Μάρτιος 2010
ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ MOUTON MAGNUM ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΙΤΗ
Το Αμερικανικό περιοδικό Wine Spectator και το first-growth Château Mouton-Rothschild του Μπορντό, αποφάσισαν να βάλουν δύο φιάλες magnum(1,5lt) του θρυλικού Μouton 1986 σε δημοπρασία για την βοήθεια των πληγέντων από τον σεισμό της Αιτής.Την ετικέτα της φιάλης του Μouton του 1986, που έχει βαθμολογηθεί με 99 βαθμούς, φιλοτέχνησε ο εκλιπών καλλιτέχνης από την Αιτή...
TASTING AZZURO
Η κουζίνα του azzuro είναι δημιουργική Μεσογειακή και την επιμέλεια της έχει ένας από τους γνωστότερους-και παλαιότερους- σεφ της πόλης ο Γιάννης Βλάχος. Στο μενού, για το ξεκίνημα, υπάρχει η δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε 13 πιάτα ορεκτικών από τα οποία εμείς διαλέξαμε φιλέτο καπνιστού σολομού balik με σως από μασκαρπόνε αρωματισμένη μεβότκα, ψιλοκομμένο καρπάτσιο...
H NuKorc χρεωκοπεί
Η NuKorc, η δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής πλαστικών φελλών στον κόσμο, βαδίζει προς τη χρεωκοπία με χρέη που υπολογίζονται AUS$4m (4 εκατομμύρια Αυστραλέζικα δολάρια). Η εταιρεία εμπειρογνωμόνων PPB που εδρεύει στην Αδελαίδα, ορίσθηκε σαν διαχειριστής της εταιρείας, που εδρεύει στην Pooraka της Νότιας Αυστραλίας, για τη μεταβατική αυτή περίοδο. Η εταιρεία NuKorc που ιδρύθηκε το...
ROUSSANNE – ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ΛΥΡΙΚΟΣ 2008
Περιοχή: Κορινθία Ποικιλία: Roussanne 100% Μία από τις ελάχιστες φυτεύσεις της ποικιλίας αυτής του Hermitage-κυρίως Βόρειος Ροδανός και ελάχιστα στο Νότιο - που συναντάμε στη χώρα μας. Το κρασί αυτό ωρίμασε για 4 μήνες σε βαρέλι και η χρονιά του 2008 έδωσε 4.200 φιάλες. Έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα κίτρινων φρούτων, λευκόσαρκου...
FLIGHT ΜΑΡΤΙΟΥ Νο1
Ένα short flight ήταν το πρώτο του Μαρτίου, χωρίς εκπλήξεις. Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι: Saxenbourg private collection chardonnay 2007 STELLENBOSCH ΛΥΡΙΚΌΣ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ ROUSSANE 2008 MALAGOUSIA 2009 GEOVASSILIOU LA CHΕTEAU Boisjoli SANCERRE 2007 ΜΈΓΑΣ ΟΊΝΟΣ 2007 ΣΚΟΎΡΑΣ Σημειώσεις από τη δοκιμή θα ακολουθήσουν τις επόμενες ημέρες.
Σοκ προκαλεί η «επικύρωση» των μενού της McDonald’s από τη Weight Watchers
Γεύματα εγκεκριμένα από τη Weight Watchers πρόκειται να πουλά η McDonald's στη Νέα Ζηλανδία, στο πλαίσιο συμφωνίας που ανακοινώθηκε την περασμένη Τετάρτη, η οποία χαρακτηρίστηκε ως ένας ευχάριστος τρόπος απώλειας βάρους, αλλά η οποία επικρίνεται από τους διατροφολόγους ως ένα μαρκετίστικο κόλπο που δεν προάγει την υγιεινή διατροφή.Στο πλαίσιο της συμφωνίας, την οποία η...
Wine Advocate : ψηλές βαθμολογίες για τα Port του 2007
Το Wine Advocate του Robert Parker, εγκωμιάζει τα Port της σοδειάς 2007, με 40 από τα 59 κρασιά που δοκίμασαν να βαθμολογούνται με 90 και περισσότερο.Η δοκιμή που έγινε υπό την εποπτεία του Jay Miller, δεξί χέρι του Parker, έδωσε τη ψηλότερη βαθμολογία στο Taylor's Quinta de Vargellas Vinha Velha που απέσπασε 98 βαθμούς.....
Αποτελέσματα του 10ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης
10ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου ΘεσσαλονίκηςΟι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «10ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» σε συνεργασία με τη HELEXPO πραγματοποιήθηκαν φέτος από τις 3 έως τις 5 Μαρτίου 2010.Στο φετινό διαγωνισμό, σαράντα εννέα καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οινολόγοι, οινοχόοι και...
ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ
Το krasiagr επισκέφθηκε την Παρασκευή την πιο κοντινή στη Θεσσαλονίκη περιοχή ΟΠΑΠ. Η Γουμένισσα μία από τις τέσσερις περιοχές ΟΠΑΠ Ξινόμαυρου πρέπει να συμπληρώνει τουλάχιστον 20% Νεγκόσκα στο Ξινόμαυρο, να διαβρέχονται και να οινοποιούνται μαζί και το κρασί που προκύπτει να παλαιώσει σε ξύλο βελανιδιάς για δώδεκα τουλάχιστον μήνες.Η επιχείρηση που είναι οικογενειακή λειτουργεί...
VINOSO WINE LIST
Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κρασιά χωρίς να πληρώσουν μια μικρή περιουσία, υπάρχει το VINOSO στην Παύλου Μελά 4, που δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσετε σε τιμές, κάβας χωρίς επιβάρυνση, διαφορετικές ετικέτες κρασιών. ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΦΙΑΛΗΜΕΛΙΣΣΑΝΘΗ PORTO CARRAS 2008Περιοχή: Πλαγιές ΜελίτωναΠοικιλία: Ασύρτικο, ΑθήριΤιμή: 6,80€KANENAS ΛΕΥΚΟ 2008Περιοχή: Μαρώνεια ΘράκηΠοικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay Τιμή: 7,60€MOSCATO...
