Φεβρουάριος 2011
Santorini Γαβαλά 2009
Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία:Ασύρτικο 90%, Αηδάνι Στο παραδοσιακό χωριό Μεγαλοχώρι βρίσκεται η Κάναβα (οινοποιείο) του Γιώργου Γαβαλά από τις παλαιότερες της Σαντορίνης. Η Οινοποιία Γαβαλά αποτελεί μία πρότυπη μονάδα αμπελοοινικής εκμετάλλευσης που δραστηριοποιείται στη ζώνη ΟΠΑΠ Σαντορίνης. Σήμερα εκτείνεται σε ένα ιδιόκτητο αμπελώνα 18 στρεμμάτων όπου καλλιεργούνται Σαντορινιές γηγενείς ποικιλίες ΟΠΑΠ Ασύρτικο,Αθήρι,Αιδάνι και διάφορες σπάνιες τοπικές Κατσανό, Γαϊδουριά, Μαυροτράγανο,...
Ποια κρασιά είναι καλύτερες επιλογές, αν έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση;
Σύμφωνα με τον Δρ David A. Johnson, πρώην πρόεδρο του Αμερικανικού Κολεγίου Γαστρεντερολογίας και επικεφαλής της γαστρεντερολογίας στην Ιατρική Σχολή της Ανατολικής Βιρτζίνια, το κρασί είναι στον κατάλογο των υγρών που πρέπει να αποφευχθεί από εκείνους που έχουν παλινδρόμηση οξέος (επίσης γνωστή ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ή GERD), αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι...
Η Bacardi ενδιαφέρεται για την εξαγορά της Piper-Heidsieck και Charles Heidsieck
Ο γίγαντας του ρουμιού Bacardi είναι μία από τις περίπου 12 εταιρείες που δείχνουν ενδιαφέρον για την αγορά της Piper-Heidsieck και Charles Heidsieck μάρκες σαμπάνιας, σύμφωνα με πηγές της περιοχής, λέει το Decanter.com.Στους υπόλοιπους πιθανούς υποψήφιους αγοραστές πιστεύεται ότι συμπεριλαμβάνονται η πρωταγωνίστρια της Champagne, LVMH , Vranken-Pommery Monopole και BCC-Lanson , καθώς επίσης...
Η Nemiroff ανακοινώνει μεγάλη άνοδο πωλήσεων
Η Nemiroff ανέφερε ισχυρή ανάπτυξη το 2010. Η ουκρανική μάρκα βότκας δήλωσε ότι ο όγκος των πωλήσεων ανήλθε σε 473,6 εκατομμύρια δολάρια - 56,8 εκατομμύρια δολάρια (13,6%), περισσότερα από το προηγούμενο έτος. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι οι μεγαλύτερες περιοχές ανάπτυξης ήταν η Ουκρανία και η Πολωνία.Στην ουκρανική αγορά, ο συνολικός αριθμός των ετήσιων...
Μια βραδιά με το Κατώγι – Στροφιλιά
Μία μοναδική βραδιά αφιερωμένη στην αρμονία γεύσεων και οίνων διοργανώνει τη Δευτέρα 28 Φεβρουαρίου 2011 από τις 8:30 μ.μ. το House of Wine στο εστιατόριο Pausa, στο Μαρούσι, με επίκεντρο την κάθετη γευσιγνωσία 5 παλαιών εσοδειών του κορυφαίου κρασιού του Οινοποιείου που ξεκίνησε ουσιαστικά την ιστορία του εμφιαλωμένου Οίνου στην Ελλάδα: Το...
Mega deal στην Τουρκία για τη Diageo
Στην εξαγορά της τουρκικής εταιρείας αλκοολούχων ποτών Mey Içki Sanayi ve Ticaret AS έναντι 2,1 δις δολαρίων (ή 3,3 δις τουρκικές λίρες) προχωρά η Diageo. Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση του ομίλου, η εξαγορά αφορά τα μερίδια των εταιρειών private equity, TPG Capital και Actera, ενώ η συμφωνία αναμένεται να ολοκληρωθεί κατά το δεύτερο...
Το κρεοπωλείον
Καβουρμά έχετε φάει;Έ δεν έχετε φάει. Και αν επιμένετε ότι έχετε φάει, σίγουρα δεν έχετε φάει σαν τον καβουρμά που σερβίρουν στο νέο hot-spot της πόλης το κρεοπωλείον.Μετράει μόνο λίγους μήνες λειτουργίας από την ημέρα που ξεκίνησε, Ιούλιο του ’10, στην γωνία της Καλαποθάκη και Βενιζέλου 8, όπου για δεκαετίες υπήρξαν τα ιστορικά «Σουτζουκάκια...
Λημνιό 2006 ΚΙΚΟΝΕΣ
Περιοχή:Κομοτηνή/Θράκη Ποικιλία:Λημνιό Το όνομά Κίκονες αναδύεται από τους Ομηρικούς στίχους ως θρακικό φύλο που παρήγαγε ξακουστό κρασί. Το 2004 ιδρύεται το πρώτο οινοποιείο του Ν. Ροδόπης που παίρνει το όνομά του από τους αρχαίους Κίκονες. Η Μελίνα Τάσσου, γεωπόνος και οινολόγος του Bordeaux, με πλούσια οινοποιητική εμπειρία από την Γαλλία και την Αυστραλία εφαρμόζει τις...
Robert Weil Rheingau Riesling Trocken Qba 2009
Περιοχή:Rheingau/Γερμανία Ποικιλία:Riesling Το Weingut Robert Weil, διευθύνει ο Wilhelm Weil, τέταρτης γενιάς της οικογένειας του κτήματος που ίδρυσε ο προπάππος του ο Δρ Robert Weil, το 1875. Σήμερα, το κτήμα καλλιεργεί 75 εκτάρια από αγροτεμάχια φυτεμένα με Riesling (99%) και Pinot Noir (1%). Οι περιβαλλοντικά ορθές αμπελουργικές πρακτικές, τα χωρίς συμβιβασμούς αυστηρά πρότυπα ποιότητας, η υψηλή πυκνότητα φύτευσης και...
Ουίσκι το νερό της ζωής
Το πιο σημαντικό από τα αποστάγματα σιτηρών είναι το ουίσκι. Ουίσκι παράγεται σε πολλές χώρες στον κόσμο, αλλά ο κύριος όγκος του έρχεται από την Σκωτία. Το μυστικό της παραγωγής του πιθανό να μεταφέρθηκε στη Σκωτία από τους Φοίνικες εμπόρους, από τους αρχαίους Κέλτες ή Ιρλανδούς μοναχούς. Η λέξη «whisky» είναι παραφθορά του «uisge beatha», που...
