Φεβρουάριος 2012
TOP 5 The Five Best Power Lunches στη Νέα Υόρκη
1.Το Grill Room στο The Four Seasons Έχοντας φιλοξενήσει κάθε μεγάλη κοινωνική εκδήλωση από τα 45α γενέθλια του JFK, μέχρι τον εορτασμό των τελευταίων βραβείων Grammy στο Μανχάταν, αυτή η σταθερά της Νέας Υόρκης είναι γνωστή ως ένας από τους καλύτερους χώρους στην πόλη. Φυσικά, αναφέρομαι στο The Grill Room που σερβίρει κυρίως, μεσημεριανό γεύμα....
Το Κτήμα Βογιατζή στο Punto Es (.ES)
Την Τετάρτη 29 Φεβρουαρίου το εστιατόριο Punto Es (.ES) και το Κτήμα Βογιατζή σας προσκαλούν για μια γαστρονομική εμπειρία συνδιασμένη με μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος οι οποίες θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού. welcome σούπα βελουτέ κολοκύθας με τζίντζερ συνοδεύεται με κτήμα Βογιατζή ροζέ 2011 (ξινόμαυρο-μοσχόμαυρο) πρώτο πιάτο βιτέλο τονάτο (νουά...
Avantis Syrah Collection 2002
Περιοχή: Άρμα Βοιωτίας Ποικιλία: Syrah To Avantis Syrah Collection, αποτελεί ένα παράδειγμα υποδειγματικής οινοποίησης της ευγενούς αυτής ποικιλίας (Syrah) στην χώρα μας. Κάθε σοδειά κυκλοφορεί σε περιορισμένες ποσότητες που δεν ξεπερνάνε τις 800-1.000 φιάλες. Σε κάθε φιάλη αναγράφεται ο αριθμός φιαλών της σοδειάς και ο αύξων αριθμός της φιάλης. Περιοριστικό κλάδεμα και πράσινος τρύγος, μικρή στρεμματική απόδοση, μακρά εκχύλιση,...
‘Natural Wines – Φυσικοί Οίνοι’ από τον Στέφανο Τσαλαβούτα AIWS
“‘Natural Wines – Φυσικοί Οίνοι’ πρόκειται για ένα άτυπο κίνημα που αποτελεί μια από τις νέες μόδες στο χώρο του κρασιού. Τις αρχές του θα τις βρούμε στη Γαλλία και την Ιταλία τη δεκαετία του ’80 σε εναλλακτικούς παραγωγούς όπως Max Léglise, ο Jules Chauvet στο Beaujolais, ο βιοδυναμιστής Nicolas Joly και ο σλοβενο-ιταλός Josko...
Οινοποιεία και ζυθοποιείο στη λίστα με τις 42 μεγάλες επιχειρήσεις που θα ελέγξει το υπουργείο Οικονομικών
Από προσωρινό φορολογικό έλεγχο θα περάσουν 42 μεγάλες επιχειρήσεις, έπειτα από απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Οικονομικών Παντελή Οικονόμου. Οι έλεγχοι γίνονται στο πλαίσιο των δεσμεύσεων που έχουν αναληφθεί με βάση το Μνημόνιο για ελέγχους κατά προτεραιότητα σε μεγάλες επιχειρήσεις. Οι επιχειρήσεις που θα ελεγχθούν είναι οι ακόλουθες: Φαρμακευτική Ιπποκράτης Α.Ε, Συνεταιριστική Ένωση Καπνοπαραγωγών Ελλάδος ΣΕΚΕ Α.Ε, Marfin Εγνατία Τράπεζα, Νοσηλευτική...
Κάηκε το εστιατόριο "Βότσαλο" στη Θεσσαλονίκη
Ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, το εστιατόριο "Βότσαλο" στην Προξένου Κορομηλά 17, παραδόθηκε στις φλόγες αργά χθες το βράδυ. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική, στο εστιατόριο που βρίσκεται επί της οδού Προξένου Κορομηλά 17, έσπευσαν 9 οχήματα με 18 άντρες που κατάφεραν να περιορίσουν και να κατασβέσουν τελικά τη φωτιά η οποία προκάλεσε ζημιές ύψους...
Μενού γευσιγνωσίας με το κτημα Μπαραφακα στο Λατίνι
Το κτημα Μπαραφακα, ο Νεος παραγωγός Χρηστος Μπαραφακας απο την ΝΕΜΕΑ, θα παρουσιάσουν στο Latini τις τρέχουσες σοδειές από τα προϊόντα του Κτήματος με Μενού γευσιγνωσίας στο Λατίνι την Παρασκευή 02 Μαρτίου 2012 επεξηγώντας συγχρόνως τα μυστικά της επιτυχίας των δημοφιλών αυτών Ελληνικών Κρασιών Menu Κανελόνι γεμιστό με σπαράγγια και καπνιστό σολωμό Αμπέλου Ιδέα – Μαλαγουζιά Ροδίτης Μελιτζάνα...
Kατώγι Αβέρωφ @ Piccadilly Plus, Wednesday 7 March
Την Τετάρτη 7 Μαρτίου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 50 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Piccadilly Plus. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κατώγι Αβέρωφ θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Μανώλης Νίκας. Menu * Κρουασάν βασιλικού με αρωματικό λάδι...
Το Johnnie Walker παίρνει την 1η θέση στη λίστα στις Μάρκες με Αξία
Το Johnny Walker πήρε την πρώτη θέση στην Μάρκες με Αξία(by Value), μια λίστα των 50 πιο πολύτιμων brands στον κόσμο των ποτών. Ολοκληρώνοντας την πρώτη πεντάδα ήταν Bacardi, Hennessy, Smirnoff, και Chivas Regal. Η λίστα δημιουργήθηκε από την Brand Finance, χρησιμοποιώντας ένα πολύπλοκο πίνακα υπολογισμών με βάση τα οικονομικά αποτελέσματα, τις μελλοντικές προβλέψεις, τη δύναμη του...
Η Drew Barrymore μπαίνει στη βιομηχανία του κρασιού
Η ηθοποιός, παραγωγός και σκηνοθέτιδα Drew Barrymore έκανε ένα βήμα εκτός Hollywood και μπήκε στη βιομηχανία του κρασιού, κυκλοφορώντας τώρα το πρώτο της κρασί: ένα Pinot Grigio από την Ιταλία. Μαζί με πολλές άλλες προσωπικότητες που μπήκαν στην παραγωγή κρασιού, όπως ο Antonio Banderas, ο Sam Neill, ο Francis Ford Coppola και ο Wayne Gretzsky, η...
