Οκτώβριος 2010
Βραβευμένος με Όσκαρ συγγραφέας σχεδιάζει την ετικέτα του Fattoria Nittardi
Ο βραβευμένος με Νόμπελ Γερμανός συγγραφέας Gunter Grass έχει σχεδιάσει το σήμα για την τελευταία σοδειά του κορυφαίου Chianti Classico που παράγεται από το οινοποιείο της Τοσκάνης, Fattoria Nittardi. Ο Grass, επίσης γλύπτης, ζωγράφος και ο σχεδιαστής, επέλεξε να απεικονίσει ένα σαλιγκάρι σε ένα σύμπλεγμα σταφυλιών για την ετικέτα και το χαρτί περιτυλίγματος του Casanuova...
MERLOT ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2005
Περιοχή: Νάουσα/Ημαθία Τοπικός οίνος Ημαθίας Ποικιλία: Merlot To 2005 το σήμα Μπουτάρη ήταν το μόνο που βραβεύτηκε με τον τίτλο Superbrand, ως το πιο αναγνωρίσιμο σήμα της Ελληνικής Οινοποιίας. Το 2007 απέσπασε τη διάκριση Διεθνές Οινοποιείο της Χρονιάς για 11η φορά από το εξειδικευμένο περιοδικό Wine & Spirits, μια διάκριση που ελάχιστα οινοποιεία στον...
GOSSET BRUT GRANDE RESERVE MAGNUM N.V.
Περιοχή:Ay/Champagne/Γαλλία Ποικιλία:43% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Το παλαιότερο σπίτι σαμπάνιας. Η οικογένεια Gosset οινοποιούσε σαμπάνια από το 1584, μια ημερομηνία που προηγείται της δημιουργίας του πρώτου σπιτιού της Champagne - Ruinart - αλλά πάνω από έναν αιώνα η Gosset δεν υπερασπίστηκε αυτόν τον φαινομενικά τόσο πολυπόθητο τίτλο, απλώς επειδή κατά τον 16ο αιώνα...
Faberge wine taster πουλήθηκε £3,800
Ένα σκεύος δοκιμής κρασιού που θεωρείται ότι έχει γίνει από τον οίκο Faberge πουλήθηκε £ 3.800, όταν πήγε κάτω από το σφυρί, σύμφωνα με ένα δημοπράτη. Η γυναίκα που κατείχε το κομμάτι του 19ου αιώνα, ρώτησε τον οίκο δημοπρασιών JP Humbert διοργανωτή της δημοπρασίας, αν άξιζε τίποτα, και αυτοί της έδειξαν το περίφημο σήμα Faberge. Ο...
Η Σαμπάνια χάνει την έφεση για τη χωματερή πυρηνικών αποβλήτων
Η Champagne έχει χάσει την έφεση για να σταματήσει την αποθήκευση πυρηνικών αποβλήτων μέσα σε λίγα μίλια από τους αμπελώνες της στην Aube. Το διοικητικό δικαστήριο Châlons-en-Champagne απέρριψε την ένσταση της CIVC, το όργανο που εκπροσωπεί τα μέλη της Champagne, για την αποτροπή της συνέχισης απόρριψης ραδιενεργών υγρών αποβλήτων και φυσικού αερίου, του εθνικού Οργανισμού...
Ηνωμένο Βασίλειο: οι PET φιάλες οίνου όλο και πιο δημοφιλής
Οι φιάλες PET προβλέπεται να γίνουν η πιο δημοφιλής εναλλακτική λύση του γυαλιού μεταξύ των καταναλωτών κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου, σύμφωνα με το Wine Intelligence. Σε μια έρευνα μηνιαίων καταναλωτών κρασιού, το 40% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι μια φιάλη ΡΕΤ θα είναι η επιλογή τους ως εναλλακτική λύση του γυαλιού, σε σύγκριση με 37% για...
Η Bayer Leverkusen στο "CLOCHARD"
Ο Ρούντι Φέλερ δεν ¨τρελάθηκε¨ στην Θεσσαλονίκη μόνο με την ατμόσφαιρα στο Κλεάνθης Βικελίδης. Ο τεχνικός διευθυντής της Λεβερκούζεν και οι 42 VIP καλεσμένοι του είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την επιτομή της έκφρασης των Ελληνικών γεύσεων στο all time classic εστιατόριο "CLOCHARD", την παραμονή του αγώνα τους με τον ΑΡΗ. Μέλη της διοίκησης της...
Το Taylor’s κυκλοφόρησε Port £2,500
Ένα tawny port της προ-φυλλοξήρα εποχής με περισσότερα από 150 χρόνια σε βαρέλι κυκλοφόρησε από την Taylor, με τιμή φιάλης 2.500 λίρες, ανοίγοντας νέους δρόμους για την κατηγορία. To Scion της Taylor's, το οποίο ωρίμαζε στο Douro από το 1855, αγοράστηκε στο βαρέλι από την εταιρεία στις αρχές του τρέχοντος έτους, αλλά θα έπρεπε κανονικά...
ΒΡΑΔΥΑ ΕΝΑΡΞΗΣ TOUR DE FRANCE ΣΤΟ HYATT REGENCY
Ένα πολύ ενδιαφέρον degustation μενού σήμερα το βράδυ στο εστιατόριο Ambrosia του Hyatt Regency Thessaloniki, με την ευκαιρία έναρξης του Tour De France. Το Tour De France είναι ένα ταξίδι γεύσεων από διάφορα μέρη της Γαλλίας με γνωστά πιάτα όπως Κρεμμυδόσουπα, Μπουγιαμπέσα, Φρικασέ γαρίδας, Γλώσσα Μeuniere κ.α. Το Degustation μενού που περιλαμβάνει όλα αυτά...
