Μαλαγουζιά

Νέες κυκλοφορίες: Thyrsus 2012, Oinogenesis

Περιοχή:Αδριανή, Δράμα Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλίες: Μαλαγουζιά 60% & Viognier 40% Ο Θύρσος είναι το νέο κρασί της Οινοποιίας Οινογένεσις από την Αδριανή της Δράμας και αποτελεί την πρώτη εμφιάλωση του νεαρού οινοποιού Αλέξανδρου Τσάλκου. Θύρσος στην Ελληνική μυθολογία ήταν τελετουργικό εξάρτημα του Διονύσου και της συνοδείας του, των Μαινάδων, Σατύρων και άλλων. Ήταν ένα μακρό ευθύγραμμο ραβδί...

Wine of the month: Κτήμα Γεροβασιλείου λευκός 2012

Περιοχή: Επανομή ΠΓΕ Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο Ίσως το δημοφιλέστερο ελληνικό λευκό κρασί -στην Ελληνική αγορά-, σε μια ακόμα εξαιρετική σοδειά. Την στιγμή που πολλά άλλα λευκά δεξαμενής της σοδειάς αυτής άρχισαν τις "καλοκαιρινές τους βουτιές", το κρασί αυτό εξακολουθεί να προσφέρει μια σειρά από έντονα γοητευτικά αρώματα εξωτικών φρούτων, μαζί με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, πεπονιού, νότες...

Γευστική Δοκιμή Μαλαγουζιά: Το πιο ανερχόμενο ελληνικό σταφύλι

Η Μαλαγουζιά, είναι ένα σταφύλι που συγκεντρώνει όλα τα εχέγγυα για να γίνει ο απόλυτος άρχοντας των λευκών σταφυλιών στην Ελλάδα. Πολλοί λένε ότι το Ασύρτικο έχει αυτό τον ρόλο και ίσως για αυτή τη στιγμή να έχουν δίκιο. Ωστόσο η σκιά της Σαντορίνης πάνω από το Ασύρτικο, αλλά επίσης ο ευγενικός αλλά συγκρατημένος χαρακτήρας...

Tasting στο Κτήμα Άλφα #2

    Συνεχίζουμε την αξιολόγηση των κρασιών του κτήματος Άλφα, μετά την ετήσια γευστική δοκιμή της περασμένης εβδομάδας: Το Άλφα Tannat Utopia 2009, με ελάχιστη προσθήκη Ξινόμαυρου 5%, ωρίμασε για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο παραμένοντας 18 επιπλέον μήνες στις φιάλες. Κυρίαρχα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, ασφάλτου και όμορφα τοποθετημένες νότες κέδρου. Στο στόμα παρ...

Wine of the month: KITRVS Μαλαγουζιά 2012

Μια μαλαγουζιά από ένα οινοποιείο της Πιερίας είναι το λευκό κρασί του μήνα για το μήνα Μάιο. Περιοχή: Πύδνα Πιερίας, Π.Γ.Ε Πιερία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και τρίμηνη -περίπου- παραμονή με τις οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η Μαλαγουζιά KITRVS 2012, κινήται στο επιτυχημένο προφίλ της περασμένης σοδειάς (2011), με ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, προσφέρει ευγενικά αρώματα...

Σορόκος 2012 Κτήμα Αρβανιτίδη

Περιοχή: Ασκός Θεσσαλονίκης, Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Chardonnay Ο ¨Σορόκος" προσελκύει αρχικά από τη καλοσχεδιασμένη ετικέτα της Red Fish που σπάνια συναντάς σε κρασιά  αυτής της κατηγορίας τιμής. Το κρασί αυτό με το όνομα του νοτιοανατολικού ανέμου, έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα,  στη μύτη φέρνει αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών,  λεμονόχορτου και αποξηραμένων λουλουδιών, ενώ μόλις μετά βίας γίνονται αντιληπτές αμυδρές...