Οκτώβριος 2010

Τα κρασιά της Κύπρου ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, Αθήνα

Δευτέρα 25 Οκτωβρίου 2010 Για δεύτερη χρονιά διοργανώνεται η παρουσίαση των κυπριακών κρασιών στην Αθήνα. Οι οινοποιοί που συμμετέχουν θα μας προσφέρουν προς γευστική δοκιμή τις δημιουργίες τους. Κυπριακά κρασιά από τις πλέον αξιόλογες τοπικές ποικιλίες: το λευκό Ξυνιστέρι με τη φρεσκάδα και τα λεμονώδη αρώματα και το ερυθρό Μαραθεύτικο με τη συνεκτική δομή, τη γεμάτη γεύση, τις...

Η παραδοσιακή οινοποίηση διαγωνίζεται και βραβεύεται

Ο τρίτος διαγωνισμός Χωρικής Οινοποίησης 2010 διοργανώνεται από το δήμο Νίκος Καζαντζάκης, σε συνεργασία με την Ένωση Πεζών και το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου. Μέρος στο διαγωνισμό μπορούν να λάβουν όσοι οινοποιούν τα σταφύλια τους με παραδοσιακό τρόπο. Συνολικά θα πάρουν μέρος 15 λευκά και ροζέ κρασιά φετινής εσοδείας και 16 ερυθρά κρασιά φετινής και παλαιάς...

Φαρµακοποιός από την Καστοριά ανακάλυψε το σπάνιο είδος µανιταριού

«Είχα βγει για ένα συνηθισµένο κυνήγι µανιταριών στο δάσος. Τα σκυλιά έψαχναν για πολλή ώρα, αλλά δεν έβρισκαν τίποτα. Παίρνοντας τον δρόµο της επιστροφής, ένα από αυτά µυρίστηκε κάτι και άρχισε να σκάβει. Λίγα λεπτά αργότερα ανακάλυψα έναν πολύτιµο θησαυρό. Η λευκή τρούφα είχε βρεθεί για πρώτη φορά και την κρατούσα στα χέρια µου!». Ο...

O Benoit Gouez αποκάλυψε την Moet 2002

Ο chef de cave της Moet,Benoit Gouez,βρέθηκε στο Λονδίνο για την παρουσίαση της νέας Grand Vintage 2002 η οποία προβλέπεται πολύ δυναμική. Το αξιοσημείωτο με την Grand Vintage 2002 είναι ότι κυκλοφόρησε αφού είχε ήδη κυκλοφορήσει στην αγορά η Grand Vintage του 2003. Είναι επίσης η πρώτη vintage που παλαιώνει στα κελάρια για επτά χρόνια,...

Αυστραλιανά κρασιά κερδίσαν στο International Wine & Spirits Competition

Η μαεστρία της Αυστραλίας, στην οινοποίηση αναγνωρίστηκε σε όλο τον κόσμο με την αναγγελία των νικητών μεταλλίων του International Wine & Spirits Competition του Νοτίου Ημισφαιρίου. Πεντακόσια εξήντα οκτώ μετάλλια συνολικά, απονεμήθηκαν στην Αυστραλία, συμπεριλαμβανομένων 27 Gold-Best in Class και έξι επιπλέον βραβεία Gold-level, περισσότερα χρυσά μετάλλια από οποιοδήποτε άλλο. Oi Αυστραλιανές ποικιλίες Shiraz και...

Ο Γιώργος Χωραφάς στην καμπάνια Walk With Giants

Με τη συμμετοχή του διεθνούς κύρους Έλληνα Γιώργου Χωραφά θα πραγματοποιηθεί φέτος η καμπάνια του Johnnie Walker με τίτλο Walk With Giants. Βασισμένη στις θεμελιώδεις αξίες του Keep Walking, η καμπάνια, που λανσάρεται τηλεοπτικά από τις 18 Οκτωβρίου, εξελίσσεται με κέντρο της τον άνθρωπο και χρησιμοποιεί το ταξίδι ως μεταφορά για να μεταδώσει αληθινές ιστορίες...

Tα Starbucks εξετάζουν το ενδεχόμενο να σερβίρουν κρασί και μπύρα

Τα Starbucks πειραματίζονται με το σερβίρισμα μπύρας και κρασιού για να ενισχύσουν τα έσοδα τα απογεύματα και τα βράδια, ανέφερε η USA Today χθες Τρίτη. Δεδομένου ότι τα περισσότερα από τα δύο τρίτα των επιχειρηματικών τους δραστηριοτήτων έρχονται πριν από τις 2 μ.μ., το πανταχού παρόν coffee shop ψάχνει να κάνει μια επιδρομή, με το σερβίρισμα...

Ερευνες για κύκλωμα λαθρεμπορίας ποτών

Αλκοολούχα ποτά από τη Βουλγαρία σε... προσιτές τιμές διακινούνταν στη Βόρεια Ελλάδα, σύμφωνα με δικογραφία που σχηματίστηκε από την Ελεγκτική Υπηρεσία Τελωνείων, μετά τον εντοπισμό αποθήκης στο Κεφαλοχώρι Ημαθίας. Οι αρχές εκτιμούν ότι πρόκειται για οργανωμένο κύκλωμα λαθρεμπορίας, το οποίο αγόραζε ποσότητες αλκοολούχων ποτών από τη Βουλγαρία και στη συνέχεια πουλούσε... φτηνά στη χώρα μας,...

Weingut Bründlmayer Blaubutgunder Cecile 1998 Μagnum

Περιοχή: Langenlois/Αυστρία Ποικιλία:Pinot Noir Ποιος λέει ότι η Αυστρία βγάζει μόνο λευκά κρασιά; Blaufränkisch, St. Laurent και Zweigelt, είναι μόνο τρεις από τις ποικιλίες που δίνουν ιδιαίτερα εκφραστικά και ενδιαφέροντα ερυθρά κρασιά. Ο λιγομίλητος όμως Willi Bründlmayer, προχωράει και λίγο παραπέρα. Χρησιμοποιώντας σταφύλια Pinot Noir από το cuvee αμπελοτόπι Cecile, που είναι το όνομα της κόρης...

Στα πρόθυρα χρεοκοπίας μικρά και μεγάλα οινοποιεία

Ως μία από τις χειρότερες χρονιές του ελληνικού κρασιού εξελίχθηκε ο τρύγος του 2010, σύμφωνα με το απολογιστικό δελτίο που εξέδωσε η ΚΕΟΣΟΕ, κυρίως λόγω της μεγάλης πτώσης των τιμών παραγωγού. Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, «με τους χειρότερους οιωνούς ξεκίνησε ο τρυγητός του 2010, εν μέσω της οικονομικής κρίσης, που έχει επηρεάσει αισθητά την...