Μάρτιος 2010
ΠΤΩΣΗ ΣΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΚΡΑΣΙΩΝ ΤΩΝ ΗΝΩΜΕΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΩΝ ΣΤΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ
Ο όγκος των εξαγωγών του Αμερικάνικου κρασιού, έπεσε 15% το 2009, επηρεασμένος από την διεθνή οικονομική κρίση και την σκληρή χρονιά στην ψηλά ανταγωνιστική αγορά της Βρετανίας. Σύμφωνα με στοιχεία που κυκλοφόρησε το Ινστιτούτο Οίνου της Καλιφόρνια, οι πωλήσεις πέσαν 14,9% στα 417.9 εκατομμύρια λίτρα, και κατά 9,5% σε αξία στα US$911.8 εκατομμύρια, αφού κάνανε...
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΤΣΑΝΤΑΛΗ
Το Wine Club του Vinoso Wine Gallery οργανώνει την παρουσίαση - γευστική δοκιμή κρασιών της καινούριας σοδειάς του Οινοποιείου Τσάνταλη.Πέραν απο την γευστική δοκιμή υπάρχει και μια έκπληξη.Δευτέρα 22 Μαρτίου 2010 στο Wine Bar.Θέσεις περιορισμένες. Παρακαλούμε επικοινωνήστε για κρατήσεις στο τηλ. 2310 244834 ή μέσω email: VinosoWineClub@gmail.com.
ΜΕΛΙΣΣΟΠΕΤΡΑ ΤΣΕΛΕΠΟΣ 2008
Περιοχή: Αρκαδία, Πελ/νησος Ποικιλία: Gewurztraminer 100% Οι φυτεύσεις Gewurztraminer στο κτήμα Τσέλεπου ήταν από τις πρώτες φυτεύσεις της ποικιλίας αυτής στη χώρα μας. Φυτεμένα σε ασβεστολιθικά εδάφη σε ύψος 780μ. και μετά από αρκετή προσπάθεια φαίνεται να δίνει πλέον ικανοποιητικά αποτελέσματα. Η Μελισσόπετρα 2008 έδωσε 29.000 φιάλες, έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο και μύτη έντονη αρωματικά με...
BOVIN Rhein Riesling 2000
Περιοχή: Tikvesh/ FYROM Ποικιλία: Riesling Το οινοποιείο Bovin είναι το πρώτο ιδιωτικό οινοποιείο στη γειτονική χώρα. Δημιουργήθηκε το 1998 με ετήσια παραγωγή 120.000 φιάλες. Το Rhein Riesling 2000 της δοκιμής,ανήκει στη κατηγορία Qualitatswein Trocken, είχε χρώμα μέτριο χρυσό και στη μύτη έφερνε έντονη οξείδωση και μεταλικότητα. Πλήρως αποδομημένο και οξειδωμένο και στη παλέτα. Αλκοόλ 12%. Τιμή:13$
ΜΑΙΜΟΥ BOLLINGER ΠΟΥΛΗΘΗΚΑΝ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ
Εκατοντάδες πλαστών φιαλών Bollinger βρέθηκαν σε εμπόρους και μπαρ στο Δυτικό Λονδίνο. Η εταιρεία που αντιπροσωπεύει την σαμπάνια Bollinger στη Βρετανία, Mentzendorff, επιβεβαίωσε ότι εργάζονται προσεκτικά με τις Αρχές για τη διακίνηση του προϊόντος, όταν πριν από τα Χριστούγεννα κάνανε την εμφάνιση τους οι πρώτες μαϊμού φιάλες. Ο Andrew Hawes, managing director της Mentzendorff, είπε σε μία...
ΤΟ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ ΟΥΙΣΚΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Το παλαιότερο single-malt whisky του κόσμου παρουσιάστηκε σε κάστρο του Εδιμβούργου την Πέμπτη με τη συνοδεία ήχου από πίπιζες και φρουρούμενο από παραδοσιακούς φρουρούς. Το 70 ετών Mortlach θα πωλείται £10,000 η φιάλη. Αποστάχθηκε στις 15 Οκτωβρίου του 1938 και μετά μεταφέρθηκε σε βαρέλια που είχαν χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Sherry πριν να...
ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2006
Περιοχή: Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Υπάρχουν αρκετοί επαγγελματίες στο χώρο του ελληνικού κρασιού που θεωρούν το Γιάννη Αργυρό τον καλύτερο οινοποιό τόσο γλυκών όσο και λευκών κρασιών στην Ελλάδα, και αυτό χάρη τόσο στο Vinsanto αλλά όσο και στο ασύρτικο του. Το κρασί αυτό ωρίμασε κατά 20% για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 500lt. Tο...
2007 Icewine Red STRATUS
Περιοχή:Νiagara Peninsula/ Καναδάς Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ένα icewine από κόκκινα σταφύλια blend από Cab Sauv, Cab Franc και ίσως και λίγο Syrah. Ελάχιστες φιάλες παράγονται κάθε χρόνο από το ιδιαίτερο αυτό προιόν. Χρώμα βαθύ ροδί, μύτη γλυκιά με αρώματα βύσσινου, βατόμουρου, πελτέ φράουλας και βιολέτας. Παλέτα ισορροπημένη μεταξύ της ψηλής οξύτητας και των σακχάρων, γεμάτο στόμα, αλκοόλ 12%...
Η Π.ΕΝ.Ο, για πρώτη φορά στην ιστορία της, κατεβαίνει τόσο δυναμικά στο μεγάλο οινικό γεγονός, το ΟΙΝΟΡΑΜΑ 2010
Η Π.ΕΝ.Ο (Πανελλήνια ΄Ενωση Οινοχόων), για πρώτη φορά στην ιστορία της, κατεβαίνει τόσο δυναμικά στο μεγάλο οινικό γεγονός, το ΟΙΝΟΡΑΜΑ 2010, όχι απλά με ρόλο «κομπάρσου» αλλά με τον ισχυρό ρόλο συμμετοχής στη μεγάλη κοινή δράση «ΚΡΑΣΙ & ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ», που έχει οργανωθεί σε συνεργασία με VINETUM - ΣΕΟ - ΠΕΝΟ και με ένα δυνατό...
TASTING BANQUET
Τα εστιατόρια που είναι σε θέση να ικανοποιήσουν – και πολύ περισσότερο να εντυπωσιάσουν – δυστυχώς είναι ελάχιστα. Μπορεί να αναπολούμε εστιατόρια όπως το "Όλυμπος-Νάουσσα" η πιο πρόσφατα το ¨ Πορφύρα ¨ αλλά για να είμαστε ειλικρινείς γίνονται σοβαρές προσπάθειες σε αρκετούς χώρους στις μέρες μας που ανεβάζουν το επίπεδο στον χώρο της εστίασης.H...
