Νοέμβριος 2010

Diageo Hellas – Μείωση πωλήσεων και κερδών στο οικονομικό έτος 2010

Στο ποσό των 219 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της εταιρίας αλκοολούχων ποτών Diageo Hellas το οικονομικό έτος 2010 (χρήση 1/7/2009 - 30/06/2010) έναντι 227 εκατ. ευρώ στην περυσινή χρήση. Τα καθαρά αποτελέσματα χρήσεως προ φόρων ανήλθαν σε 7,2 εκατ. ευρώ από 14,6 εκατ. ευρώ το 2009. Οπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση οι...

Θα μπορούσε το κόκκινο κρασί να θεραπεύσει τον διαβήτη;

Μια νέα μελέτη έδειξε ότι το κόκκινο κρασί είναι γεμάτο με αντιδιαβητικές ενώσεις - και ίσως αυτό σημαίνει πως θα μπορούσε να είναι μια πιθανή πηγή θεραπείας; Ο Alois Jungbauer και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο Φυσικών Πόρων και Επιστημών Ζωής στη Βιέννη, Αυστρία, δοκιμάσανε 10 κόκκινα και δύο λευκά για να μάθουν πόσο έντονα...

Chateau Gazin Pomerol 2001

Περιοχή:Pomerol/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot 90%, Cabernet Franc 3%,Cabernet Sauvignon 7% Θα δηλώσω εντυπωσιασμένος για την πρώτη φορά που δοκιμάζω το Gazin με την ελκυστική-χαρακτηριστική ετικέτα του. Από τη μύτη και μόνο ένα Bordeaux με την χαρακτηριστική του φινέτσα, δεν έχει γωνιά για να κρυφτεί! Σε μια σχετικά καλή καλή χρονιά για τη δεξιά όχθη, το Gazin πίνεται εύκολα...

Σήμερα ο Χάρτης των γεύσεων στην Αποθήκη Γ

Το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Νοεμβρίου 2010, θα φέρει κοντά μας τους έλληνες οινοπαραγωγούς, καθώς και σημαντικές ελληνικές εταιρείες εισαγωγής οίνων που εκπροσωπούν τις κυριότερες αμπελουργικές περιοχές της υφηλίου. Οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, ανάμεσά τους αρκετοί πρωτοεμφανιζόμενοι, θα παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους στο καλαίσθητο και πολιτισμένο περιβάλλον της Αποθήκης Γ, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Οι...

ΤΟ ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΟ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ

Είναι η πιο αναγνωρίσιμη ελληνική ερυθρή ποικιλία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η πολυδυναμική αυτή ποικιλία ερυθρού σταφυλιού, έχει την ικανότητα να παράγει μεγάλη γκάμα κρασιών, από φρέσκα φρουτώδη εκχυλισμένα ερυθρά και ροζέ κρασιά με χαμηλές τανίνες, απαλά ερυθρά με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα τανικά κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, αλλά ακόμα και...

Σε εμπλουτισμό οίνων θα προχωρήσουν 11 κράτη μέλη της Ε.Ε.

Οι εξαιρετικά δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, που επικράτησαν σε πολλές αμπελουργικές περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υποβάθμισαν τα σταφύλια που τρυγήθηκαν το 2010 και 11 κράτη μέλη ζήτησαν αύξηση των ορίων του κατ’ όγκο αλκοολικού τίτλου , με εμπλουτισμό, του οίνου κατά 0,5 %. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σε συγκεκριμένες αμπελουργικές ζώνες, δεν είναι δυνατή...

Ένα οινοποιείο με Interior Design όπως κανένα άλλο

Βρίσκεται στην Κοιλάδα Νάπα στην Καλιφόρνια, το Οινοποιείο Merus μοιάζει περισσότερο με ένα εστιατόριο με αστέρια Michelin από το μέσο όρο κελαριού κρασιών λιανικής πώλησης. Σχεδιασμένο από την εταιρεία αρχιτεκτονικής και σχεδιασμού Uxus Design με βάση το Άμστερνταμ, το Merus έχει ένα εσωτερικό σχεδιασμό όπως κανένα άλλο. Το Uxus είναι ένα από το πιο hot...

Κινέζικο κρασί: το επόμενο μεγάλο πράγμα

Ο παραγωγός κρασιού François Lurton έχει πει ότι αναμένει η Κίνα να γίνει η μεγαλύτερη οινοπαραγωγός χώρα του κόσμου. "Οι Άγγλοι πάντα ψάχνουν για το επόμενο ». Τα επόμενα είναι όλα στην αγορά." "Η Κίνα έχει μεγάλες δυνατότητες για αμπελώνες και μέρη όπως το Qingdao (Tsingtao) έχουν παρόμοια κλίματα με το Μπορντό." Όταν ρωτήθηκε αν σκέπτεται να αγοράσει...

Θρίαμβος για τους σομελιέ του Hotel TerraVina

Laura Rhys και Laurent Richet του Hotel TerraVina έχουν ονομαστεί Master Sommeliers 2010. Από τους συνολικά 14 υποψήφιους που πέρασαν από τη διαδικασία εξέτασης μόνο τρεις ήταν επιτυχείς. Στον Richet απονεμήθηκε το Κύπελλο Laurent Perrier Grand Siecle για την επιτυχία του και στα τρία μέρη της εξέτασης με την πρώτη προσπάθεια, ένα κατόρθωμα που δεν...

Οι `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` σας περιμένουν στη PHILOXENIA

Στην 26η Διεθνή Έκθεση Τουρισμού PHILOXENIA θα συμμετέχει όπως κάθε χρόνο το οινοτουριστικό δίκτυο των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Οι επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου και οι φίλοι του κρασιού, της γαστρονομίας και του αγροτουρισμού, θα έχουν την ευκαιρία στην έκθεση να ενημερωθούν για τα επισκέψιμα οινοποιεία, τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία, τα τοπικά προϊόντα...