Μάρτιος 2010
Η ΙΤΑΛΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΞΕΠΕΡΑΣΕΙ ΤΗΝ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΕΤΟΥΣ
Περισσότερα Ιταλικά κρασιά, από Γαλλικά, φορτώθηκαν στην Αγγλία την περασμένη χρονιά και η Ιταλία μπορεί να ξεπεράσει την Αυστραλία και να γίνει το νούμερο ένα μέχρι το τέλος του 2010. Αυτό δείχνουν οι αριθμοί που κυκλοφόρησαν πρόσφατα από την Αγγλική κυβέρνηση, παρά τις άσχημες συνθήκες στην αγορά, οι εισαγωγές ήσυχων κρασιών από την Ιταλία αυξήθηκαν...
Ο ΜΑGREZ ΠΟΥΛΑΕΙ ΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ BERGERAC
Ο Bernard Magrez,ιδιοκτήτης του Chateau Pape Clement στο Μπορντό και 34 ακόμα κτημάτων παγκοσμίως, πούλησε την ιδιοκτησία του Domaine des Songes στο Bergerac, και αγόρασε ένα αμπελοτόπι στην Douro Valley. Το Domaine des Songes αγοράστηκε τέσσερα χρόνια πριν, το 2006, αλλά ο Magrez ποτέ δεν έκρυψε ότι έκανε λάθος στην αγορά του αυτή παρά...
Sani Gourmet 2010
14-23 Μαΐου 2010 Στην πέμπτη και εορταστική του χρονιά, το Sani Gourmet, αξιοποιώντας τη μέχρι τώρα εμπειρία του, προχωράει στην εισαγωγή θεματικών ενοτήτων, με πρώτη τη «Γυναίκα ως Δημιουργική Σεφ». Ένδεκα γυναικείες προσωπικότητες παγκόσμιου γαστρονομικού βεληνεκούς έχουν κληθεί για να παρουσιάσουν στο κοινό του Sani Gourmet το ταλέντο τους: Από τη σπουδαία Clare Smyth, executive chef της ναυαρχίδας...
INEDIT ESTRELLA DAMM
Η μπύρα που δημιούργησε ο σεφ του Νο1 εστιατορίου στο κόσμο, Ferran Adria, με την ομάδα του εστιατορίου του Εl Bulli, και τους μοναδικούς brewmasters της Ισπανικής Estrella Damm.Είναι φτιαγμένη για να ταιριάζει με πολλά και ιδιαίτερα φαγητά, όπως φαγητά που περιέχουν κίτρο και λάδι, σαλάτες, σως με βάση το ξύδι, φαγητά με...
TASTING ΑΓΙΟΛΙ
Σ΄ ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και ιστορικά σημεία της πόλης, στην πλατεία Αριστοτέλους, στο ισόγειο του Electra Palace βρίσκεται το ΑγιολίΤο εστιατόριο ξεκίνησε το 2006, και πίσω από αυτό βρίσκεται ο Γιώργος Κώστογλου, ένας άνθρωπος με περίσσιο μεράκι και μεγάλη εμπειρία στο χώρο της εστίασης που έχει καταφέρει μέσα στα λίγα αυτά χρόνια...
ΜΠΑΜΠΟΥΙΝΟΙ ΚΑΤΑΒΡΟΧΘΙΖΟΥΝ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ
Ένας στρατός λεηλατών μπαμπουίνων τρομοκρατεί τους αμπελουργούς της Franschhoek Valley region της Νοτίου Αφρικής, κάνοντας επιδρομές στις τοπικές φάρμες και καταβροχθίζοντας σταφύλια.Οι πρόσφατες φωτιές στα βουνά που περιβάλουν τη κοιλάδα, οδήγησαν την ομάδα των-πάνω από 50-μπαμπουίνων ακόμα πιο μέσα στην οινοπαραγωγική περιοχή για αναζήτηση τροφής, σύμφωνα με τους τοπικούς παραγωγούς.Ο Mark Dendy-Young, μάνατζερ του...
WINE LIST ΛΙΟΠΕΣΙ
Τιμές εμφιαλωμένων κρασιών που προκαλούν έκπληξη θα βρείτε στο Λιόπεσι στην πλατεία Ναυαρίνου. Ένας κατάλογος 50 περίπου ετικετών σε απίθανες τιμές συνοδεύει την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα του. Μήπως θα έπρεπε να παραδειγματιστούν κάποιοι συνάδελφοί του;Ρίξτε μια ματιά:ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Chateau Nico Lazaridi 15,00 Tοπικός Δράμας ξηρός ( Sauvignon blanc, Ugni blanc.) Χρυσός Λέων Chardonnay 14,00Τοπικός...
ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑ 1996
Από τις πρώτες οινοποιήσεις του κτήματος Καρυδά, ένα μικροοινοποιείο που βρίσκεται στην Άνω Γάστρα της Νάουσας. Τυπικότητα ξινόμαυρου στο κρασί αυτό του 1996 που δοκιμάσαμε πριν από λίγες μέρες και θα ενθουσίαζε τους λάτρεις του ξινόμαυρου με την δομή και την ένταση που παρουσιάζει μετά από 14 χρόνια! Μέτριο κόκκινο χρώμα με στενό...
ΚΑΙ ΚORMILITSA GOLD ΣΤΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΤΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ ΣΤΟ VINOSO
Η Kormilitsa Gold Collection- ο Επίσημος Οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας θα είναι ο καλύτερος επίλογος, για τους τυχερούς που εξασφάλισαν θέση και θα βρεθούν το βράδυ της Δευτέρας στο Vinoso Wine Gallery. Η KOPMΗΛΗUA (gold collection) 2002 είναι ενα premium κρασί νεοκοσμίτικου χαρακτήρα με δυνατότητα μακράς παλαίωσης που παράγεται σε ελάχιστες φιάλες. Η βραδιά...
Διεθνής κλαδική Έκθεση Prowein 2010 οίνων και ποτών στο Ντίσελντορφ
Μία από τις σημαντικότερες επαγγελματικές εκθέσεις για το κρασί και τα ποτά πραγματοποιείται στις 21 - 23 Μαρτίου 2010, στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας. Η Διεθνής Έκθεση Prowein 2010 διοργανώνεται κάθε χρόνο στις εκθεσιακές εγκαταστάσεις "MESSE DÜSSELDORF" (HALLS 3-7.0). Λόγω της σπουδαιότητάς της, προσελκύει το ενδιαφέρον των επαγγελματιών του Κλάδου, όπως χονδρεμπόρων, λιανεμπόρων, εισαγωγέων...