Μάιος 2010
Το Latour είναι το top κρασί του Bordeaux 2009
Το Chateau Latour, επικράτησε του Margaux και Lafite σαν το κρασί της χρονιάς 2009 στο Bordeaux, σύμφωνα με έρευνα του διεθνούς εμπορίου οίνου. Εν τω μεταξύ το Calon Segur, ήταν ο κερδισμένος στη κατηγορία value for money και το Cos d'Estournel ήταν το πιό απογοητευτικό κρασί της χρονιάς, σύμφωνα με τη δημοσκόπηση που διενεργήθηκε από...
Domenico Clerico Barolo Pajana 2003
Περιοχή:Piedmont/Ιταλία Ποικιλία:Nebbiolo Το Barolo Pajana είναι ένα προϊόν του αμπελώνα Ginestra, μιας υποπεριοχής του Barolo, γνωστή από τον 19ο αιώνα για τα ανώτερα κρασιά της. Το Domenico Clerico είναι ένα μικρό κτήμα που βρίσκεται στη Monforte d’Alba, ακριβώς στη καρδιά του Barolo. Η παραγωγή άρχισε το 1979, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές. Το Barolo Pajana 2003 έχει χρώμα βαθύ κόκκινο,...
Μίνι flight το 1ο του Μαΐου
Το πρώτο flight του Μαίου, ήταν μικρό αλλά αρκετά ενδιαφέρον. Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν από την παρέα του oinos ήταν: MALAGOUSIA GEROVASSILEIOY 2007 MURALHAS DE MONCAO Vinho Verde 2008 BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR RIESLING SPATLESE 2007- SCLOSS LIESER KTIMA DRIOPI RESERVE 2004 Domenico Clerico Barolo, Pajana 2003 Η δοκιμή έγινε στο Azzuro με τη συνοδεία κατάλληλων εδεσμάτων που ετοίμασε ο σεφ...
Η οικονομική κρίση μέσα από ένα παράδειγμα
Η Χάιντι είναι ιδιοκτήτρια ενός μπαρ στο Βερολίνο. Προκειμένου να αυξήσει τις πωλήσεις της, αποφασίζει να επιτρέψει στους πιστούς της πελάτες -οι περισσότεροι εκ των οποίων είναι άνεργοι αλκοολικοί- να πίνουν όσο θέλουν τώρα και να πληρώνουν αργότερα. Οποτε έχουν και όπως μπορούν. Η ίδια καταγράφει λεπτομερώς όλα τα ποτά που καταναλώνονται σε λογιστικά βιβλία...
Οδοιπορικό γαστρονομίας στην Ευρώπη από την Aldemar
Από τη Δευτέρα 3 Μαΐου έως τις 12 Μαΐου, ο Όμιλος Aldemar Hotels & SPA, σε συνεργασία με τα Sani Resorts, διοργανώνει οδοιπορικό ελληνικής γαστρονομίας σε 6 πόλεις της Γερμανίας, της Ελβετίας και της Αυστρίας, με σκοπό να επανατοποθετήσει την Ελλάδα ψηλά στις προτιμήσεις των τοπικών τουριστικών πρακτόρων. Το Aldemar Sani Gourmet Touring διοργανώνεται για...
Yalumba Pinot Grigio 2009
Περιοχή:Barossa Valley/South Australia/Αυστραλία Ποικιλία:Pinot Gris , Pinot Grigio Χειρωνακτικός τρύγος για να επιτευχθεί η βέλτιστη ωριμότητα. Η ζύμωση γίνεται με αυτόχθονες ζύμες, παραμένοντας με τις οινολάσπες του μέχρι την εμφιάλωση τον Μάιο. Το The Y Series Pinot Grigio 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, αρώματα φρεσκάδας αχλαδιού, γκρέιπφρουτ, κίτρου, γιασεμιού, ανθών πορτοκαλιάς και βοτανικές νότες. Ελαφρύ σώμα, τραγανή οξύτητα,αλκοόλ...
Οι τιμές των αμπελώνων Bordeaux σημειώνουν διαφορές ανάλογα με τις ονομασίες
Μια πρόσφατη μελέτη επιβεβαιώνει ότι μειώθηκε η αξία των περισσότερων AOC κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Η λέξη Bordeaux δημιουργεί εικόνες μυθικών πύργων και κρασιών που πωλούνται για εκατοντάδες, και μερικές φορές χιλιάδες δολάρια. Αλλά το Bordeaux είναι, επίσης, μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, που παράγουν κατά μέσο όρο 800 εκατομμύρια φιάλες...
Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Μαΐου "Ανοιχτές Πόρτες"
Το Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Μαΐου από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας περιμένουν το οινόφιλο κοινό στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις και εκπλήξεις! Ιδιαίτερα κρασιά, σπάνιες ετικέτες, ξεχασμένες ποικιλίες που αναβιώνουν και πάλι, παλαιές σοδειές, φρέσκα κρασιά...
ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ
Mε την ευκαιρία των εκδηλώσεων ανοιχτές πόρτες το wine-club της Κάβα-Μέθη οργανώνει εκδρομή την Κυριακή 16 Μαΐου στην Γουμένισσα. Η αναχώρηση θα γίνει από την Κάβα (Εθν, Αντιστάσεως 65 Καλαμαριά) με λεωφορείο το πρωί 10:30 και η επιστροφή επίσης γύρω στις 18:30. Το πρόγραμμα στο οινοποιείο εκτός από ξενάγηση και γευσιγνωσία των κρασιών περιλαμβάνει: :...
