Απρίλιος 2010
Muros de Melgaco Alvarinho Colheita de 2008
Περιοχή:D.O.C. Vinho Verde Ποικιλία:Alvarinho. Η περιοχή του Vinho Verde βρίσκεται κυρίως βόρεια του ποταμού Douro μέχρι τον ποταμό Minho. "Vinho Verde" σημαίνει στη κυριολεξία πράσινο κρασί-χωρίς να είναι όμως πράσινο στην πραγματικότητα-. Το Alvarinho είναι η σημαντικότερη ποικιλία σταφυλιού της περιοχής και η μοναδική ποικιλία που μπορεί σύμφωνα με το νόμο να ξεπεράσει το 11,5% - όριο για...
ΥΠΕΥΘYΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΤΗΝ ΒΡΑΔΥΚΑΡΔΙΑ;
Πριν από δύο χρόνια μία μελέτη από την Ιατρική σχολή του Χάρβαρντ, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με υψηλή αρτηριακή πίεση, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν την μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ. Τώρα, στο Harvard Heart Letter της περασμένης εβδομάδας, στο πανεπιστήμιο υποστηρίζουν ότι είναι επίσης ΟΚ να πίνουν ένα η δύο ποτήρια κρασί τη βραδιά, αυτοί που...
Η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΑΝΔΡΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ
Επιτροπή στη Καλιφόρνια, πέρασε νέες διατάξεις για την προστασία της σαλαμάνδρας τίγρης.Σε μια κίνηση που ενδέχεται να επηρεάσει την ανάπτυξη των αμπελώνων σε Sonoma, San Luis Obispo και Santa Barbara, η επιτροπή ψαριών και κυνηγιού της Καλιφόρνιας, ψήφισε τον προηγούμενο μήνα να μπει η σαλαμάνδρα στη λίστα με τα απειλούμενα είδη στη Καλιφόρνια. Η...
Esporão Reserva Branco 2007 Alentejo
Περιοχή:Alentejo DOC/Πορτογαλία Ποικιλία:Antão Vaz, Arinto και Roupeiro Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής ζώνης Alentejo, στο Reguengos de Monsaraz, 180 χλμ. από τη Λισαβώνα βρίκεται η οινοποιοία Esporao. Πάνω από 180ha αμπελώνων, υδροδοτούνται από ένα φράγμα χωρητικότητας 4.000.000 m3. Το Esporão Reserva Branco 2007, προέρχεται από κλήματα ηλικίας 15 ετών, κατά μέσο όρο, και ωρίμασε με τις...
ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΛΛΗΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΤΗ ΜΕ ΤΑ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Η Μητροπολιτική αστυνομία του Λονδίνου, συνέλαβε ακόμα δύο πρόσωπα που σχετίζονται με την απάτη της Nouveau World Wines. Μία σαραντάχρονη γυναίκα και ένας πενηντατριάχρονος άνδρας συνελήφθησαν, στο πλαίσιο της επιχείρησης Iceman, με την υποψία της νομιμοποίησης παράνομων εσόδων. Οι συλλήψεις αυτές ακολουθούν τις έξι προηγούμενες που προηγήθηκαν στις 4 Μαρτίου και σχετίζονται με την απάτη με...
Εργαζόμενοι της Carlsberg απεργούν επειδή τους «έκοψαν» τις μπύρες
Εκατοντάδες εργαζόμενοι της Carlsberg κήρυξαν απεργία επειδή το ζυθοποιείο δεν τους ζήτησε την άποψή τους πριν αλλάξει τους κανόνες κατανάλωσης αλκοόλ εν ώρα εργασίας. Από την ίδρυση του δανικού ζυθοποιείου το 1847, οι εργαζόμενοι ήταν ελεύθεροι να πίνουν όσες μπύρες θέλουν κατά τη διάρκεια της ημέρας, αρκεί να μην μεθύσουν, όπως δήλωσε ο Μάικλ Κρίστενσεν,...
ΜΠΥΡΑ,,,ΓΙΑ ΜΩΡΑ
Μια πρωτότυπη ιδέα είχαν οι κατασκευαστές της εταιρίας «Maryland», οι οποίοι κατασκεύασαν ένα μπιμπερό από μπουκάλι μπύρας. Το συγκεκριμένο μπιμπερό αρχικά θεωρούνταν μια πολύ εύστοχη ιδέα και κερδοφόρα, στη συνέχεια όμως έφερε μπελάδες στους κατασκευαστές, καθώς η δημιουργός της μπύρας «Budweiser» Anheuser-Busch, μήνυσε την εν λόγω εταιρία, καθώς θεώρησε ότι παραβίασαν το εμπορικό της σήμα....
Η ΙΝΔΙΑ ΣΤΟΝ OIV
H Ινδία θα γίνει το πρώτο έθνος της Ανατολικής Ασίας που μπαίνει στον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου -International Organisation of Vine and Wine (OIV)-. Μιλώντας στη Βερόνα ο γενικός διευθυντής του OIV, Federico Castelluci, επιβεβαίωσε ότι ο OIV ανυπομονεί να καλωσορίσει την Ινδία ως πλήρες μέλος σε μερικούς μήνες. Ο Subhash Arora,διευθυντής της Ινδικής Ακαδημίας Κρασιού,...
ΠΛΑΝΑ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΖΗΛΑΝΔΙΑΣ ΓΙΑ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗ
Μία κυβερνητικά χρηματοδοτούμενη καμπάνια, προώθησης premium Νεοζηλανδέζικων κρασιών στις Ηνωμένες Πολιτείες, αναμένεται να ξεκινήσει το φθινόπωρο.Υψηλού προφίλ οινοποιεία συμπεριλαμβανομένων των Craggy Range, Central Otago's Mount Difficulty, και το Marlborough's Nautilus Estate έχουνε δημιουργήσει μία ομάδα που ονομάζεται High-End πρωτοβουλία.Η ομάδα χρηματοδοτείται εν μέρει από την κυβέρνηση και έχει ως στόχο να βελτιώσει την παρουσία...
Ραψάνη Επιλεγμένος Π.Ο.Π.2004
Περιοχή:Ραψάνη Ποικιλία: Σταυρωτό, Ξινόμαυρο, Κρασάτο. Οι αμπελώνες της Ραψάνης βρίσκονται στις δυτικές πλαγιές του Ολύμπου σε υψόμετρο 300-600 μέτρα, όλοι μέσα στην νομοθετημένη ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνης. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt για τουλάχιστον 12 μήνες και αμέσως μετά ακολουθεί επιπλέον παλαίωση 12 μηνών στην φιάλη πριν τη κυκλοφορία του στην...
