Ιανουάριος 2012
Zucca είναι το Εστιατόριο της Χρονιάς για το Decanter
Το «λιτό και χωρίς κλισέ 'Zucca στο Bermondsey του Λονδίνου είναι το Decanter / Laurent Perrier Εστιατόριο της Χρονιάς. Το Zucca άνοιξε μόλις πριν από δύο χρόνια, λέει ο κριτικός του Decanter, Brian St Pierre, στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού, αλλά σε αυτό το διάστημα έχει κερδίσει τους πάντες με το συνδυασμό «προσοχή στη λεπτομέρεια...
Francis Ford Coppola: Το Αποκάλυψη Τώρα σχεδόν σκότωσε το όνειρο του Inglenook
Το οινοποιείο του Francis Ford Coppola, στην κοιλάδα της Napa στην περιοχή Inglenook, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει υποβαθμιστεί εξαιτίας των δεύτερης ποιότητας κρασιών που παράγει, αποφάσισε να επέμβει δυναμικά και να δώσει νέο στιλ, πιο μπορντολέζικο και λιγότερο νεοκοσμίτικο στα κρασιά του. Πιο συγκεκριμένα, ο στόχος του είναι κρασιά με χαμηλότερο αλκοολικό βαθμό,...
Επιτυχία σημείωσε η έκθεση χύμα κρασιών στο Άμστερνταμ
Η World Bulk Wine Exhibition, που αποτελεί το σημείο παγκόσμιας συνάντησης αγοραστών και πωλητών χύμα κρασιών, πραγματοποίησε την τρίτη διοργάνωσή της τον περασμένο Νοέμβριο στο RAI Amsterdam Elicium. Εκατό εκθέτες από την Αργεντινή, την Αυστραλία, την Βραζιλία, την Χιλή, την Ισπανία, την Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Νέα Ζηλανδία, την Πορτογαλία, τη Νότια Αφρική...
ΙΑΝΟΣ 2000 Ι.Μπουτάρης- Α.Ρούβαλης
Περιοχή:Αίγιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon Το κρασί αυτό προέκυψε από μια συνεργασία δύο προσωπικοτήτων του Ελληνικού κρασιού: του Γιάννη Μπουτάρη και του Άγγελου Ρούβαλη, οι οποίοι ενώσανε τις γνώσεις τους, τις εμπειρίες και τα οράματα τους για την παραγωγή του ιδιαίτερου αυτού χαρμανιού. Ο Γιάννης Μπουτάρης δηλώνει λάτρης των χαρμανιών, έτσι το 1999 συμφώνησε...
Οι τιμές των fine wines έπεσαν κατά 15% το 2011
Οι τιμές των fine wines μειώθηκαν κατά 15% το 2011, όπως ανέφερε η Liv-ex. Το Liv-ex Fine Wine 100, σημείο αναφοράς των fine wines στη βιομηχανία οίνου, υποχώρησε 3,9% το Δεκέμβριο, έκτο συνεχή μήνα πτώσης. Έκλεισε στις 286,33 μονάδες - με μείωση 14,85% για το έτος. Το Liv-ex Fine Wine 50, που παρακολουθεί την καθημερινή κίνηση...
Η Pernod ανακοίνωσε συνεργασία Jacob’s Creek με τον Andre Agassi
Η Pernod Ricard ανακοίνωσε μια εμπορική συνεργασία μεταξύ Jacob's Creek και του πρώην τενίστα Andre Agassi. Η τριετής συμφωνία θα χρησιμοποιήσει τον Agassi σε μία παγκόσμια διαφημιστική εκστρατεία για το Jacob's Creek, που θα τρέχει παράλληλα με τις υφιστάμενες συμφωνίες χορηγίας της μάρκας στο Αυστραλιανό Open και το Wimbledon. Η Pernod Ricard, δεν αποκάλυψε το ύψος της...
NOON ECLIPSE 2008
Περιοχή: McLaren Vale, Αυστραλία Ποικιλία: Grenache 38%, Shiraz 50%, Cabernet Sauvignon 10% και Graciano 2% Το Noon Eclipse παραδοσιακά γίνονταν με την χρησιμοποίηση σταφυλιών από παλιά αμπέλια Grenache και Shiraz από τον αμπελώνα στην McLaren Vale. Από το 2008 είχαμε μια μικρή αλλαγή, με ένα μικρό ποσοστό cabernet και Graciano να περιλαμβάνεται στο μείγμα. Λόγω...
Emphasis Ασύρτικο 2010
Περιοχή: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα Ποικιλία: Ασύρτικο Μετά από πολύ καιρό επιτέλους ένα λευκό μου έκανε εξαιρετική εντύπωση.Το ασθενέστερο παραγωγικά αμπελοτεμάχιο του κτήματος επιλέχθηκε για το συγκεκριμένο κρασί. Ο τρύγος έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας, η πίεση έγινε σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Στην όψη πρασινοκίτρινο με έντονα τα αρώματα...
Τα ΒορΟινά στην Αθήνα
Τη Δευτέρα 16 Ιανουαρίου 2012, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος, προσκαλούν στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία τους φίλους του κρασιού, για γευστική δοκιμή οίνων και αποσταγμάτων από τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα. Πρόκειται για τη θεσμοθετημένη εκδήλωση `Τα ΒορΟινά` που πραγματοποιείται για 8η συνεχή χρονιά στην Αθήνα και απεθύνεται σε όλους τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές. Ώρες...
1ο flight 2012
Το πρώτο flight της χρονιάς έγινε χθες με τη συμμετοχή 13 ετικετών από την Ελλάδα και 1 φιλική συμμετοχή από την Ιταλία. 13 κρασιά από διαφορετικές περιοχές της χώρας 3 λευκά, 1 ροζέ και 9 ερυθρά. Το παλαιότερο, μια επιλεγμένη Νεμέα Τσάνταλη του 1992 και τα νεώτερα 2 λευκά από Sauvignon(i μονοποικιλιακό και 1...
