Σεπτέμβριος 2010
Η κατανάλωση αλκοόλ στη Βρετανία βλέπει εντονότερη πτώση από το 1948
Οι καταναλωτές έπιναν κατά μέσον όρο πέντε μπουκάλια κρασί λιγότερα πέρυσι, καθώς οι ανησυχίες για την υγεία σε συνδυασμό με την ύφεση άσκησαν την μεγαλύτερη πτώση στην κατανάλωση αλκοόλ που έχει καταγραφεί ποτέ . Ο μέσος άνθρωπος κατανάλωσε το ισοδύναμο 89 φιαλών οίνου κατά τη διάρκεια του έτους, από το ποσοστό των 94 μπουκαλιών ,...
Oktoberfest 2010: Το Μόναχο ετοιμάζεται για το φεστιβάλ μπύρας
Μια γυναίκα εμφανίζει τη νέα κούπα μπύρας Oktoberfest σε μια σκηνή φεστιβάλ στο Theresienwiese στο Μόναχο , στη νότια Γερμανία . Το παγκοσμίως γνωστό φεστιβάλ μπύρας θα γιορτάσει τα 200 χρόνια του το 2010 και θα πραγματοποιηθεί από τις 18 Σεπ - 4 Οκτ
Cullen : ο φελλός έρχεται σε αντίθεση με τις πράσινες αρχές
Η χρήση του φυσικού φελλού αντιβαίνει τις "πράσινες" αρχές, λέει η διάσημη Αυστραλέζα παραγωγός Vanya Cullen σε μια στήλη στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού Decanter . Η Cullen , διευθύνων σύμβουλος και η παλαιότερη οινοποιός της Cullen Wineς στην περιοχή Margaret River της Δυτικής Αυστραλίας , λέει ότι η χρήση του φυσικού φελλού είναι «απαράδεκτη»...
Οι ορολογίες του κρασιού συχνά μας μπερδεύουν, λέει έρευνα
Είναι η στιγμή που πολλοί άνθρωποι φοβούνται - όταν καλούνται να επιλέξουν το κρασί . Όχι μόνο δεν ξέρουν τι να διαλέξουν , δεν γνωρίζουν καν πώς να το προφέρουν , σύμφωνα με μία νέα έρευνα . Το Semillon , ένα λευκό σταφύλι που συνήθως παράγει τραγανά ξηρά κρασιά , είναι το πιο παραποιημένο στην...
Αυστραλία- Ανερχόμενος γαστρονομικός προορισμός η Ελλάδα και λόγω κρασιού
Η Ελλάδα είναι μεταξύ των ανερχόμενων ευρωπαϊκών προορισμών με γαστρονομικό ενδιαφέρον, λόγω των κρασιών της, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «The Sun Herald» του Σίδνεϊ. Όπως επισημαίνεται, καθώς αυξάνεται η εκτίμηση των Αυστραλών απέναντι στο καλό φαγητό και κρασί, αυξάνεται και το ενδιαφέρον τους για γαστρονομικές εμπειρίες σε μη αναμενόμενους προορισμούς. Κι ενώ ο ενθουσιασμός...
Οι πωλήσεις οίνου της Diageo πάνω 20% στη Μεγάλη Βρετανία
Οι πωλήσεις οίνου της Diageo, αυξήθηκαν κατά 20% στη Μεγάλη Βρετανία τον τελευταίο χρόνο - με επικεφαλής το Blossom Hill και καινοτόμες ενέργειες στον τομέα των ειδών παντοπωλείου . Ο γίγαντας ποτών κυκλοφόρησε συνολικά τα αποτελέσματα της εταιρίας, μέχρι το τέλος του Ιουνίου 2010 , επιδεικνύοντας ισχυρότερες επιδόσεις δεύτερου εξαμήνου, οδηγόντας πλήρη ανάπτυξη του έτους. Οι...
Βόμβα Antinori: Το ένα τρίτο των ιταλικών αμπελώνων θα πρέπει να εκριζωθούν
Το ένα τρίτο των αμπελώνων της Ιταλίας θα πρέπει να αναφυτευτούν ή να εκριζωθούν επειδή κάνουν μη εμπορεύσιμα κρασιά , λέει ο Μαρκήσιος Piero Antinori. Παρά την επιτυχία της Ιταλίας στις παγκόσμιες αγορές , ο μεγαλύτερος παραγωγός και πρώην Άνδρας της χρονιάς του Decanter εκτιμά ότι το 30% των αμπελιών κάνουν κρασιά απαράδεκτα για τις αγορές...
Παλαιά κλήματα Κτήμα Παπαϊωάννου – Νεμέα 2004
Περιοχή:Νεμέα/Πελοπόννησος Ποικιλία:Αγιωργίτικο Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό - παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας. Διαθέτει ένα μεγάλο ιδιόκτητο...
Γεωργιανός Αρχιεπίσκοπος παίρνει το βραβείο Masi
Σε αρχιεπίσκοπο της Γεωργίας απονεμήθηκε το Διεθνές Βραβείο Κρασιού Masi για τις υπηρεσίες του προς τη βιομηχανία οίνου της χώρας. Ο Αρχιεπίσκοπος Sergi Chekurishvili του Nekresi ενώνει έναν μακρύ κατάλογο από επιφανείς νικητές ο οποίος περιλαμβάνει τον Βρετανό συγγραφέα οίνου Hugh Johnson , τον θρύλο της Νάπα Robert Mondavi και τον Emile Peynaud , τον πιο...
Η βροχή πέφτει τελικά στο Μπορντό
Η πολυπόθητη βροχή έφτασε στο Bordeaux αυτή την εβδομάδα , αν και οι οινοποιοί υποβάθμισαν τη σημασία της για τη συγκομιδή του 2010. Περίπου 25 χιλιοστά βροχής έπεσαν στο μεγαλύτερο μέρος της Medoc , καθώς και μεταξύ των 15mm και 35 χιλιοστά που έπεσαν στο Saint Emilion και στο Pomerol . Στο Margaux , 6mm έπεσαν...
