Απρίλιος 2021
Η ιστορία του 1821… αλκοολικώς!!
Η συνοπτική αλκοολική ιστορία του 1821 Πριν από 200 χρόνια -και βάλε- κάποιοι Έλληνες βρεθήκαν ομοτράπεζοι για να πιούνε τα κρασάκια και τα ουζάκια τους. Κρυφά όμως από τον Μεμέτη Σουλτάνο που δεν γουστάριζε να αφήνει τους γκιαούρηδες να μπεκροπίνουν και να γλεντούν. Αφού ο προφήτης (και άρα και αυτός) δεν το επέτρεπε και για αυτό...
Η κατανάλωση κρασιού μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τον καταρράκτη
Νέα μελέτη συνδέει τη χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ με μειωμένο κίνδυνο χειρουργικής επέμβασης καταρράκτη. Τα άτομα που που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες αλκοόλ, φαίνεται λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καταρράκτη που απαιτεί χειρουργική επέμβαση. Η κατανάλωση κρασιού έδειξε το ισχυρότερο προστατευτικό αποτέλεσμα, υποδηλώνοντας ότι τα αντιοξειδωτικά που είναι άφθονα στο κόκκινο κρασί μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στην...
Υπέρογκους δασμούς για τα κρασιά της Αυστραλίας επέβαλε η Κίνα
Η κινεζική κυβέρνηση ανακοίνωσε την απόφασή της να επιβάλει δασμούς που κυμαίνονται από 116,2 έως 218,4% στα αυστραλιανά κρασιά για μια περίοδο πέντε ετών, στο τέλος της έρευνας που πραγματοποίησε για αντιντάμπινγκ. Κεραυνός για την Αυστραλία, αφού αυτή η απόφαση επιδεινώνει εντελώς τις εμπορικές προοπτικές των αυστραλιανών κρασιών στην πρώην κύρια εξαγωγική τους αγορά. Η απόφαση...
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1999: η γοητευτική όψη του Pauillac
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Το Château Pichon-Longueville Lalande είναι ένα από τα πιο σημαντικά Super Seconds της αριστερής όχθης του Bordeaux. Βρίσκεται στα ανατολικά της ονομασίας Pauillac και οι 75 εκταρίων αμπελώνες του είναι φυτεμένοι με Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Cabernet Franc 12% και Petit Verdot 8%. Το έδαφος...
Ας είμαστε ειλικρινείς, σκιαμαχούμε!
Το σκηνικό ήταν στημένο από καιρό τώρα, το παρατεταμένο κλείσιμο της εστίασης ελέω καραντίνας, η λειψή τουριστική σεζόν που προηγήθηκε και η αβέβαιη που έρχεται μαζί με την επακόλουθη αναδουλειά. Νεύρα, απογοήτευση, αγωνία, συναισθήματα που τόσο καιρό προκαλούσαν νευρικότητα και έψαχναν εναγωνίως τρόπο να εκτονωθούν. Η αφορμή, μπορεί να άργησε αλλά δόθηκε με τα κρασιά που...
Lagarde -Vinedos de Familia, “Altas Cumbres” Torrontes 2018
Περιοχή: Salta, Argentina Ποικιλία: Torrontes Η “Bodega Lagarde” - με πρώτες φυτεύσεις αμπελώνων το 1897 - αποτελεί μια από τις παλιότερες οινικές εκμεταλλεύσεις στην περιοχή της Mendoza της Αργεντινής. Υπεύθυνοι για μία σειρά από νεωτερισμούς, όπως την φύτευση των πρώτων αμπελώνων Viognier & Moscato Bianco στην περιοχή ή για την εισαγωγή του συστήματος βιωσιμότητας “B Corporation”, που...
Φιάλες Petrus επέστρεψαν μετά από 14μηνη παραμονή τους στο διάστημα
Κρασιά Château Petrus πέρασαν 14 μήνες σε τροχιά γύρω από τη γη στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό και τα πρώτα δείγματα δοκιμάστηκαν στο Μπορντό ως μέρος ενός νέου ερευνητικού προγράμματος. Δώδεκα μπουκάλια Petrus 2000 επέστρεψαν με ασφάλεια τον Ιανουάριο, από την περιπέτεια τους μέσω ενός φορτηγού πλοίου SpaceX ‘Dragon’ , πριν μεταφερθούν στο Μπορντό για ανάλυση. Το ταξίδι...
Η ακριβότερη κασετίνα του κόσμου με σπάνιο Ιρλανδέζικο Ουίσκι και χρυσό αυγό Fabergé 18Κ πουλήθηκε για 2 .000.000 δολάρια!
Η Craft Irish Whisky Co. συνεργάστηκε με την Fabergé για να κυκλοφορήσει η Συλλογή Emerald Isle, η οποία διαθέτει δύο μπουκάλια ουίσκι 30 ετών και ένα αυγό Fabergé Celtic με την πρώτη από τις επτά συνολικές κασετίνες να έχει ήδη πουληθεί. Η συλλογή αποτελείται από δύο μπουκάλια σπάνιου ιρλανδικού ουίσκι 30 ετών. ένα αυγό Fabergé Celtic...
Covid 19: Η Vinitaly αναβάλλεται ξανά, οι Ιταλοί θέλουν απόσταξη κρίσης
Οι προοπτικές για τα ιταλικά κρασιά το 2021 είναι καλές σύμφωνα με τον διεθνή μεσίτη Ciatti, με την Ιταλία να αντικαθιστά την Αυστραλία στην Κίνα, για παράδειγμα. Αντιμέτωποι με μια εθνική και διεθνή κρίση λόγω κορωνοϊού που δεν βελτιώνεται, οι διοργανωτές της ιταλικής έκθεσης Vinitaly ανακοίνωσαν την αναβολή της έως το 2022. Ο τομέας ζητά βοήθεια...
Επιχειρηματίας στην Γαλλία, κυκλοφόρησε το πρώτο γαλλικό κρασί με εκχύλισμα κάνναβης
Ένας νεαρός επιχειρηματίας, κυκλοφόρησε το πρώτο κρασί της Γαλλίας με εκχύλισμα κάνναβης στην καρδιά της αμπελουργικής περιοχής του Μπορντό, ελπίζοντας να ανατρέψει τις παραδόσεις, απευθυνόμενος στο target group των millennials. Ο Raphael De Pablo, ο 28χρονος δημιουργός της μάρκας Burdi W, χρησιμοποίησε μια τοπική ποικιλία "petit verdot", που προορίζεται συνήθως για κρασιά υψηλής ποιότητας, εκχυλίζοντας την...