Μάιος 2010
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ NICO LAZARIDI
Το wine club του Vinoso wine gallery σας προσκαλεί στην παρουσίαση- γευστική δοκιμή κρασιών του κτήματος Nico Lazaridi. Η παρουσίαση θα γίνει την Δευτέρα 31/5/2010 στις 21:00 στο wine bar του Vinoso Παύλου Μελά 4.Επικοινωνήστε για κρατήσεις στο 2310 244834 η μέσω email vinosowineclub@gmail.com .Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Το μεγαλύτερο κατάστημα κρασιών Bordeaux άνοιξε στο Παρίσι
Το μεγαλύτερο κατάστημα κρασιών Bordeaux άνοιξε στο Lafayette Gourmet στη Boulevard Haussmann, στο Παρίσι. Το νέο κατάστημα βρίσκεται εντός της ναυαρχίδας Galeries Lafayette που είναι ο δεύτερος πιο δημοφιλής προορισμός στο Παρίσι μετά τον Πύργο του Άιφελ, με 25 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως. Η 250m2 Bordeauxthèque είναι μία κοινή επιχείρηση που στεγάζεται στη Galeries Lafayette,...
Brugal Ron Añeho
Στην καρδιά της Καραϊβικής, στη Δομινικανή Δημοκρατία, παράγεται ένα από τα καλύτερα premium golden rums, το Brugal, Ένα προϊόν – σύμβολο για τη Δομινικανή Δημοκρατία αλλά και ολόκληρη την Καραϊβική, το Brugal είναι ένα αυθεντικό παλαιωμένο ρούμι ανώτερης ποιότητας. Το δημιούργησε, στα 1888, ο Don Andres Brugal. Από τότε μέχρι και σήμερα 5 γενιές...
Santiago Ruiz Albariño 2009
Περιοχή: D.O.Rías Baixas/Ισπανία Ποικιλία:70% Albariño, 15% Loureira Blanca, 10% Treixadura, 5% Caíño Blanco και Godello Το οινοποιείο Santiago Ruiz, βρίσκεται στη Pontevedra, κοντά στις εκβολές του ποταμού Miño. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1984 και στα 33 εκτάρια του καλλιεργούνται κυρίως οι ποικιλίες Albariño, Loureiro και treixadura. Η περιοχή έχει ένα ιδιαίτερο μικρόκλιμα και στόχος...
CLARE SMYTH ΣΤΟ SANI GOURMET
To φινάλε του Sani Gourmet '10, ήταν πραγματικά συγκλονιστικό με την υπογραφή της Clare Smyth, της μοναδικής γυναίκας σεφ στη Βρετανία που "τρέχει" ένα εστιατόριο με τη πολυπόθητη διάκριση τριών αστεριών Μichelin. H Smyth διατήρησε τα τρία πολυπόθητα αστέρια Michelin, στο Restaurant Gordon Ramsay, στο Λονδίνο, για τα τρία τελευταία χρόνια. Η Clare...
Η ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΧΑΙΡΕΤΙΖΕΙ ΤΗΝ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Η Αυστραλία σημειώνει ικανοποιητική πρόοδο όσον αφορά τη μείωση ποσοτήτων κρασιού και τώρα πρέπει να αρχίσει την ανοικοδόμηση της φήμης, λέει κορυφαίος φορέας του κλάδου. Μετά τη δημοσιοποίηση της ετήσιας έρευνας της Ομοσπονδίας Οινοπαραγωγών Αυστραλίας, η οποία εκτιμά ότι το μέγεθος της σοδειάς του 2010 έχει μειωθεί στους 1.53 τόνους, ο διευθύνων σύμβουλος της Ομοσπονδίας Stephen...
‘ALEXANDRA’ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2009 CLAUDIA PAPAYIANNI
Περιοχή:Αρναία / Τοπικός Οίνος Χαλκιδικής Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τους ορεινούς αμπελώνες της οικογένειας Παπαγιάννη στην Αρναία Χαλκιδικής, σαν τη Χαλκιδική δεν έχει, έρχεται μία Μαλαγουζιά από τις καλύτερες που δοκίμασα φέτος. Η πιο πρόσφατη δοκιμή της ήτανε την περασμένη εβδομάδα, σε τυφλή γευστική δοκιμή που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο ΜΕΤ για λογαριασμό γερμανικού περιοδικού όπου προκάλεσε εντύπωση...
MARIA ELIA στο SANI GOURMET
Οσονούπω φτάνει στο τέλος του και το Sani Gourmet '10. Η προτελευταία γευστική μας εμπειρία ήταν στο Sea You Up, δοκιμάζοντας το μενού που ετοίμασε η Maria Elia. Η Daily Telegraph την συγκαταλέγει στη δεκάδα των πλέον ανερχόμενων γυναικών σεφ της λονδρέζικης γαστρονομικής σκηνής. To πάθος της για τη μαγειρική, πηγάζει από τον Ελληνοκύπριο πατέρα...
AVDIROS λευκός 2009 ΚΤΙΜΑ VOURVOUKELI
Τοπικός Οίνος Αβδήρων(Ξάνθη) Ποικιλία: Ροδίτης 50%, Chardonnay 50% Αλλαγές είχαμε στο Avdiros λευκός της σοδειάς 2009. Αποκλεισμός του Ασύρτικου από το blend αλλά και η χρησιμοποίηση βαρελιού, για 2 μήνες, για τη διάπλαση του Chardonnay, πρόσθεσαν ευρύτητα και πολυπλοκότητα στη δομή, χωρίς να επηρεάσουν σημαντικά τον αρωματικό του χαρακτήρα. Το Άβδηρος 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας...
Χαλαζοπτώσεις έπληξαν τη ζώνη του Barolo
Δύο βίαιες χαλαζοπτώσεις έπληξαν τη ζώνη του Barolo, προκαλώντας σοβαρές ζημιές. Οι καταιγίδες έπληξαν μεταξύ 2-4 το βράδυ της Παρασκευής και ήταν διάσπαρτες σε διάφορες κοινότητες. Η La Morra και Serralunga d'Alba, ήταν αυτές που επλήγησαν περισσότερο, ενώ η Verduno και Roddi έμειναν σε μεγάλο βαθμό ανεπηρέαστες. Οι παραγωγοί φοβούνται ότι η ζημιά θα επηρεάσει ποσοτικά και...
