Ιούλιος 2010
Η σταφίδα βάζει εμπόδια στο δρόμο του κρασιού
Σε διαφορετικό μήκος κινούνται τον τελευταίο καιρό οι εμπλεκόμενοι στον τομέα του κρασιού, παρά τα θετικά σημάδια που φαίνεται να εκπέμπει η αγορά του προϊόντος και τις προοπτικές διείσδυσης του καλού ελληνικού κρασιού στις ξένες αγορές. Οι δύσκολες συνθήκες αγοράς και η χαμηλή ποιότητα της παραγωγής τον περασμένο χρόνο, υποχρέωσαν τις συνεταιριστικές οργανώσεις που...
Ο Jacques Boissenot ονομάστηκε οινοποιός της Δεκαετίας
Ο Jacques Boissenot , σύμβουλος οίνου σε τέσσερα από τα πέντε First Growths, ονομάστηκε οινοποιός της Δεκαετίας την Πέμπτη το βράδυ σε μια τελετή στο Chateau Rauzan Segla , στο Margaux . Το βραβείο απονεμήθηκε από τον Ch'ng Poh Tiong του Κινέζικου Οδηγού Μπορντό για να γιορτάσει τη δέκατη επέτειο απο την έκδοσή του . Ο...
Crystal Head Vodka
Η Crystal Head Vodka είναι μία βότκα πολυτελείας τετραπλής απόσταξης, στη συνέχεια τριπλά φιλτραρισμένη μέσα από γυαλισμένα κρύσταλλα γνωστά ως Herkimer Diamonds. Φτιαγμένη με νερό από βαθύ υδροφόρο ορίζοντα της New Foundland του Καναδά, είναι καθαρό απόσταγμα χωρίς την προσθήκη πρόσθετων υλών όπως η ζάχαρη, γλυκερίνη, ή κίτρο. Πριν από χιλιάδες χρόνια, δεκατρία κρυστάλλινα κεφάλια ήταν...
To Campari γιορτάζει τα 150 χρόνια του με 3 συλλεκτικές φιάλες
Το 2010 αποτελεί χρονιά ορόσημο στην ιστορία του διάσημου ιταλικού απεριτίφ Campari, αφού γιορτάζει τα 150 χρόνια του. Σε αυτά τα 150 χρόνια, το Campari καθιερώθηκε στην συνείδηση των καταναλωτών ως το απόλυτο απεριτίφ και το απόλυτο ποτό του πάθους. Με αφορμή τον εορτασμό των 150 χρόνων του Campari δημιουργήθηκαν 3 συλλεκτικές φιάλες, οι οποίες φιλοτεχνήθηκαν...
Kαινούριες έρευνες για τις ευεργετικές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού
Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην καρδιά. Δύο νέες έρευνες καταλήγουν σε δύο διαφορετικές προσεγγίσεις ως προς τον τρόπο με τον οποίο το Cabernet sauvignon, το merlot, και άλλες ποικιλίες κόκκινου κρασιού επιδρούν στην υγεία της καρδιάς. Στην πρώτη από τις δύο μελέτες, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουλίου του περιοδικού...
Η Majestic σημειώνει 117% αύξηση κερδών προ φόρων
Η εταιρεία πώλησης κρασιού Majestic θα επεκτείνει σταδιακά την πώληση εκλεκτών οίνων σε όλα τα καταστήματά της, μετά την έντονη αύξηση των πωλήσεων που ενίσχυσε τα συνολικά κέρδη του έτους κατά 26%. Η εταιρεία εμφάνισε κέρδη προ φόρων για το έτος κατά το τέλος Μαρτίου £ 16 εκατ, σε σύγκριση με £ 7,4 εκατ το...
Βότκα Legend of Kremlin
Ο γνωστός μύθος λέει ότι στο πρώτο μισό του 15ου αιώνα ένας μοναχός με το όνομα Ισίδωρος δημιούργησε την πρώτη ρωσική βότκα εντός των τειχών της Μονής Chudov στο έδαφος του σημερινού Κρεμλίνου στη Μόσχα. Η άριστη εκπαίδευση του Ισιδώρου και της γνώσης της απόσταξης του επέτρεψε να δημιουργήσει ένα νέο επαναστατικό οινοπνευματώδες ποτό....
Aλκοολούχα ποτά: Σε ύφεση η αγορά
Πίεση στην εγχώρια αγορά αγορά αλκοολούχων ποτών (οινοπνευματώδη, κρασί και μπύρα) και αρνητικές προοπτικές διαπιστώνει πρόσφατη μελέτη της Hellastat. Σύμφωνα με εκπρόσωπους των επιχειρήσεων του κλάδου, η πίεση που ασκείται στην αγορά εξαιτίας της ύφεσης είναι πολύ υψηλή, καθώς η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών έχει μειωθεί, ενώ ταυτόχρονα το προϊόν καθίσταται ακριβότερο από τις...
Καλοκαιρινό δείπνο της Κάβα Μέθη στο ΑZZURO
Σ' ένα πανέμορφο περιβάλλον δίπλα στην θάλασσα με θέα το λιμάνι, ολοκληρώθηκε ο κύκλος των φετινών οινικών εκδηλώσεων του wine-club της Κάβα-Μέθη. Τα νόστιμα και εμπνευσμένα πιάτα του σεφ Γιάννη Βλάχου του Αzzuro συνδυάστηκαν με τα βραβευμένα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου. Το μενού:
