Οκτώβριος 2010
Οι Ισπανικές και Ιταλικές φυσαλίδες συνεχίζουν να εκτοπίζουν την Champagne σε όλο τον κόσμο
Στις 5 Οκτωβρίου, το International Wine & Spirit Research (ISWR) και το just-drinks.com δημοσίευσαν από κοινού την "Έκθεση παγκόσμιας πώλησης αφρώδους οίνου - Προβλέψεις για το 2015" έκθεση όπου αναφέρεται λεπτομερώς η παγκόσμια ζήτηση για τις φυσαλίδες. "Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο κόσμο του κρασιού, βρήκαν...
Chateau Cote De Baleau St Emilion Grand Cru 2005
Περιοχή:St Emilion/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot Η οικογένεια Reiffers παράγει επίσης το Clos Saint-Martin και το Grandes Murailles. Το Chateau Cote De Baleau, αποτελεί μία πολύ καλή πρόταση ενός απλού St Emilion με πολύ καλή έκφραση φρούτου. Μέτριο προς βαθύ ρουμπινί, αρώματα γλυκόριζας, βατόμουρου, κερασιών, αποξηραμένων βοτάνων και καπνού. Στην παλέτα ήπια οξύτητα, απαλές τανίνες, μέτριο+ σώμα, ωραίο φρούτο και μέτρια+...
Απώλειες για την Constellation Brands
Με έδρα τις ΗΠΑ η Constellation Brands, η οποία το 2003 αγόρασε τη μεγαλύτερη επιχείρηση κρασιού της Αυστραλίας, Hardy Wine Company, κατέγραψε λειτουργικές ζημιές ύψους $ US3 εκατ. ($ A3.07 εκατ. ) για την Αυστραλία και τις ευρωπαϊκές δραστηριότητες της του κρασιού, καθώς το υψηλότερο δολάριο Αυστραλίας και οι δύσκολες συνθήκες στη Βρετανία συρρίκνωσαν τις...
Ο Chris de Burgh πουλάει Lafite 45, Latour 61, Mouton
Ο Rock star Chris de Burgh πουλάει ένα μεγάλο μέρος της συλλογής κρασιών του, γιατί δεν αντέχει να πιει τέτοια σεβάσμια μπουκάλια. Ο τραγουδιστής - του οποίου ένα από τα πιο διάσημα κομμάτια είναι το Lady in Red -1986- και το Lonely Sky, είναι ένας σημαντικός συλλέκτης κρασιού, και το κελάρι του, περιέχει κλασικά κομμάτια,...
Συγκομιδή διακρίσεων για το Gentilini Robola 2009
Τρεις σημαντικές διακρίσεις απέσπασε σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, το Gentilini Robola 2009,που οινοποιείται από την χαρισματική ποικιλία Ρομπόλα Κεφαλληνίας. H εξαιρετική ποιότητα και ο πολυδύναμος χαρακτήρας του Gentilini Robola 2009 επιβραβεύτηκε από τους κριτές του διαγωνισμό “Berliner Wine Trophy» που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο, αποσπώντας χρυσό μετάλλιο. Τον Σεπτέμβριο το Gentilini Robola 2009 κέρδισε την προτίμηση των...
Η ΕΙΚΟΝΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΗΜΕΡΑ
SUNDAY COOKING AΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟΣ Η ΕΙΚΟΝΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΗΜΕΡΑ Το Ελληνικό κρασί την τελευταία εικοσαετία δείχνει να περνά μια φάση αναγέννησης. Η νέα αυτή εποχή ανέτειλε με την νέα γενιά Ελλήνων παραγωγών που εμφανίστηκαν στα μέσα περίπου της δεκαετίας του’80, οι περισσότεροι εφοδιασμένοι με γνώσεις από Ευρωπαϊκά οινολογικά πανεπιστήμια, κυρίως Γαλλικά, αλλά και εμπειρίες από την πρακτική...
Laurent-Perrier Grand Siècle Alexandra Brut Rosé 1997
Περιοχή:Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Σε φιάλη ρέπλικα του 17ου αιώνα, θυμίζει την ένδοξη εποχή της Γαλλίας, επί της βασιλείας του Louis XIV, που έμεινε γνωστή σαν Grand Siècle-ο Μεγάλος Αιώνας-. Το όνομά της(Alexandra) το πήρε από την πρωτότοκη κόρη του Bernard de Nonancourt. Η ντελικάτη Rose αυτή σαμπάνια ήταν το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στα κελάρια της...
Η εμπορική εταιρία του Λονδίνου Fine & Rare προς πώληση
Η εμπορική και μεσιτική εταιρία κρασιού Fine & Rare, με βάση το Λονδίνο, είναι προς πώληση με εκτιμώμενη τιμή των £ 35 σε £ 40 εκατ. ευρώ. Η εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 1994 από τον Mark Bediniκαι Bud Cruchet, διόρισε την Cavendish Corporate Finance LLP για να χειριστεί το ενδεχόμενο πώλησης της εταιρείας. »Νωρίτερα αυτό...
EΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ TASTING
SUNDAY COOKING Αγγελιοφόρος Η Μαλαγουζιά είναι μία από τις πιο αρωματικές ποικιλίες των ελληνικών σταφυλιών. Τόπος καταγωγής της φαίνεται να είναι η Ορεινή Ναυπακτία. Η νεώτερη ιστορία της ξεκινάει αρχές της δεκαετίας ’70 όταν ο Ευάγγελος Γεροβασιλείου με την βοήθεια του καθηγητή Λογοθέτη από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης φύτεψαν μερικές σπάνιες Ελληνικές ποικιλίες στο Κτήμα...
Κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι η ελαφρά κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν βλάπτει την ανάπτυξη κατά την παιδική ηλικία. Τα παιδιά που γεννήθηκαν από μητέρες που έπιναν μικρές ποσότητες αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν παρουσιάζουν καμία από διαταραχές της συμπεριφοράς ή διανοητικής αναπηρίας κατά τα πρώτα πέντε χρόνια της ζωής,...
