Μάιος 2011
Σήμα κινδύνου εκπέμπουν επώνυμα κρασιά
Με απένταξη από το καθεστώς των «ζωνών» απειλούνται τώρα όλα τα εκλεκτά κρασιά της Ελλάδας αν δεν κατατεθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση νέοι φάκελοι μέχρι το τέλος του χρόνου. Πρόκειται για πολυβραβευμένα σε διεθνείς διαγωνισμούς, επώνυμα κρασιά. Το θέμα έχει απασχολήσει συσκέψεις μεταξύ Οινοποιών και υπουργείου κατά το τελευταίο διάστημα,...
Διακρίσεις ελληνικών κρασιών στο Decanter World Wine Awards 2011
Ανακοινώθηκαν στο Λονδίνο τα αποτελέσματα του Decanter World Wine Awards 2011, μεταξύ των οποίων πολλές διακρίσεις για ελληνικά κρασιά.Όλα τα Χρυσά μετάλλια μπορείτε νατα δείτε εδώΤα ασημένια εδώ Τα χάλκινα εδώΕνώ για να δείτε συγκεντρωμένα όλα τα ελληνικά κρασιά με αλφαβητική σειρά πατήστε εδώ και στο...
Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη: Για δεύτερη συνεχή χρονιά δύο Χρυσά μετάλλια στις Βρυξέλλες
Δύο Χρυσά , Τρία Χάλκινα και μία διάκριση (Commended) ήταν η συγκομιδή του Κτήματος Κλαούντια Παπαγιάννη σε δύο πρόσφατους διεθνής διαγωνισμούς οίνου σε Βρυξέλλες και Λονδίνο. Συγκεκριμένα, χρυσό μετάλλιο απέσπασαν στον διεθνή διαγωνισμό οίνου Concours Mondial de Bruxelles 2011 www.concoursmondial.com , για...
Ελληνικές γευστικές διαδρομές 30 -31 Μαΐου 2011
Δεκάδες επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα, κλαδικοί φορείς και επαγγελματικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων και ποτών, συμμετέχουν στην πρώτη Γιορτή του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού με τίτλο: “Ελληνικές Γευστικές Διαδρομές”, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 30 και Τρίτη 31 Μαΐου 2011, από τις 9 το πρωί μέχρι...
«Ανδριώτικοι δρόμοι, του κρασιού του τυριού και του ψωμιού»
Το ΜΟΥΣΕΙΟ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑΣ & ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ, της Άνδρου, στα πλαίσια των εορταστικών εκδηλώσεων «Ανδριώτικοι δρόμοι, του κρασιού του τυριού και του ψωμιού», σας προσκαλεί το Σάββατο, 11 Ιουνίου, στις 19.00 το απόγευμα, (στο παλιό Παγοποιείο Μαντζαβελάκη), για να εξερευνήσετε μαζί με την Μαρία Γαλανού Τζίτζη, χημικό, οινολόγο και συγγραφέα, τον...
Δοκιμάζοντας το μενού της Κατερίνας Σύρου στο Sani Gourmet
H Αικατερίνη Σύρου είναι χωρίς αμφιβολία μία από τις σημαντικότερες πρέσβειρες της ελληνικής γαστρονομίας. Η μαγειρική της είναι αυτό που ονομάζουμε Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, η κουζίνα των απλών, αγνών γεύσεων που όλοι αγαπήσαμε. Ένα αντιπροσωπευτικό μενού φτιαγμένο με μεράκι από την Κυρία Σύρου είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε στο Ουζερί...
Δοκιμή ιδιαίτερων και σπάνιων ποικιλιών σήμερα στην Cava Μέθη
Σήμερα Τετάρτη 18/05 στο wine bar της Cava Μέθη θα δοκιμαστούν κρασιά από ιδιαίτερες και σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών. Η γευστική δοκιμή θα ξεκινήσει στις 21:30 με κρασιά όπως:Villa Maria Pinot GrisDomaine Ostertag SylvanerEben Sadie Sequillo (Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10%)...Κτήμα Μερκούρη Ανταρης(Αυγουστιάτης, Mourvedre)Κτήμα Αντωνόπουλου Βερτζαμι...
Παρουσίαση αφρωδων του Απόστολου Ματάμη στον Ισημερινό
Την Πέμπτη 19/5/11 από τις 20:00-23:00 θα γίνει παρουσίαση και γευστική δοκιμή των αφρώδων οίνων του Απόστολου Ματάμη, Chrysalis και Bubbly , δύο ενδιαφέρουσες καλοκαιρινές προτάσεις από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. "ΙΣΗΜΕΡΙΝΟΣ" cafe-bistrot-cava Κοσμά Αιτωλού 3 (Νέα Παραλία -παραπλέυρως Λαογραφικού Μουσείου) τηλ.2310-886491
"1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη" Μενού " Η ταβέρνα του Βαγγέλη"
To 1o Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη, είναι μία προσπάθεια να δοθεί ώθηση στις παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη. Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού...
Προτάσεις του ΑΟΣ Νεμέας για τις ζώνες ΠΟΠ και τη διαφάνεια στις συναλλαγές
«Θα πρέπει οι ταινίες πιστοποίησης να δίνονται στους παραγωγούς σε συνάρτηση με τα αμπελοτεμάχια που καλλιεργούν και μόνον εφόσον παράγουν σταφύλια τα οποία τηρούν τις προϋποθέσεις ώστε να οινοποιούνται ως Νεμέα», τονίζει μιλώντας στο paseges.gr ο πρόεδρος του ΑΟΣ Νεμέας, κ. Θεόδωρος Τσιάνος, σε μια προσπάθεια ο αμπελουργός να καρπωθεί...
