Νοέμβριος 2010
Phillipe Pacalet, Gevrey-Chambertin, 1er Cru, Bel-Air, 2006
Περιοχή:Βουργουνδία ποικιλία:Pinot Noir Σημειώσεις του guest blogger Γιώργου. Ένα κρασί παράξενο.. Αν κλείσουμε τα μάτια, θα περιπλανηθούμε σε ένα περίεργο μέρος, που θα υπάρχουν ακόμη ξωτικά, λουλούδια με έντονα χρώματα τύπου Avatar και κόκκινα φρούτα που δεν έχουμε δει σε αυτόν τον πλανήτη. Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, το κρασί αυτό είναι τόσο ρομαντικό που κάποιος θα...
ΒΟΤΚΑ
Η βότκα είναι η πιο δυναμική κατηγορία στην παγκόσμια βιομηχανία οινοπνευματωδών σήμερα. Δεν είναι μόνο η μεγαλύτερη κατηγορία με συνολικές πωλήσεις πάνω από 512.7εκατομμύρια κιβώτια (2008), αλλά ο ρυθμός ανάπτυξης της είναι πρωτοφανής. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 20 ετών η κατηγορία έχει προσθέσει ένα συγκλονιστικό αριθμό 246.7 εκατομμυρίων κιβωτίων ( CAGR -Σύνθετος ρυθμός ετήσιας...
Bricco Asili Barbaresco Bernardot 2004 Ceretto
Περιοχή:Barbaresco/Ιταλία Ποικιλία:Nebbiolo Η οικογένεια Ceretto, δίνει μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια, γι' αυτό αντί να κάνουν όλη την παραγωγή κρασιού στις κεντρικές εγκαταστάσεις τους, αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα οινοποιείο σε κάθε περιοχή που παράγουν κρασί. Έτσι στο Barbaresco έγινε το Bricco Asili, το οποίο δημιουργήθηκε το 1973. Τα σταφύλια μαζεύονται με το χέρι όταν φθάσουν στην βέλτιστη ωριμότητα. Τοποθετούνται...
Φρέσκιες οι σαμπάνιες μετά από σχεδόν δύο αιώνες στην Βαλτική!
Δύο αρχαία μπουκάλια σαμπάνιας που βρέθηκαν σε ένα ναυάγιο στα ανοικτά των ακτών της Φινλανδίας είναι ακόμα «εξαιρετικά ζωντανά και φρέσκα» σύμφωνα με την ανταποκρίτρια του Decanter στη Champagne Essi Avellan. Τα μπουκάλια είναι μέρος ενός κιβωτίου 168 φιαλών που βρέθηκαν αυτό το καλοκαίρι σε ναυάγιο σκούνας που χρονολογείται από το δεύτερο τέταρτο του 19ου...
Boutari Nouveau 2010
Περιοχή:Τοπικός Οίνος Ημαθίας Ποικιλία;Syrah To Βοutari Nouveau είναι το πρώτο ελληνικό nouveau που κυκλοφόρησε το 1986. Το νεαρό κρασί που παραδοσιακά κυκλοφορεί κάθε τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου αποτελεί τον προάγγελο της καινούργιας σοδειάς και καταναλώνεται φρέσκο λόγο της ιδιαιτερότητάς του. Ενδοκυτταρική ζύμωση σε ατμόσφαιρα CO2 (macération carbonique). Το Boutari Nouveau 2010, έχει χρώμα μέτριο+ πορφυρό, με φαρδύ μηνίσκο....
Η Louis Roederer Cristal κυκλοφόρησε τη Methuselah 2002 στη τιμή των £10.000
Για δεύτερη και μόνο φορά στην ιστορία της η Louis Roederer κυκλοφόρησε σε 15 μόνο φιάλες τη Cristal Μethuselah(6 λίτρα). Η Cristal δημιουργήθηκε αρχικά για τον Τσάρο Αλέξανδρο ΙΙ της Ρωσίας το 1876. Η πρώτη φορά στην ιστορία της που κυκλοφόρησε Methuselah φιάλες η Louis Roederer, ήταν η Louis Roederer Millennium Release Cristal 1990, σε...
Flight λευκών κρασιών
Ένα ακόμα flight στο μήνα Νοέμβριο, με λευκά κρασιά και υπέροχα συνοδευτικά. Το flight έγινε στη ψαροταβέρνα το 'Δίχτυ', όπου ο οικοδεσπότης Δημήτρης φρόντισε γι' ακόμα μία φορά να καταπλήξει την παρέα με τα αγνότητα των υλικών και τα φρέσκα θαλασσινά και ψάρια που μόλις πριν από λίγες ώρες είχε ψαρέψει. Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν...
Macallan 64ετών πουλήθηκε για $460,000
Ένα μπουκάλι Macallan 64 ετών πουλήθηκε για $ 460,000 (£ 280.000). Η φιάλη Macallan σε καράφα Lalique, αποτελεί ρεκόρ για ένα μπουκάλι ουίσκι που πωλείται σε δημοπρασία και όλα τα έσοδα θα πάνε σε μια φιλανθρωπία που ονομάζεται νερό. Το μπουκάλι ήταν σε πλειστηριασμό στον οίκο Sotheby's στη Νέα Υόρκη. "Είμαστε ευτυχείς που τα...
Οι πωλήσεις των ευρωπαϊκών οινοπνευματωδών ανήλθαν σε £ 58 δισεκατομμύρια το 2009
Η οικονομική συνεισφορά της βιομηχανίας οινοπνευματωδών ποτών της Ευρώπης στην ευρωπαϊκή οικονομία παρουσιάστηκε σε μια νέα έκθεση. Η έκθεση εκπονήθηκε από την Ernst & Young και ανατέθηκε από την CEPS - οργανισμός εμπορίου για την ευρωπαϊκή βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών. Σύμφωνα με την έκθεση, οι πωλήσεις των ευρωπαϊκών οινοπνευματωδών ποτών ανήλθαν σε € 58 δισεκατομμύρια το 2009,...
Κομμάτι λευκής τρούφας πουλήθηκε 105.000€
Η συντάκτης του περιοδικού Decanter για την Ασία, Jeannie Cho Lee, αγόρασε μια τεράστια λευκή τρούφα για € 105.000. Η 900γρ τρούφα δημοπρατήθηκε στην πόλη Castello di Grinzane στην Alba στη βόρεια Ιταλία. Η Cho Lee έκανε την προσφορά μέσω δορυφορικής σύνδεσης, πληρώνοντας € 117 ανά γραμμάριο, τιμή χαμηλότερη από την τιμή των € 133 ανά...
