Ιούνιος 2010
Το ξινόμαυρο της Νάουσας στη Μόσχα
Θρίαμβος για το ξινόμαυρο κρασί της Νάουσας στη Μόσχα… Με κατάμεστες δύο αίθουσες πραγματοποιήθηκε Ενημερωτική Εκδήλωση και Γευστική Δοκιμή για το Ξινόμαυρο της Νάουσας, της Ένωσης Νομικών Προσώπων Οινοπαραγωγών Νάουσας, την Τρίτη 08 Ιουνίου 2010, στο Ξενοδοχείο Radisson Royal (πρώην Hotel Ukraine), της Μόσχας, στα πλαίσια του προγράμματος «Προώθηση Οίνου σε Τρίτες Χώρες (ΗΠΑ & ΡΩΣΙΑ)». Θα πρέπει...
Διαφήμιση μπύρας…
Το ποδόσφαιρο μετά τα 40...
Flight στο Wine House με κρασιά από την Ισπανία
25 ήταν τα κρασιά της δοκιμής που έγινε χθες το βράδυ στο Wine House με θέμα την Ισπανία. Τα περισσότερα οικονομικής και μέτριας τιμής, με ελάχιστα από αυτά να υπερβαίνουν τα 15€ Τα κρασιά της δοκιμής ήταν: 1. Viña Borgia Campo de Borja 2008 Grenache 100% Alc. 13,5% abv Τιμή:6€ Βαθμολογία:16-20 2. Luzon Organic 2008 Μonastrell (Mourvèdre) Alc 14,5%...
TENUTA DELLE TERRE NERE ETNA 2008
Περιοχή: Etna DOC, Σικελία/Ιταλία Ποικιλία:Νerello Mascalese 80%, Nerello Mantellato 20% Οι αμπελώνες του Terre Nere βρίσκονται σε εξαιρετικά μεγάλο υψόμετρο, που κυμαίνεται από 650-950 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο καιρός σε τόσο μεγάλο υψόμετρο - έχει καυτό ήλιο, αλλά και κρύες νύχτες που κάνουν τα κρασιά της Αίτνα εξαιρετικά λεπτά και κομψά, στερείται...
ΛΗΘΗΝΟΗ 2009 Οικογένεια Παναγιωτίδη
Περιοχή:Ν.Μηχανιώνα Τοπικός Λευκός Οίνος Θεσσαλονίκης Ποικιλία:Ασύρτικο Οίνος από σταφύλια προϊόντα βιολογικής γεωργίας. Καμία σχέση με ασύρτικο, αν και αυτό οφείλεται στην πλήρη αποδόμηση του κρασιού λόγω της έντονης οξείδωσης που συναντήσαμε στην φιάλη. Δεν μπορώ να καταλάβω πως μπορεί ένας οίνος εσοδείας 2009 να είναι τόσο οξειδωμένος. Μάλλον θα έτυχε, αν και ο φελλός δεν έδειχνε...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων του Alzheimer
Ερευνητές στην Ισπανία, εξέτασαν τη σχέση ανάμεσα στο κάπνισμα, το αλκοόλ και τη νόσο του Alzheimer και διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος της εκφυλιστικής νόσου του εγκεφάλου είναι η χαμηλότερη μεταξύ εκείνων που πίνουν με υπευθυνότητα και αποφύγουν τον καπνό. Αλλά τα συμπεράσματά τους είναι ακόμα ατελή. Η ομάδα από το Τμήμα Προληπτικής Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας...
Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2003
Περιοχή: Serralunga d'Alba/ Πιεμόντε/ Ιταλία Ποικιλία: Nebbiolo Το Fontanafredda ανήκει και διοικείται από μια τράπεζα, τη Monte dei Paschi Monte dei Paschi di Siena. Η τράπεζα απέκτησε το ακίνητο από τον Emanuele Guerrieri di Mirafiori, νόθο γιο του βασιλιά Vittorio Emanuele II, το 1931. Τα σταφύλια κατά κύριο λόγο προέρχονται από τα 70 εκτάρια...
ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟ ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ
Το Απόλυτο Ούζο... Ένα super premium ούζο, αποτέλεσμα τριπλής απόσταξης αιθυλικής αλκοόλης προερχόμενη 100% από σταφίδα. Το Συλλεκτικό Βαρβαγιάννη κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2004, δημιουργώντας μία καινούρια κατηγορία αποστάγματος. Η ετήσια παραγωγή του δεν ξεπερνά τις 5.000 φιάλες, κλείνοντας μέσα του μυστικά και εμπειρίες αιώνων. Η συσκευασία είναι μία ιδιαίτερα λεπτή και καλόγουστη φιάλη...
ARETI BIBLIA CHORA ΛΕΥΚΌ 2009
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Τοπικός Παγγαιορείτικος Οίνος Ποικιλία: Ασύρτικο Η εξαιρετική αυτή ελληνική λευκή ποικιλία δείχνει τις ικανότητες προσαρμογής της σε κλίματα και εδάφη εκτός Σαντορίνης με πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Διαφορετικό αρωματικό και γευστικό προφίλ, λιγότερο αυστηρό, και περισσότερο φρουτώδες και αρωματικό, καλοδομημένο με πολύ καλά επίπεδα οξύτητας και αξιοπρόσεκτη δομή. Το Areti λευκό 2009, έχει χρώμα...
BYO Wine Club κάνει το ντεμπούτο στα εστιατόρια του στο Ηνωμένο Βασίλειο
Η ιδέα του να φέρετε το μπουκάλι σας(Bring Your Own Bottle) στα εστιατόρια είναι πλέον επίσημα καθιερωμένο στο Λονδίνο με τη δημιουργία του BYO Wine Club. BYOB(φέρε το δικό σου μπουκάλι) είναι πανταχού παρόν στα αυστραλιανό εστιατόρια, δημοφιλές στις ΗΠΑ, αλλά μέχρι σήμερα έχει γενικά αποθαρρυνθεί στο Ηνωμένο Βασίλειο, με εστιατόρια που τείνουν να επιβάλλουν corkage...
