: μείωση των εξαγωγών οίνου το 2011

Το 2011, η Γερμανία εξήγαγε 1,54 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-11,8% σε σύγκριση με το 2010) αξίας € 349 εκατομμυρίων (-1,7%). Οι τρεις πρώτες καταναλώτριες χώρες γερμανικού κρασιού ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες (297 000 εκατόλιτρα, -6,4%), το Ηνωμένο Βασίλειο (223 000 εκατόλιτρα, -20,5%) και η Ολλανδία (211 000 εκατόλιτρα, -11,5%).Οι μόνες χώρες για τις οποίες οι...

Moueix: Θα περικόψω τις τιμές των κρασιών μου κατά 50%

Ο Christian Moueix αποκάλυψε ότι είναι πρόθυμος να μειώσει την τιμή των κορυφαίων Μπορντό κρασιών του το 2011, οι οποίες περιλαμβάνουν τα La Fleur Petrus και Trotanoy, έως και 50%. "Οι Περικοπές μας θα πρέπει να είναι σοβαρές - μεταξύ 30-50% - αν θέλουμε να κρατήσουμε τους ανθρώπους σε ενδιαφέρον," είπε ο πρόεδρος της...

ENSTIKTO Grand Collection 2009 Silva Δασκαλάκη

Περιοχή: Παλιανή/Κρήτη Ποικιλία: Syrah 70%, Κοτσιφάλι 30% Η παράδοση της οινοποιίας άρχισε από το 1890 σε ένα σχετικά μικρό οινοποιείο της εποχής, που στεγάστηκε στο σπίτι της οικογένειας. Το σπίτι και το πιεστήριο των σταφυλιών ήταν χτισμένο με πέτρα και άμμο, που μεταφέρονταν με τα ζώα από το ποτάμι που βρίσκεται στο κάτω μέρος...

Ρούμι αρωματισμένο με …βότκα κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο

Η πρώτη βότκα στον κόσμο εμποτισμένη με ρούμι κυκλοφόρησε στις 31 Μαρτίου στο Ηνωμένο Βασίλειο. Κυκλοφόρησε στην αγορά από την Gannibal, το νέο προϊόν έχει δημιουργηθεί από τον rum ambassador Ian Burrell με "ultra premium" βότκα και γεύση από συμπυκνωμένο ρούμι. Η βότκα παρασκευάζεται από "το πιο ακριβό σιτάρι του κόσμου" από το Καζακστάν, σε συνδυασμό...

Ο Τζέιμς Μποντ δεν θα πίνει πια μαρτίνι αλλά… μπύρα

Η θρυλική ατάκα «χτυπημένο, όχι ανακατεμένο», την οποία ο Μποντ χρησιμοποιούσε για να ζητήσει το αγαπημένο του dry μαρτίνι, δεν θα ακουστεί ξανά από τα χείλια του διάσημου πράκτορα του Ιαν Φλέμινγκ, καθώς πλέον ο Τζέιμς θα πίνει μπύρα.Στη νέα ταινία «Skyfall», ο πράκτορας της MΙ6 θα κυκλοφορεί με μελαχρινή γυναίκα και ξανθιά μπύρα,...

Μπορντό 2011: ένα τουλάχιστον first growth θα είναι στη μισή τιμή του 2010

Τουλάχιστον ένα από τα first growths θα κυκλοφορήσει στο ήμισυ της τιμής του περασμένου έτους, σύμφωνα με πληροφορίες του Decanter.com, την ώρα που μια ομάδα chateaux έχει ανακοινώσει ημερομηνία κυκλοφορίας για τις τιμές. Μια ιδιαίτερα έμπιστη πηγή στο Medoc επιβεβαίωσε ότι τουλάχιστον ένα από τα κορυφαία πέντε chateaux θα κυκλοφορήσει «χαμηλά και όχι πολύ...

Τα ξενοδοχεία βοηθάνε την αναγνωρισιμότητα των οινοποιείων;

Προσθέτοντας ένα ξενοδοχείο σε ένα οινοποιείο, είναι ένα όλο και πιο ελκυστικό εργαλείο για την αύξηση της αναγνωρισιμότητας, ωστόσο οι καλοί οινοποιοί, δεν γίνονται πάντα καλοί ξενοδόχοι. Στην έκδοση του Μαρτίου του drinks business, εξετάστηκαν μια σειρά από ξενοδοχεία κρασίου και το ερώτημα ήταν κατά πόσον είναι αποτελεσματικά στο να προσελκύσουν πελάτες, ή αν είναι...

Λίστα κρασιών Απριλίου 2012-Εστιατόριο Paradiso-Αμπελώνες Βασιλειου

H λίστα κρασιών του Paradiso για τον μήνα Απρίλιο, φιλοξενεί τα κρασιά του Γιώργου Βασιλείου από τα δύο οινοποιεία του, στην Αττική και την Νεμέα. Το Σαββατιανό της Αττικής και το Αγιωργίτικο της Νεμέας, έχουν την τιμητική τους, μέσα από 4 διαφορετικές εκφράσεις εξαιρετικά οινοποιημένων κρασιών, που 'φιλοξενούνται' στην κορυφή της λίστας αυτού του...

Η κατασχεμένη γη των μαφιόζων παράγει κρασιά…

Επιπλέον, ένας πρεσβευτής της ΕΕ καταχράται ορισμένα καλά κρασιά, και η Ornellaia πάει στην Άπω Ανατολή με μια νέα καλλιτεχνική εμφιάλωση.Το Unfiltered (του wine spectator)δεν είναι χαφιές, αλλά ακούμε ότι με τόσους πολλούς Ιταλούς μαφιόζους πίσω από τα κάγκελα, τα αγροτεμάχια και τα αμπέλια που ανήκαν σε αυτούς κατασχέθηκαν και μετατρέπονται σε επιχειρήσεις. Νωρίτερα...