Ιούνιος 2010
Μαγικό Βουνό 2009 NICO LAZARIDI
Περιοχή: Αγορά Δράμας Τοπικός Οίνος Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Το οινοποιείο Nico Lazaridi είναι αυτό που ουσιαστικά έβαλε την περιοχή της Δράμας στο νεότερο αμπελουργικό χάρτη της Ελλάδας, εφαρμόζοντας νεοτερισμούς και δημιουργώντας τάσεις και πρότυπα που βρήκαν πολλούς μιμητές. Η ποικιλία Sauvignon Blanc του κτήματος, καλλιεργείται σε υψόμετρο που αγγίζει τα 250 μέτρα. Το κρασί...
Μαστίχα Domino
Η εταιρία ιδρύθηκε το έτος 2000 από ποτοποιούς – αποσταγματοποιούς με οικογενειακή παράδοση από το 1880. Το 2008 εισήλθε στο μετοχικό κεφάλαιο η εταιρία Φ.Γ. Λαζαρίδης Ο.Ε. η οποία ενισχύει σημαντικά την εταιρία και βαδίζει πλέον με κοινούς στόχους. Στόχος της εταιρίας είναι η εξέλιξή της ως μία σύγχρονη, πρωτοποριακή, δυναμική και συνεχώς αναπτυσσόμενη εταιρία καθετοποιημένης παραγωγής...
Καινούριο οινοποιείο Royal Tokaji ανοίγει το Σεπτέμβριο
Η Ουγγρική Royal Tokaji Company σχεδιάζει να διπλασιάσει την παραγωγή της, ανοίγοντας ένα καινούριο οινοποιείο αξίας €3.25εκατομμυρίων το Σεπτέμβριο. Η νέα μονάδα θα αυξήσει την ετήσια παραγωγική δυναμικότητα, από 30.000 σε 60.000 κιβώτια και θα επικεντρωθεί στην αύξηση του όγκου των ξηρών Furmint και ένα ακόμα κρασί late harvest(όψιμος τρύγος)αντί για το σήμα κατατεθέν της περιοχής...
Σήμερα τα ΕαρΟινά – γευσιγνωσία για επαγγελματίες του οινικού χώρου
Τα μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος προσκαλούν τους επαγγελματίες του οινικού χώρου, στην εκδήλωση γνωριμίας με κρασιά και αποστάγματα του βορειοελλαδικού αμπελώνα. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών ΑΠΘ, στη Θεσσαλονίκη, σήμερα Δευτέρα 31 Μαΐου 2010, από τις 18:30 έως τις 22:30. Παράλληλες Εκδηλώσεις 17:30-18:30 Σεμινάριο οίνου για επαγγελματίες Το κρασί από το αμπέλι...
To Pinot Grigio συνεχίζει την άνοδο του στη ΜΒ
Το ποσοστό των Βρετανών καταναλωτών οίνου που αγοράζουν Pinot Grigio έχει αυξηθεί κατά 30% τα τελευταία τρία χρόνια, σύμφωνα με νέα έρευνα. Περισσότεροι από 1.000 τακτικοί καταναλωτές οίνου, ρωτήθηκαν από την ομάδα του Wine Intelligence, για την έρευνα του Wine & Spirit Trade Association, η οποία συνέκρινε τις συνήθειες κατανάλωσης οινοπνεύματος κατά τη διάρκεια μιας...
Gold Cuvee
To προϊόν αυτό παράγεται σε μια περιοχή της Γερμανίας στο Βορειοδυτικό Rhein εδώ και πολλά χρόνια. Αφρώδης οίνος εμπλουτισμένος με βρώσιμες νιφάδες χρυσού 22 καρατίων. Ο πολύτιμος χρυσός, σύμβολο πολυτέλειας σε συνδυασμό με έναν αφρώδη οίνο κύριο εκφραστή της λεπτότητας, έχουν σαν αποτέλεσμα το Gold Cuvee. Η «Original» γίνεται από σταφύλια Pinot Blanc έχει χρώμα...
Λίγο αλκοόλ θωρακίζει από τον διαβήτη
Μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν σακχαρώδη διαβήτη έχουν οι ενήλικες που καταναλώνουν μικρή ποσότητα αλκοόλ κάθε μέρα, σε σύγκριση με όσους απέχουν από τη «μετρημένη» συνήθεια.Ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας της Ολλανδίας μελέτησαν επί 10 χρόνια τις περιπτώσεις περίπου 35.000 ατόμων ηλικίας 20-70 ετών.Η μελέτη κατέδειξε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες αλκοόλ...
2ο Φεστιβάλ Γεύσεων "ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ" στο νέο Εκθεσιακό κέντρο της Καβάλας στη Νέα Καρβάλη
29 & 30 Μαΐου 2010 «2ο Φεστιβάλ Γεύσεων», η οποία οργανώνεται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Καβάλας. Προϊόντα απ’ την εύφορη Μακεδονική γη, πρώτες ύλες , παραδοσιακά γλυκά , σπάνιες συνταγές , αλιεύματα , κρασιά, θα είναι το σκηνικό του φεστιβάλ .Το φεστιβάλ γεύσεων είναι ένα πρωτοποριακό γαστρονομικό γεγονός για την ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας...
H VINEXPO ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕ ΑΥΞΗΣΗ 40%
Οι διοργανωτές της Vinexpo Asia-Pacific στο Χονγκ Κονγκ, ανακοίνωσαν ότι οι συμμετέχοντες ήταν περισσότεροι κατά 40% σε σύγκριση με την προηγούμενη έκθεση του 2008. Αυτή η καταγεγραμμένη αύξηση, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο Robert Beynat δείχνει ότι η Ασία είναι πλέον η πιο δυναμική και δραστήρια αγορά στον χώρο του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών...
Sauvignon Karipidis Bαρέλι 2008
Περιοχή:Βούναινα, Θεσσαλία Τοπικός Οίνος Κραννών Ποικιλία:Sauvignon Blanc Το «Κτήμα Καριπίδη» βρίσκεται στα Νοτιοδυτικά όρια του Θεσσαλικού κάμπου στην τοποθεσία «Βούναινα» από το 1985, όπου ο Παντελής Καριπίδης φυτεύει τα πρώτα 200 στρέμματα αμπελώνων εφαρμόζοντας αποκλειστικά μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας. Το «Κτήμα Καριπίδη» πρόσφατα απέσπασε 3 σημαντικά βραβεία στο 17ο διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles που έλαβε...