Αύγουστος 2010
Οι Γάλλοι οινοποιοί αξιολογούν το δυναμικό της ποιότητας του 2010
Καθώς μπήκαμε στον Αύγουστο,οι αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας έχουν αρχίσει να αξιολογούν το δυναμικό της ποιότητας του 2010. Στην Καμπανία , οι αποδόσεις έχουν καθοριστεί στα 10.500 κιλά ανά εκτάριο, 8 % πάνω σε σχέση με το 2009 ( ήταν 9700 ) , ώστε να αντικατοπτρίζει την αύξηση των εξαγωγών - αν και αυτό είναι...
‘Start the Future’ Η δυνατότερη μπύρα στον κόσμο
Μία μόλις εβδομάδα μετά την κατάκτηση του τίτλου της δυνατότερης μπύρας στον κόσμο, από την Brew Dog, The End of History με 55% αλκοόλ, έρχεται μία ακόμα δυνατότερη μπύρα με 60% αλκοόλ!!! Η νέα αυτή μπύρα που ονομάζεται «Start the Future» και πωλείται σε μπουκάλια του 1/3 του λίτρου έναντι 35 ευρώ. Ο Νίζμποερ διευκρίνισε πως...
Σκορπίνα στην Τούλα…
Έχει πολλά χρόνια που πηγαίνω στη γραφική αυτή ψαροταβέρνα του Ν.Μαρμαρά, και μπορώ να πώ ότι είναι από τις ελάχιστες ψαροταβέρνες της Χαλκιδικής -μετρημένες στα δάχτυλα- που παραμένει συνεπής στην ποιότητα της. Στα "Κύματα" μπορείς να φάς εξαιρετικές λιχουδιές, αλλά από αυτά που ξεχωρίζουν είναι η μελιτζάνα και η αχνιστή σκορπίνα.
Viognier 2007 Domaine Costa Lazaridi
Περιοχή:Αδριανή Δράμας, Τοπικός Οίνος Δράμας Ποικιλία:Viognier Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, με τον διακριτικό τίτλο Chateau Julia, ιδρύθηκε το 1992 στην Αδριανή Δράμας. Αποτελεί εξέλιξη μιας μικρής οικογενειακής οινοποιίας που ξεκίνησε να παράγει μικρές ποσότητες στις αρχές της δεκαετίας του '80. Ξεκινώντας από αυτόν τον ιδιόκτητο αμπελώνα των 100 περίπου στρεμμάτων, σήμερα καλλιεργούνται περίπου 2200 στρέμματα, με διεθνείς και...
Wine of the month ροζέ
Αιγαία Άμπελος ροζέ 2009 Νικος Λαζαρίδης-Οινοποιία Μυκόνου Περιοχή:Άνω Μερά Μυκόνου Ποικιλία:Syrah 100% Στη θέση Μαού της Άνω Μεράς Μυκόνου υπήρχε ένας εγκαταλελειμμένος αμπελώνας που ανήκει στο μοναστήρι της Παναγίας της Τουρλιανής. Τον αμπελώνα αυτόν που είναι 30 στρέματα, νοίκιασε ο Νίκος Ασημομύτης, πρώην επιθεωρητής της Τράπεζας της Ελλάδος, και αξιοποιώντας μια συνολική έκταση 59 στρεμάτων, συμπληρώνοντας με δικά...
Wine of the month ερυθρό
ΑRETI ερυθρό 2008 Κτήμα Βιβλία Χώρα Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία:Αγιωργίτικο 100% Ένας τοπικός οίνος Παγγαίου, φτιαγμένος από την πασίγνωστη ποικιλία της Νεμέας Αγιωργίτικο με ένα διαφορετικό ύφος. Η Αρετή ερυθρό είναι μία από τις δύο ετικέτες του κτήματος με το ίδιο όνομα, που φέρουν το όνομα της δεκατριάχρονης κόρης του οινοποιού Βασίλη Τσακτσαρλή που είναι και...
Wine of the month λευκό
ΑΠΟ ΒΑΡΕΛΙ 2009 Κτήμα Παπαγιαννάκου Περιοχή:Καλογέρι, Μαρκόπουλο Αττικής Ποικιλία: Σαββατιανό 100% Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινάει το 1919, όταν ο παππούς Παπαγιαννάκος γέμισε το πρώτο βαρέλι. Από το 1960 και μετά η νέα γενιά Παπαγιαννάκου, διατηρεί την παράδοση υιοθετώντας και εφαρμόζοντας μοντέρνες μεθόδους στην οινοποιία, φέρνοντας το οινοποιείο στον 21αιώνα. Από το 1992, η τρίτη γενιά Παπαγιαννάκου συνεχίζει...
Absolut Brooklyn – New city limited flavor
Νέες φιάλες περιορισμένης έκδοσης εμφανίστηκαν μαζί με νέα γεύση πόλης. Ας αρχίσουμε με την ABSOLUT Μπρούκλιν. Είναι τέταρτη φιάλη-με όνομα πόλης- περιορισμένης έκδοσης, μετά τη Νέα Ορλεάνη, το Λος Άντζελες και την Βοστώνη. Η γεύση της είναι κόκκινο μήλο και τζίντζερ. Περισσότερα σχετικά με το μπουκάλι μπορούν να βρεθούν στο forum AbsolutRegis.com. Άλλες δύο...
Ο εκβιαστής του Romanée – Conti βρέθηκε νεκρός
Ο άνθρωπος που ήταν ύποπτος για εκβιασμό του Domaine de la Romanée - Conti , απειλώντας να δηλητηριάσει τους αμπελώνες του κτήματος βρέθηκε νεκρός στο κελί του . Υπάλληλοι στις φυλακές στη Ντιζόν , στη Βουργουνδία , είπαν ότι ο άνθρωπος , του οποίου το όνομα δεν είναι γνωστό, κρεμάστηκε την περασμένη Παρασκευή . Ο γιος...
Νερό 420 VOLCANIC
420 VOLCANIC(Νέα Ζηλανδία)21λίρες/420ml. Από το Tai Tapu που βρίσκεται στους πρόποδες του νότιας πλευράς του Peninsula ενός μη ενεργού ηφαιστείου. Πηγάζει 200 μέτρα κάτω από το έδαφος και φιλτράρεται στο πέρασμα του από τις ηφαιστειογενείς πλάκες. Τα χαμηλά του μεταλλικά στοιχεία το κατατάσσουν στη κατηγορία των spring waters.
