– Νέα διάσταση στην απόλαυση της ελληνικής premium μπύρας φέρνει η ζ Hellenic Pilsener Beer από την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, η μόνη ελληνική μπύρα με 5,2 % αλκοόλ και νερό από πηγές του Παρνασσού. Τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου η νέα Ελληνική Premium ζ Hellenic Pilsener Beer έκανε την πρώτη επίσημη εμφάνισή της. Το event πραγματοποιήθηκε...
Rupert Millar Μια μπύρα με 67% αλκοόλ, δημιουργήθηκε από μια σκωτσέζικη ζυθοποιία, η οποία κατείχε ήδη το ρεκόρ για την πιο δυνατή ale του κόσμου, μετά από δηλώσεις των θαυμαστών ότι ήταν "αδύναμη". "Το Δηλητήριο του Φιδιού" είναι η τελευταία δημιουργία της ζυθοποιίας Brewmeister στο Moray και παρασκευάζεται με καπνιστή τύρφη βύνης και δύο ποικιλίες ζύμης,...
Αν έχετε πάει σε ένα ξεχωριστό εστιατόριο, έχετε δει πιθανώς έναν sommelier, στα ελληνικά ''οινοχόο'' - αυτοί οι ειδικοί στο κρασί σιγουρεύουν ότι θα έχετε την καλύτερη δυνατή αντιστοιχία για το γεύμα σας. Τι γίνεται όμως αν δεν θέλετε ένα Chardonnay ή Pinot; Τι γίνεται αν θέλετε μια ωραία κρύα μπύρα; Ένα νέο πρόγραμμα προσπαθεί...
Ο απόδημος Ελληνισμός αποτελεί μια ακόμα Ελλάδα έξω από τα γεωγραφικά όρια της σημερινής Ελλάδας. Μια Ελλάδα διάσπαρτη στα πέρατα της γης που αγαπάει, φροντίζει και νοιάζεται για την γη των πατέρων της.Αυτή ακριβώς η Ελλάδα του κόσμου μας προσφέρει σήμερα μια συναρπαστική,σύγχρονη ιστορία που μοιάζει με παραμύθι: Η οικογένεια Νομικού, η παλιά εφοπλιστική οικογένεια...
O Chef Masaharu Morimoto, γνωστός σε εκατομμύρια ανθρώπους ως το αστέρι του Iron Chef και Iron Chef America-έχει κερδίσει κριτικούς και κοινό για την επιδέξια χρήση δυτικών και ιαπωνικών συστατικών. Έχει δημιουργήσει ουσιαστικά μια κουζίνα με υπογραφή που έχει αποκτήσει παγκόσμια απήχηση και τον τοποθέτησε ως έναν από τους σπουδαιότερους σεφ σήμερα. Ο Morimoto είναι executive chef...
Η οικογενειακή ζυθοποιία Robinsons στο Cheshire, ζυθοποιεί τρεις παρτίδες την ημέρα, για πρώτη φορά σε 175 χρόνια, προκειμένου να ανταποκριθεί στη ζήτηση για τη νέα μπύρα των Iron Maiden. Η εφημερίδα Sun γράφει ότι πάνω από 100 χώρες έχουν υπογράψει για την προμήθεια της ale , που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον τραγουδιστή του heavy metal...
